Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Lussebullar med protein och fibrer

Finns det något godare och mer njutbart i jultider än lussebullar. Här bjuder vi på en syndfri version av dessa gula bullar med lågt innehåll av kolhydrater och högt innehåll av fibrer. Lussebullarna innehåller även protein som gör att du känner dig mätt länge.

Ingredienser
50 g kokosmjöl
40 g mandelmjöl
40 g Veganprotein från Healthwell eller annat valfritt naturellt protein
6 msk fiberhusk
2-3 tsk stevia socker
2 tsk bakpulver
2 påsar saffran
1 nypa salt
4 st äggvitor
2 st äggulor
100 g lätt kvarg
100 g milda mini mat 7 %

Gör så här:

Blanda alla torra ingredienser förutom stevia i en skål.

Vispa äggvita och stevia tills äggvitan är riktigt hård och vit.

Vispa 1 äggula, kvarg och milda mini mat till en jämn kräm, rör i krämen i skålen med de torra ingredienserna och rör sen i äggvitan tills att blir en jämn smet.

Sätt ugnen på 160 grader och låt degen stå i cirka 20 minuter innan du rullar ut till lagom stora korvar och formar dem som lussekatter. Vispa upp den andra äggulan och pensla bullarna.

Grädda lussekatterna i ugnen i cirka 20 minuter.

Rekommenderade produkter

 
Mandelmjöl
 
Kokosmjöl
 
Vegan Protein
 
FiberHUSK
 
Core Whey Protein
 
Use Like Sugar

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Stor guide: det här är vassleprotein

Stor guide: det här är vassleprotein

I denna artikel går vi igenom det fantastiska proteinet, vassleprotein!
  Stor guide: allt om protein

Stor guide: allt om protein

Protein är ett energigivande näringsämne som bygger upp musklerna.
  Laktosfritt protein

Laktosfritt protein

Laktosfritt protein är inte alltid lätt att hitta, men finns i flera varianter.
  Mandelmjöl

Mandelmjöl

Mandelmjöl är rikt på protein och passar utmärkt för LCHF och glutenfri bakning.
  Sojaprotein

Sojaprotein

Sojaprotein är en högvärdig och snabb proteinkälla som kan ersätta vassle.
  Äggprotein som kosttillskott

Äggprotein som kosttillskott

Äggprotein är ett medlsnabbt protein med hög kvalitet.
  Risprotein

Risprotein

Risprotein är ett vegetabilsikt och helt naturligt protein baserat på ris.
  Havreprotein

Havreprotein

Havreprotein är ett växtprotein med relativt högt innehåll av protein.
  Glutenfri jordgubbspaj

Glutenfri jordgubbspaj

Somrig paj med bovetemjöl som även passar dig som inte tål gluten.
  Så här fungerar ärtprotein

Så här fungerar ärtprotein

Ärtprotein är ett mångsidigt, vegetabiliskt protein med många fördelar.
  Glutenfria chokladmuffins med dadlar

Glutenfria chokladmuffins med dadlar

Saftiga chokladmuffins utan gluten & tillsatt socker men med ljuvlig smak.
  Det här är hampa

Det här är hampa

Hampaväxten har många användningsområden och är mycket näringsrik.
  Betaglukaner

Betaglukaner

Betaglukaner kan ha positiva effekter på både kolesterol och blodsocker.
  Proteinrik blåbärssmoothie

Proteinrik blåbärssmoothie

Smoothie med blåbär, ärtprotein och chiafrön.
  Proteinrika chokladbollar

Proteinrika chokladbollar

Som klassiska chokladbollar - bara nyttigare. Och godare!
  Frukostfrallor med protein

Frukostfrallor med protein

Goda och nyttiga frukostfrallor med extra mycket protein.
  Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Här kan du lära dig mer om vitaminer och mineraler vid glutenintolerans.
  Därför är chiafrön nyttiga

Därför är chiafrön nyttiga

Chiafrön är nyttiga hälsofrön fulla av protein, omega-3 och kostfibrer.
  Glutenintolerans

Glutenintolerans

Maghälsa del 3:3: Läs mer om gluten och en glutenfri diet
  Glutenfria pepparkakor

Glutenfria pepparkakor

Knapriga, nyttiga och underbart goda pepparkakor som är gluten- och sockerfria.