Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Receptmeny för en detox

Ordet detox betyder renande kur, men sättet man genomför en detox på varierar. Vissa väljer att enbart dricka juice under en tidsperiod, medan andra väljer att äta en helt vegansk kost. Vi har tagit fram denna korta guide med recept som hjälper dig på vägen, oavsett om du väljer att gå all-in med tuff detox eller väljer en lite lättare variant.

  • Satsa på rätt livsmedel under detoxen
  • 3-dagars recept för en detox

Satsa på rätt livsmedel under detoxen

Väljer man att genomföra en vegansk detox utesluter man alla animaliska produkter så som kött, ägg, fisk och mejeriprodukter. Under denna detox äter man enbart vegetabiliska livsmedel som exempelvis bönor, linser, gryner av olika slag, frukt, nötter, grönsaker och bär.

Produkttips til detox:

 
Spirulina EKO
 
Chlorella EKO
 
Detox Te
 
Nyponpulver EKO
 
Maskrosblad Extrakt

Om man tycker att det känns svårt att utesluta alla animaliska produkter ur kosten kan man välja att istället genomföra en lite enklare detox där man enbart utesluter nöt- och fläskkött. Istället väljer man proteinkällor som fisk, skaldjur och fågel. Om man vill äta mejeriprodukter väljer man fullfeta varianter och utesluter lightprodukter. Även om animaliska produkter är tillåtna under denna detox är det färska frukter och grönsaker som ska vara i fokus, precis som om man väljer att göra den tuffare varianten.

Oavsett vilken detoxmetod man väljer finns det livsmedel och ämnen man helt ska undvika under en detox. Men det finns många saker man kan välja istället.

VäljUndvik
Rött te (rooibos)Kaffe
DetoxteSalt
Vitt teSvart te
ÖrtteGrönt te
VattenAlkohol
FrönTobak
NötterSocker
Färskpressade juicer (ej från koncentrat)Syntetiska ämnen & tillsatser
Frukt
Grönsaker
Bär
Gryner

För många är det svårast att vänja sig av med kaffe, men man får försöka komma ihåg att abstinensen är övergående. Det är inte ovanligt att man känner sig småhungrig under sin detox, men detta är lätt att åtgärda. Nötter, frön, färsk frukt och enkla mellanmålsrecept finns det gott om. Se till att ha förberett en låda med dina favoriter att ta till när suget sätter in.

3-dagars recept för en detox

Det som kan bli svårt om man inte är van vid att laga vegetarisk mat är just matlagningsbiten. För många är det en helt ny värld som öppnar sig när man börjar utforska det vegetariska utbudet i en livsmedelsbutik. Att hitta enkla, veganska recept kan vara svårt så för den tuffare detoxvarianten har vi satt ihop ett menyförslag som man kan följa om man har svårt att hitta inspiration på egen hand, detta presenteras till vänster i tabellen nedan. Till höger finns ett menyförslag för den lite enklare detoxvarianten. Glöm inte att sallader (utan dressing) är perfekt detoxmat. Sallader har även fördelen att de kan kombineras och utformas efter eget tycke och smak. Plocka bara bort saltet och kör!

Tuff detoxLättare detox
Dag 1Dag 1
Chiapudding med smak av nyponHavregrynsgröt med bär och nötter
Quinoasallad med guacamoleLaxfilé med örtröra, kokt quinoa och grönsaker
Tomatsoppa med linser (toppa endast med pumpakärnor)Tomatsoppa med linser
Dag 2Dag 2
Bovetegröt/havregrynsgröt med bär och nötterChiapudding med smak av nypon
Kikärtsbiffar med chilisåsProteinrik kycklingssallad
TabboulehTabbouleh
Dag 3Dag 3
Grön detoxjuice + fröknäckeHälsoboost smoothie + ett kokt ägg
Bakad sötpotatis med linsröra och mangosalsa (uteslut limeyoghurten)Torsk, kokt potatis och grönsaker
Ugnsbakad aubergine med linsröraBakad sötpotatis med linsröra och mangosalsa

Många upplever matlagningen som tråkig när man inte får använda sig av salt. Men faktum är att det finns en arsenal av goda kryddor och örter som är helt okej att använda under en detox. Se dock upp för kryddblandningar som ofta innehåller både socker och salt. I övrigt är det fritt fram att experimentera med kryddor i köket för att ge maten en spännande smak.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

 
Detox, en renande kur

Detox, en renande kur

Detox är ett effektiv sätt att maximera kroppens reningsprocess.
 
Gör en renande detox med juice

Gör en renande detox med juice

Lär dig hur du maximerar kroppens reningsprocess med hjälp av juice.
 
Grön detoxjuice

Grön detoxjuice

Denna gröna juice gör gott för både kropp och själ.
 
Ge kroppen semester med detox

Ge kroppen semester med detox

En detoxkur är perfekt när du vill rensa ut slaggprodukter.
 
Därför används aktivt kol för tänder och detox

Därför används aktivt kol för tänder och detox

Aktivt kol har fått stor genomslagskraft för tandblekning och detox.
 
Gröna detoxbollar

Gröna detoxbollar

Dessa gröna bollar är fyllda med energi från naturen.
 
Exotisk Detox

Exotisk Detox

Exotisk smoothie med kokos, mango och ingefära. Toppad med Super Greens.
 
Allt om den näringsrika maskrosen

Allt om den näringsrika maskrosen

Visste du att maskrosen inte bara är ett ogräs utan också nyttig som hälsokost?
 
Björkaska

Björkaska

Björkaska är kraftigt basiskt och rikt på mineraler och antioxidanter.
 
Vetegräs

Vetegräs

Vetegräs är rikt på klorofyll, fiber och mineraler. Utmärkt vid detox!
 
Därför pratar alla om superalgen Chlorella - naturens egen hälsobomb

Därför pratar alla om superalgen Chlorella - naturens egen hälsobomb

Den supernyttiga algen chlorella innehåller stora mängder näring och vitaminer.
 
Korngräs

Korngräs

Korngräs är rikt på näring och fiber och är ett utmärkt livsmedel vid detox.
 
Basa kroppen med rätt kost

Basa kroppen med rätt kost

Vad innebär det att äta basiskt och hur kan det påverka kroppen?
 
Kikärtsbiffar med chilisås

Kikärtsbiffar med chilisås

Smakrika kikärtsbiffar som passar utmärkt att äta under en renande kur.
 
Spirulinaalg

Spirulinaalg

Mirakelalgen spirulina innehåller fler än 100 nyttiga näringsämnen.
 
Morgonshot

Morgonshot

En uppfriskande morgonshot som får vem som helst att vakna till.
 
Alger

Alger

Alger är mycket näringsrika och finns i flera olika varienter som hälsokost.
 
Så boostar du din hjärna - de viktigaste vanorna och tillskotten

Så boostar du din hjärna - de viktigaste vanorna och tillskotten

I den här artikeln får du de bästa tipsen på hur du boostar din hjärnhälsa!
 
Chaga - en riktig näringsbomb

Chaga - en riktig näringsbomb

Chaga växer på björkar och är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter.
 
Ingefära: den kryddiga superroten

Ingefära: den kryddiga superroten

Ingefära är rikt på verksamma gingeroler, antioxidanter och mineraler.