Susanna Jungbloms apelsin- och chokladfudge

Lyxa till julbaket med vår hälsoinspiratör Susanna Jungbloms recept på hemmagjorda apelsin- och chokladfudge! Ett enkelt recept som går snabbt och inte kräver någon ugn.

Krämig och god fudge med apelsin och choklad, testa Susanna Jungbloms recept!

Ingredienser:

• 8 dadlar
• 3 msk rå kakao
• 2,5 msk kokosolja
• 1 dl mandlar
• 3 msk chiafrön blandat med 0,75 dl vatten
• 2 msk apelsinsaft
• 1 krm salt
• 1 krm vaniljpulver

Gör så här:

• Blanda chiafröna med vatten och låt stå tills de svällt, vilket tar ca 15 minuter.
• Mixa sedan ihop alla ingredienser med stavmixer tills det blir en jämn smet.
• Klä en plastlåda med plastfolie och lägg i smeten. Ställ in i frysen i ca 2 timmar tills det stelnat så att det blir lättare att skära upp den i lagom stora bitar.
• Strö över lite kakao och rivet apelsinskal för pricken över i:et!

Tips på produkter

 

Chiafrön EKO

 

Virgin Kokosolja

 

Kokosolja neutral

 

Kakaopulver Raw