Healthwell Kokosolja Neutral EKO

Ekologisk kokosolja utan smak

Healthwell Kokosolja Neutral EKO är en både smak- och doftfri olja för dig som gillar effekterna av kokosoljan men inte vill ha smaken av kokos. Kokosoljan innehåller 100% ekologiskt certifierad olja, helt utan tillsatser. Den naturliga oljan är värmebeständig och kan användas till såväl matlagning och bakning som till återfuktning av hud och hår. Oljan har en fast form i normal rumstemperatur men blir flytande i temperaturer över 24°C.

Healthwell Kokosolja Neutral EKO är rik på MCT-fettsyror som innehåller det essentiella näringsämnet laurinsyra. Laurinsyran är väsentlig för människor i alla åldrar och hjälper till att bibehålla en normal hälsa. Kokosolja även har blivit ett populärt tillskott för viktnedgång då kroppen använder oljans fettsyror till att producera energi istället för att lagra dem som kroppsfett, till skillnad från många andra typer av fetter. MCT bibehåller dessutom viktiga näringsämnen oavsett temperatur och är därför ett optimalt alternativ som supplement i matlagningen eller hudvårdsrutinen.

• Doft- och smakfri
• Ekologiskt certifierad kokosolja
• Värmebeständig
• Naturligt rik på MCT-fett

Fördelar med MCT

MCT finns i rikliga mängder i kokosnötter och står för Medium Chain Triglycerides, på svenska medellånga fettsyror. MCT-oljan är färglös och doftfri och fungerar därför mycket bra i bland annat matlagning där oljan klarar av upphettning utan att förlora dess hälsosamma effekt. MCT-fetter kommer med många bra fördelar för hälsa och välmående som många andra fettsyror inte kan bidra med. De medellånga fettsyrorna är exempelvis lättare att smälta jämfört med andra fettsyror vi får i oss. En annan fördel med MCT är att den innehåller laurinsyra, som har en antibakteriell och antiviral effekt i tarmfloran. Ett tillskott av MCT kan även bidra till en mättnadskänsla som kan vara fördelaktigt vid viktnedgång samt bidra till bättre matsmältning då medellånga fettsyror är lättare för tarmen att bryta ner.

Vad är laurinsyra?

Kokosolja har ett högt innehåll av laurinsyra och står för ungefär hälften av de mättade fetterna. I tarmen omvandlas laurinsyran till monolaurin som har antibakteriella och antivirala egenskaper. Laurinsyra är sällsynt i livsmedel och ingår förutom i kokosolja, bland annat i bröstmjölk hos däggdjur där det fungerar som ett essentiellt näringsämne. Förutom laurinsyra återfinns kaprylsyra i MCT-fett som även den har positiva egenskaper på tarmfloran och dess tillväxt.

Healthwell Kokosolja Neutral EKO består av hela 47,7% laurinsyra per 100 gram och står för majoriteten av de fettsyror som MCT innehåller. Kapronsyra, kaprylsyra och kaprinsyra är de resterande fetterna, som också bidrar till energiproduktionen i kroppen. Det som skiljer de olika fettsyrorna åt är deras andelar kolatomer och hur snabbt de omvandlas till energi i kroppen.

Vad innebär det att produkten är EU-ekologisk?

I ekologisk produktion av livsmedel tar du hänsyn till biologisk mångfald, bevarandet av naturresurser, miljöpraxis samt stränga djurskydd (1). För att få märka en produkt som EU-ekologisk, märkningen som används inom EU, måste en produkt uppfylla strikta villkor som gäller hela produktionskedjan. Produkten måste innehålla minst 95 % ekologiska ingredienser och dessutom ska de övriga 5 % uppfylla andra strikta villkor (1).

I ekologisk växtproduktion är det viktigt att främja markens bördighet, att du kan få fleråriga växtföljder samt att du kan få ett kretslopp av organiskt material. Därför bör gödselmedel, jordförbättringsmedel samt växtskyddsmedel bara användas om de går ihop med den ekologiska produktionens principer och mål. Rent generellt har EU som krav att ett ekologiskt livsmedel måste tas fram utan syntetiskt framställda kemiska bekämpningsmedel och utan konstgödsel. I ekologisk produktion är dessutom genmanipulation förbjuden. Dessutom bör produktionen främst förlita sig på förnybara resurser (2).

referenser:

1 & 2. EG. 2007. Rådets förordning (EG) nr 834/2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av förordning (EEG) nr 2092/91. (Hämtad 2021-09-24)

Vegetarian Friendly
Symbolen Vegetarian Friendly indikerar att produktens innehåll är växtbaserat. Produkten är även lämplig för veganer.