Jordnöt- och chokladfudge

Hemmagjord fudge

Jordnötssmör är otroligt rikt på nyttiga fettsyror och tillsammans med ett protein får du ett både smakrikt men även näringsrikt godis som du kan avnjuta med gott samvete.

Ingredienser till 1 glas

Näringsinnehåll

1 skopa Fitness Protein (chokladsmak)
1 msk jordnötssmör (helst osaltat)
1 tsk kakao
1 tsk stevia eller Superfruits Sweet
2-4 msk vatten (beroende på önskad konsistens)
Energi192,68 kcal
Protein24 g
Kolhydrater6,9 g
Fett8,15 g

Tillredning

Lägg alla ingredienser i en bunke och rör om tills du fått en len och slät smet. Häll sedan smeten i en lagom stor form, använd gärna silikonformar. Finns inga formar så går det bra att hälla smeten på bakplåtspapper i en liten form, lagret skall vara cirka 1 cm tjock. Låt smeten vila i cirka 15-30 minuter i frysen innan du skär dem i bitar.

Tips!

Blanda i cashewnötter eller kakaonibs i smeten för lite extra smak och textur.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!
Matbloggstoppen
Skriven av Svensk Hälsokost