Vegansk skagenröra

Skagenröra är ett av våra mest populära recept inför midsommar, men visste du att det går att göra en minst lika god variant som är vegansk? I det här superenkla receptet har vi använt tångkaviar istället för rom vilket ger en god sälta.

Vegansk skagenröra på knäckebröd

Ingredienser

• 2 dl vegansk majonnäs eller havrefraiche

• 100 g tofu av fast sort

• 1 burk röd tångkaviar

• 1 tsk dijonsenap

• 1-2 tsk riven pepparrot

• ½ hackad rödlök

• ½ dl hackad dill

• Rivet skal från ½ citron

• 1 tsk pressad citronjuice

• Salt och peppar

Gör såhär:

Hacka rödlök, gräslök och dill. Skölj citronen och riv det yttersta av skalet på den fina sidan av rivjärnet. Blanda ihop med majonnäsen eller havrefraichen och smaka av med salt och peppar. Klart!

Ingredienser

Fint Atlanthavssalt

Citronsaft Eko

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej

Lär dig mer

Vegansk matjessill

Vegansk matjessill

En vegansk variant på klassisk matjessill, här med tofu eller aubergine.

Vegansk acaiglass

Vegansk acaiglass

En vegansk och underbart somrig glass på banan, hallon och acai.

Vegansk senapssill med aubergine

Vegansk senapssill med aubergine

En vegansk variant på senapssill som lagas med aubergine och klassisk 1-2-3-lag.

Vegansk wok med nudlar

Vegansk wok med nudlar

Smakrik och vegansk wok som passar lika bra till vardags som till helgen.

Vegansk Janssons frestelse med aubergine

Vegansk Janssons frestelse med aubergine

Vegansson är en vegansk variant på Janssons Frestelse - perfekt på midsommarbordet!

Vegansk chiapudding med banan

Vegansk chiapudding med banan

Mättande och nyttig chiapudding som dessutom är vegansk - och riktigt god!

Vegansk julfudge

Vegansk julfudge

Veganska fudge på jordnötssmör och kokosolja.

Matiga veganska banan- & havremuffins

Matiga veganska banan- & havremuffins

Testa veganska banan- & havremuffins. Mättande och gott!

Vegansk rödbetssill

Vegansk rödbetssill

Denna veganska rödbetssill passar perfekt till jul eller midsommar.

Alger

Alger

Alger är mycket näringsrika och finns i flera olika varienter som hälsokost.

Små energibollar

Små energibollar

Små, energifyllda bollar gjorda på ingredienser från naturen. Nyttigt och gott!

Receptmeny för en detox

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!

Tomatsoppa med linser

Tomatsoppa med linser

Kryddig och god tomatsoppa med linser. Ett måste för kalla höstkvällar!

Julens ischoklad med kokosolja

Julens ischoklad med kokosolja

Äntligen kan du göra den klassiska ischokladen mer nyttig med kokosolja!

Raw Food

Raw Food

Maghälsa del 2:2: Lär dig mer om kosthållningen Raw food.

Så här fungerar ärtprotein

Så här fungerar ärtprotein

Ärtprotein är ett mångsidigt, vegetabiliskt protein med många fördelar.

Nyttig bananglass

Nyttig bananglass

Bananglass är ett perfekt mellanmål som gör sig lika bra till helgmyset!

Pannkakstårta med vaniljkvarg

Pannkakstårta med vaniljkvarg

En god och mättande pannkakstårta fylld med vaniljkvarg och hasselnötskräm.

5:2 Dieten

5:2 Dieten

5:2 dieten går ut på att fasta två dagar i veckan och äta som vanligt i fem.

Träningstips till utomhusgymmet

Träningstips till utomhusgymmet

Njut av sol och frisk luft när du tränar och flytta ut träningspasset!

▲