Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Linsbiffar

Dessa glutenfria linsbiffar är helt veganska och passar både till en hälsosam lunch och under en detox.

Linsbiffar upplagda på en skärbräda.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi216 kcal
Protein8 g
Kolhydrater25 g
Fett8 g
Fibrer5 g
2 portioner
1 dl röda linser
1 morot
1/2 gul lök
0,5 dl rostade solroskärnor
0,5 dl majsmjöl
1 krm chiliflingor

Gör så här:

1. Koka linserna, utgå från den koktid som finns angiven på förpackningen.

2. Skala och riv morötterna. Finhacka löken och bryn den tillsammans med morötterna i olja.

3. Krossa försiktigt solroskärnorna.

4. Blanda samma alla ingredienser och tillsätt majsmjölet. Forma sedan lagom stora biffar av smeten.

5. Stek biffarna i cirka fyra minuter på varje sida, eller tills de känns klara.

6. Servera biffarna med ugnsbakad sötpotatis och en stor sallad. Om du önskar kan du också servera biffarna med guacamole.

Ingredienser

 
Fullkornsmajsmjöl
 
Delikatesslinser

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Vitaminer och mineraler för vegetarianer och veganer

Vitaminer och mineraler för vegetarianer och veganer

Vitaminer och mineraler som du bör vara noggrann med som vegetarian eller vegan.
  Vegansk skagenröra

Vegansk skagenröra

Superenkel skagenröra på tångkaviar som dessutom är helt vegansk. Prova du med!
  Vegansk Janssons frestelse med aubergine

Vegansk Janssons frestelse med aubergine

Vegansson är en vegansk variant på Janssons Frestelse - perfekt på midsommarbordet!
  Vegansk wok med nudlar

Vegansk wok med nudlar

Smakrik och vegansk wok som passar lika bra till vardags som till helgen.
  Tomatsoppa med linser

Tomatsoppa med linser

Kryddig och god tomatsoppa med linser. Ett måste för kalla höstkvällar!
  Hälsofördelar med vegetarisk kost

Hälsofördelar med vegetarisk kost

Vilka hälsofördelar finns det med att äta en vegetarisk kost?
  Vegansk senapssill med aubergine

Vegansk senapssill med aubergine

En vegansk variant på senapssill som lagas med aubergine och klassisk 1-2-3-lag.
  Vegansk acaiglass

Vegansk acaiglass

En vegansk och underbart somrig glass på banan, hallon och acai.
  Vegansk matjessill

Vegansk matjessill

En vegansk variant på klassisk matjessill, här med tofu eller aubergine.
  Vegansk chiapudding med banan

Vegansk chiapudding med banan

Mättande och nyttig chiapudding som dessutom är vegansk - och riktigt god!
  Vegansk julfudge

Vegansk julfudge

Veganska fudge på jordnötssmör och kokosolja.
  Matiga veganska banan- & havremuffins

Matiga veganska banan- & havremuffins

Testa veganska banan- & havremuffins. Mättande och gott!
  Bakad sötpotatis med linsröra, mangosalsa och limeyoghurt

Bakad sötpotatis med linsröra, mangosalsa och limeyoghurt

Smakrik linsröra i bakad sötpotatis med syrlig limeyogurt och mangosalsa.
  Vad är vitamin B12 bra för?

Vad är vitamin B12 bra för?

Vitamin B12 finns i animaliska produkter och behövs för blodbildningen.
  Vegansk rödbetssill

Vegansk rödbetssill

Denna veganska rödbetssill passar perfekt till jul eller midsommar.
  Små energibollar

Små energibollar

Små, energifyllda bollar gjorda på ingredienser från naturen. Nyttigt och gott!
  Receptmeny för en detox

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!
  Kikärtsbiffar med chilisås

Kikärtsbiffar med chilisås

Smakrika kikärtsbiffar som passar utmärkt att äta under en renande kur.
  Våra märkningar och certifieringar

Våra märkningar och certifieringar

Här kan du läsa om olika märkningar och vad de står för.
  Raw Food

Raw Food

Maghälsa del 2:2: Lär dig mer om kosthållningen Raw food.