Recept på små energibollar

Dessa små bollar är fyllda med energi och nyttiga nötter, frukter och bär. Perfekta både som snacks och mellanmål.

Låda fylld med små energibollar.

Ca 20 bollar
Näringsvärdeper boll
Energi42,1 kcal
Protein0,8 g
Kolhydrater5,9 g
Fett1,5 g
Fiber0,9 g
100 g dadlar
0,5 dl russin
1 msk kakao
1 dl cashewnötter
0,5 dl torkade aprikoser
0,5 dl mullbär

Tillredning:

Lägg dadlarna i vatten kvällen innan och låt stå i kylen under natten.

Ta upp dadlarna ur vattenbadet och lägg i en mixerskål. Tillsätt ett par matskedar av blötläggningsvattnet och mixa därefter dadlarna till en slät puré.

Mixa cashewnötter och mullbär till ett grovt mjöl, blanda ner kakao och ställ åt sidan.

Hacka aprikoser och russin fint och blanda ner i nötblandningen.

Blanda till sist ner dadelpurén och rör noga.

Forma små runda bollar av smeten och förvara i kylskåp.


Ingredienser

 
Soltorkade Dadlar
 
Mullbär
 
Mörka Russin
 
Söta Aprikoser
 
Kakaopulver
 
Raw Cashewnötter

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Nyttiga mellanmål på veganskt vis

Våra Hälsoinspiratörer tipsar om fyra mellanmål som är nyttiga och veganska!
 

Blåbärspulver

Blåbärspulver är rikt på antioxidanter och lutein, och smakar dessutom gott!
 

Tranbär

Tranbär är små, röda och syrliga bär som ofta använts mot urinvägsinfektion.
 

Fruktos

Fruktos är en enkel sockerart som tas upp långsammare än glukos (dextros).
 

Acai- det näringsrika superbäret

Acai är ett blålila bär från Sydamerika som har mycket högt näringsinnehåll.
 

Incabär

Incabär, även kallat physalis, är gyllene näringsbomber med många hälsofördelar.
 

Syrlig msm- och nyponsmoothie

Starta varje dag med en syrlig och uppiggande "ledsmoothie" fylld med näring och antioxidanter från bl.a. nypon och msm pulver.
 

Mullbär

Mullbär är rikt på näringsämnen och förknippas med blodsockerbalans.
 

Därför är Svart te nyttigt

Hur tillverkas egentligen svart te och vad innehåller det för nyttiga ämnen?
 

Aronia- det näringsrika superbäret

Aronia är ett litet bär med ett fantastiskt näringsinnehåll.
Visa fler