Vegansk acaiglass

Sugen på en fruktig och fräsch efterrätt till midsommarafton? Denna acaiglass förbereder du ett par timmar innan det är dags för servering och dekorerar sedan precis som du vill. Glassen får en fantastisk färg och passar stora som små vid middagsbordet.

Acaiglass i skål

Ingredienser

• 2 st bananer

• 2 dl frysta hallon

• 2 msk Healthwell Acaipulver

• 2 dl havrefraiche

• 2-3 msk agavesirap

Gör såhär:

Hacka bananen i bitar och frys in i 3-4 timmar (eller över natten). Mixa bananerna med frysta hallon och spä eventuellt ut med lite vatten om smeten blir för trög. Rör ner havrefraiche, acaipulver och agavesirap och mixa tills smeten är slät. Ställ in i frysen i cirka 1 timme.

Ta fram glassen strax innan servering. Toppa gärna med färska bär, hackade nötter eller lite färsk citronmeliss eller mynta. Det finns också gott om ätbara blommor som blir fina på glassen, se lista här nedanför. Klart att servera!

Ätbara blommor (så länge de inte är besprutade):

Kamomill
Rosenblad
Violer
Gurkört
Ringblomma
Lavendel

Ingredienser

Acaipulver EKO

Agave Sirap

Lavendelblommor

Kamomillblommor

Agavesirap

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej

Lär dig mer

Acai- det näringsrika superbäret

Acai- det näringsrika superbäret

Acai är ett blålila bär från Sydamerika som har mycket högt näringsinnehåll.

Vegansk Janssons frestelse med aubergine

Vegansk Janssons frestelse med aubergine

Vegansson är en vegansk variant på Janssons Frestelse - perfekt på midsommarbordet!

Blåbärsgröt med acai och jordgubbar

Blåbärsgröt med acai och jordgubbar

Vår ambassadör Moa Hals recept på mättande gröt med blåbär, jordgubbar och acai.

Mättande acai bowl

Mättande acai bowl

En ljuvlig acai bowl med avokado som håller dig mätt i många timmar framåt.

Vegansk skagenröra

Vegansk skagenröra

Superenkel skagenröra på tångkaviar som dessutom är helt vegansk. Prova du med!

Acai Bowl

Acai Bowl

Börja dagen med en härlig frukost som ger dig en C-vitaminkick

Nyttig bananglass

Nyttig bananglass

Bananglass är ett perfekt mellanmål som gör sig lika bra till helgmyset!

Vegansk wok med nudlar

Vegansk wok med nudlar

Smakrik och vegansk wok som passar lika bra till vardags som till helgen.

Veganska och glutenfria pepparkakor

Veganska och glutenfria pepparkakor

Glutenfria och veganska pepparkakor.

Vegansk senapssill med aubergine

Vegansk senapssill med aubergine

En vegansk variant på senapssill som lagas med aubergine och klassisk 1-2-3-lag.

Vegansk matjessill

Vegansk matjessill

En vegansk variant på klassisk matjessill, här med tofu eller aubergine.

Vegansk chiapudding med banan

Vegansk chiapudding med banan

Mättande och nyttig chiapudding som dessutom är vegansk - och riktigt god!

Nyttig isglass med kiwi

Nyttig isglass med kiwi

En nästintill fett- och kalorifria BCAA isglass - perfekt för dig som tränar.

Veganskt bröd med frön

Veganskt bröd med frön

Ett gott bröd fyllt av nyttiga fröer som passar perfekt till mellanmålet!

Recept: Lyxig påskdessert med acai

Recept: Lyxig påskdessert med acai

Pannacotta med choklad, acai och havtornscurd

Vegansk julfudge

Vegansk julfudge

Veganska fudge på jordnötssmör och kokosolja.

Vegansk rödbetssill

Vegansk rödbetssill

Denna veganska rödbetssill passar perfekt till jul eller midsommar.

Matiga veganska banan- & havremuffins

Matiga veganska banan- & havremuffins

Testa veganska banan- & havremuffins. Mättande och gott!

Julens ischoklad med kokosolja

Julens ischoklad med kokosolja

Äntligen kan du göra den klassiska ischokladen mer nyttig med kokosolja!

Smoothie som måltidsersättning

Smoothie som måltidsersättning

Mättande smoothie med smak av blåbär och fullproppad med

▲