Spirulina EKO

Den lilla algen med många näringsämnen

Spirulina är en liten blå-grön mikroalg som vuxit i sötvatten på vår jord i flera miljarder år. Dess näringsvärde är väldigt högt vilket gjort att t.ex. NASA använt det som föda under sina rymdfärder. Spirulinaalgen består av bland annat 60-70% protein och den är rik på olika mineraler så som järn, kalcium, magnesium, mangan, kalium och zink. Förutom detta har den också ett högt innehåll av B-vitaminer, betakaroten, C-vitamin och E-vitamin.

Spirulina från Healthwell är ekologiskt odlad och varsamt hanterad för att alla nyttigheter skall finnas kvar. Utöver algens höga innehåll av protein, vitaminer och mineraler är den också rik på antioxidanter, klorofyll samt 5-8 % av algen består dessutom av essentiella fettsyror som omega-6. Omega-6 behövs bland annat för att cellerna ska kunna repareras och byggas samt för ett normalt immunförsvar.

• Stort innehåll protein och mineraler
• Antioxidanter och omega-6 för celluppbyggnad
• Högt näringsvärde
• Klorofyllrik
• Ekologiskt odlad

Recept

Du kan självklart dricka den utblandat med vatten som en shot men då smaken är väldigt speciell kan man med fördel pressa i lite citronsaft eller blanda ut pulvret med en god frukt- eller grönsaksjuice.

Kuriosa

Spirulina kallas även cyanobakterier och de har en fotosyntes som man tror var nödvändig för atmosfärens syresättning vid jordens tidiga historia. I svenska sötvatten känner man till ca 500 olika arter av cyanobakterien.