Risotto med shiratakiris

Gör en god risotto med Core shiratakiris med god svamp och grön sparris. Perfekt middag!

Gör en god risotto.

Gör så här:

1. Skölj riset i rikligt med kallt vatten och låt det rinna av.
2. Lägg önskad mängd sparris på en ugnsfast form.
3. Droppa ett par droppar olivolja på dem och ställ i ugnen på 200 grader i 10 min.
4. Hacka svamp och lök och fräs i en kastrull med ett par droppar olivolja utan att det tar färg
5. Häll på vattnet och lägg i buljongtärningen. Red buljongen med mjölet.
6. Häll i riset och den rivna osten. Låt puttra på låg värme i 2-3 minuter.
7. Häll upp risotton i en skål, toppa med sparris, riven ost och några stekta svampar.

Vi rekommenderar

 

Core Shiratakiris

 

Tapiokamjöl