Glutenfri jordgubbspaj

Gör en god och somrig jordgubbspaj som dessutom är glutenfri. Perfekt att bjuda på till fikat.

Denna pajdeg innehåller bovetemjöl som ger ett jämnare energivärde. Bovete är också glutenfritt så detta recept passar alla som inte tål gluten.

Ingredienser:

Pajdeg till två pajer

1 dl mandelmjöl

1 dl bovetemjöl

100 g kesella 1%

2 tsk stevia

1 nypa salt

Jordgubbskräm

100 g kesella 1%

80 g jordgubbar

2 tsk stevia

1/4 tsk vaniljpulver

1. Blanda alla ingredienser ordentligt i en skål och placera skålen i kylen i ca 30 minuter.

2. Fördela därefter degen i två lika stora delar ca 110g och tryck ut den i två formar (ca 12 cm i diameter).

3. Sätt igång ugnen på 180C.

4. Placera formarna i ugnen i ca 15-20 minuter.

5. Ta ut dem och låt svalna.

6. Blanda kesella, stevia och vanilj ordentligt och bred ut smeten jämnt i pajskalet.

7. Dekorera med jordgubbshalvor och servera.

Ingredienser

Ljust Bovetemjöl

Nicks Stevia Drops

Havssalt Finmalet

da Carla Bovetemjöl

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej

Lär dig mer

Glutenfria chokladmuffins med dadlar

Glutenfria chokladmuffins med dadlar

Saftiga chokladmuffins utan gluten & tillsatt socker men med ljuvlig smak.

Mandelmjöl

Mandelmjöl

Mandelmjöl är rikt på protein och passar utmärkt för LCHF och glutenfri bakning.

Glutenfri tabbouleh med quinoa

Glutenfri tabbouleh med quinoa

En snabb och enkel tabbouleh med quinoa. Helt glutenfri!

Glutenintolerans

Glutenintolerans

Maghälsa del 3:3: Läs mer om gluten och en glutenfri diet

Glutenfria pepparkakor

Glutenfria pepparkakor

Knapriga, nyttiga och underbart goda pepparkakor som är gluten- och sockerfria.

Kladdkaka på dadlar

Kladdkaka på dadlar

Glutenfri kladdkaka gjord på dadlar som bidrar till en naturlig sötma.

Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Här kan du lära dig mer om vitaminer och mineraler vid glutenintolerans.

Glutenfria muffins med saffranstopping

Glutenfria muffins med saffranstopping

Dessa glutenfria muffins med saffranstopping passar perfekt till julfikat.

Det här är hampa

Det här är hampa

Hampaväxten har många användningsområden och är mycket näringsrik.

Lussebullar med protein och fibrer

Lussebullar med protein och fibrer

Goda och nyttiga lussebullar i jultider som dessutom är låga på gluten.

Påsktårta med choklad

Påsktårta med choklad

Njut av en nyttigare tårta i påsk med detta underbart goda recept.

Små energibollar

Små energibollar

Små, energifyllda bollar gjorda på ingredienser från naturen. Nyttigt och gott!

Så här fungerar ärtprotein

Så här fungerar ärtprotein

Ärtprotein är ett mångsidigt, vegetabiliskt protein med många fördelar.

Mat för dig med IBS-mage

Mat för dig med IBS-mage

Lindra IBS-mage med enkla medel.

Frukostfrallor med protein

Frukostfrallor med protein

Goda och nyttiga frukostfrallor med extra mycket protein.

Chokladtryfflar

Chokladtryfflar

Ljuvligt goda chokladtryfflar som du kan njuta med gott samvete.

Pannkakstårta med citron, rostad kokos och chokladfrosting

Pannkakstårta med citron, rostad kokos och chokladfrosting

Pannkakstårta på proteinpannkakor. Garnerad med citron, kokos och choklad!

Hemmagjord granola med kokosolja

Hemmagjord granola med kokosolja

En crunchy granola med kokos, honung och nötter som gör varje frukost godare.

5:2 Dieten

5:2 Dieten

5:2 dieten går ut på att fasta två dagar i veckan och äta som vanligt i fem.

GI-metoden med tabell

GI-metoden med tabell

Livsmedelstabell över GI-värden.

▲