Vegetarisk chili con carne

Denna vegetariska chili con carne passar perfekt som vardagsmat och går även utmärkt att ha i matlådan. Med mättande bönor och krämig sås är det här en rätt som går hem hos de flesta.

Ingredienser

Näringsvärde	per portion
Energi	265 kcal
Protein	20,8 g
Kolhydrater	31,5 g
Fett	3 g
Fibrer	13,8 g

4 portioner

300 g quornfärs

400 g kokta vita bönor

100 g kokta svarta bönor

1 dl majskorn

1/2 gul lök

350 g passerade tomater

2 dl vatten

1 tsk chiliflingor

2 krm salt

1 krm svartpeppar

1/2 tsk paprikapulver

Tillredning:

Hacka löken och bryn den lätt i en stekpanna. Blanda ner bönor, passerade tomater, vatten och kryddor i stekpannan och låt koka upp.

Tillsätt quornfärsen och majsen och låt chili con carnen småkoka i 12-15 minuter. Servera med tärnad avokado, gräddfil och nachochips eller en stor sallad.

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej

Lär dig mer

Hälsofördelar med vegetarisk kost

Hälsofördelar med vegetarisk kost

Vilka hälsofördelar finns det med att äta en vegetarisk kost?

Chili, capsaicin

Chili, capsaicin

Chili innehåller capsaiciner som har effekt på vår ämnesomsättning.

Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Lättlagad vegetarisk lasange.

Ramen med sojamarinerad tofu, shiitake och ägg

Ramen med sojamarinerad tofu, shiitake och ägg

God ramen med tofu, pak choy och ägg.

Kost för fettförbränning

Kost för fettförbränning

Förbättra din fettförbränning med rätt mat och kosttillskott.

Saffransnudlar med fänkål och räkor

Saffransnudlar med fänkål och räkor

Gör en god middag eller lunch. Saffransnudlar med fänkål och räkor!

Tomatsoppa med linser

Tomatsoppa med linser

Kryddig och god tomatsoppa med linser. Ett måste för kalla höstkvällar!

Kryddors hälsoeffekter på kroppen

Kryddors hälsoeffekter på kroppen

Krydda maten mer! Vi listar de 10 vanligaste kryddor och dess hälsoeffekter.

Små energibollar

Små energibollar

Små, energifyllda bollar gjorda på ingredienser från naturen. Nyttigt och gott!

Yoghurtfrukost

Yoghurtfrukost

Denna vegetariska frukost är både nyttig och fantastiskt god.

Detox, en renande kur

Detox, en renande kur

Detox är ett effektiv sätt att maximera kroppens reningsprocess.

Bakad sötpotatis med linsröra, mangosalsa och limeyoghurt

Bakad sötpotatis med linsröra, mangosalsa och limeyoghurt

Smakrik linsröra i bakad sötpotatis med syrlig limeyogurt och mangosalsa.

Riskakor med avokado

Riskakor med avokado

Snabblagat och nyttigt mellanmål med ljuvliga smakkombinationer.

Paleodieten

Paleodieten

Paleo grundar sig på stenålderskost och tar hänsyn till livsmedelskvalité.

Risotto med shiratakiris

Risotto med shiratakiris

Hälsosam och god risotto med svamp och grön sparris.

Bra mat för kolesterolet

Bra mat för kolesterolet

Vad ska man äta för att bibehålla ett hälsosamt kolesterolvärde? Inspireras här!

Receptmeny för en detox

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!

Vitaminer och mineraler för vegetarianer och veganer

Vitaminer och mineraler för vegetarianer och veganer

Vitaminer och mineraler som du bör vara noggrann med som vegetarian eller vegan.

5:2 Dieten

5:2 Dieten

5:2 dieten går ut på att fasta två dagar i veckan och äta som vanligt i fem.

Nyårslöftet: Träna för hälsa

Nyårslöftet: Träna för hälsa

Följ Peters resa för att bli starkare, mer aktiv och få mer energi

Krämig morotssoppa med miso

Krämig morotssoppa med miso

Gör en god morotssoppa med miso till lunch eller middag.

Nyårslöftet: Kostomställning

Nyårslöftet: Kostomställning

Följ Helenas resa mot en bättre kost och en hälsosammare livsstil

Välj rätt måltidsersättning

Välj rätt måltidsersättning

Måltidsersättning ger kaloriunderskott och passar bra för en snabb viktnedgång.

Tips för att bli piggare

Tips för att bli piggare

I denna artikel får du tips på hur du bli piggare på både kort och lång sikt.

Ät mer rent och bli mer hälsosam

Ät mer rent och bli mer hälsosam

Läs mer om hur du äter mer rent och hälsosamt.

▲