Så fungerar selen
Selen spelar en roll i att skydda våra celler från att åldras i förtid, och kan även spela roll för kvaliteten på hud och hår. Många får i sig för lite selen på grund av våra selenfattiga odlingsjordar, och då kan ett större intag av selen från kost eller kosttillskott behövas. Lär dig mer om selen!
- Vad är selen?
- Hur fungerar selen i kroppen?
- Livsmedel med selen
- Tillskott med selen
- Hur mycket selen behöver vi varje dag?
- Kan för mycket selen ge biverkningar?
Selen riktar sig främst till dig som vill vårda ditt hår, hud och naglar.
Vad är selen?
Selen (latin: selenium) är ett mineral som kroppen behöver regelbundet för att stödja olika funktioner. Det finns bland annat i blodet, sköldkörteln, muskler, lever och hjärta. Selen medverkar också till att reglera sköldkörtelhormonerna och har därmed betydelse för ämnesomsättningen.
Det är odlingsjorden som är den avgörande faktorn kring hur mycket selen vi får i oss. Den svenska jorden är dessvärre relativt selenfattig och mängden räcker inte för att ge ett tillräckligt högt intag.
Hur fungerar selen i kroppen?
Selen är en mycket viktig mineral för våra kroppar eftersom det bidrar till ett normalt fungerande immunsystem och skyddar cellerna mot oxidation. Selen medverkar också till att reglera sköldkörtelhormonerna och har därmed betydelse för ämnesomsättningen.
Selen i rollen som antioxidant
Selen fungerar indirekt som en antioxidant i rollen att skydda våra celler från oxidativ stress. Fria radikaler utsöndras hela tiden i kroppen, speciellt när vi stressar och lever osunt, och processen bryter ner cellerna och föråldrar dem i förtid. Antioxidanter hjälper till att motverka nedbrytningsförloppet. Selenets antioxidativa verkan gör det till ett populärt ämne i tillskott för hår, hud och naglar.
Selenets roll för sköldkörtelhormonerna
Selen är också en viktig del av det protein som är med och reglerar sköldkörtelhormonerna, när tyroxin omvandlas till trijodtyronin. Sköldkörtelhormonerna har en central roll i att hålla ämnesomsättning, kroppstemperatur samt utveckling och tillväxt i balans, och produktionen av dem behöver vara väl reglerad. Om produktionen är för låg (hypotyreos) går ämnesomsättningen ned och kroppen kan kännas trött och frusen, med torr hud och hår som följd. Om produktionen är för hög (hypertyreos) går kroppen istället på högvarv, vilket kan ge ökad ämnesomsättning, svettningar, snabb puls och störd sömn.
Selen hjälper också till att stödja en normal balans av signalsubstanser som dopamin och serotonin, ofta kallade “må-bra-hormoner”. Dessa är viktiga för kroppens signaler kring vakenhet, humör, glädje och fokus.
EFSAs godkända påståenden om selen:
Selen bidrar till normal spermatogenes
Selen bidrar till att bibehålla normalt hår
Selen bidrar till att bibehålla normala naglar
Selen bidrar till immunsystemets normala funktion
Selen bidrar till normal sköldkörtelfunktion
Selen bidrar till att skydda celler från oxidativ stress
Livsmedel med selen
Selen finns i nästan alla livsmedel men halterna varierar. Livsmedel som är rika på selen är nötter, fisk, ägg, sallad, skaldjur och mjölk.
Tillskott med selen
Kosttillskott med selen riktar sig främst till dig som vill vårda ditt hår, hud och naglar och säkerställa ditt dagliga intag av selen. Det ingår även i multivitaminer.
Det finns två sorter av selen, det organiska och det oorganiska. Det finns för- och nackdelar med båda men man anser att den organiska formen snabbare lyckas höja blodselenet än vad de oorganiska klarar av. Det organiska selenet gifter sig lättare med andra näringsämnen. Det oorganiska selenet kallas för natriumselenat eller natriumselenit och om du tar C-vitamin i samband med dessa ska man veta att C-vitamin neutraliserar dessa två ämnen. Det handlar dock om stora doser av C-vitamin. Båda formerna av selen höjer dock halten i blodet på samma positiva sätt. Det oorganiska selenet kommer främst från växtriket medan det övriga finns i maten vi äter.
Tips! Se alla våra selentillskott.
Hur mycket selen behöver vi varje dag?
Rekommenderad mängd är 75 mcg för kvinnor respektive 90 mcg för män, men i genomsnitt har de flesta svårt att komma upp i de nivåerna. Gravida och ammande kvinnor har också ett något större behov, omkring 85-90 mcg. För låga selennivåer kan synas på kvaliteten av hår och naglar. Även vårt immunsystem behöver selen för att fungera, och de vita blodkropparna som skyddar kroppen mot infektioner verkar fungera sämre utan tillgång till selen.
| Kön/Grupp/Ålder | Rekommenderat dagligt intag |
| Spädbarn 7–11 månader | 20 mikrogram |
| Barn 1–3 år | 20 mikrogram |
| Barn 4–6 år | 25 mikrogram |
| Barn 7–10 år | 40 mikrogram |
| Flickor 11–14 år | 60 mikrogram |
| Pojkar 11–14 år | 65 mikrogram |
| Flickor 15–17 år | 70 mikrogram |
| Pojkar 15–17 år | 85 mikrogram |
| Kvinnor | 75 mikrogram |
| Män | 90 mikrogram |
| Gravida | 90 mikrogram |
| Ammande | 85 mikrogram |
Källa: Livsmedelsverket
Kan för mycket selen ge biverkningar?
Höga doser selen kan påverka mag- och tarmkanalen och även påverka hår och naglar. Den övre rekommenderade gränsen är 255 mikrogram per dag. Ett normalt intag av selentillskott brukar inte ge några biverkningar, men det är alltid bra att följa produktens rekommenderade dos och vara uppmärksam om du kombinerar flera olika kosttillskott.