Aktuella artiklar | Nystart 2022 | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Chokladtryfflar

Letar du efter ett nyttigt alternativ att servera på gottebordet? Dessa chokladtryfflar är ljuvligt krämiga och dessutom fria från gluten och raffinerat socker. Njut av både en, två och fem utan att få dåligt samvete!

Chokladtryfflar i kakao

Ingredienser
Näringsvärdeper st
Energi42 kcal
Protein0,5 g
Kolhydrater4,3 g
Fett2,5 g
Fibrer0,2 g
Ger ca 20 st
100 g mörk choklad, minst 70 %
1 msk kokosolja
15 dadlar
Förslag på smaksättning
Nejlika, kardemumma, kanel
Saffran
Apelsinsaft
Lakritspulver

Tillredning:

Börja med att göra dadelpuré. Lägg dadlar (ca 15 st) i vatten och låt ligga i ca 20 minuter. Lägg dadlarna i en mixer och mixa tills du har en slät pure.

Smält chokladen över ett vattenbad. Blanda samman choklad, dadelpuré och kokosolja. Tillsätt sedan valfri smaksättning och rör om.

Ställ smeten i kylen och vänta ungefär en timme. När smeten stelnat lite och fått en fastare konsistens kan du enkelt forma små tryfflar. Rulla slutligen tryfflarna i kakao.

För bästa hållbarhet bör tryfflarna förvaras i kylskåp.


Ingredienser

 
Kokosolja neutral
 
Mald Kardemumma
 
Soltorkade Dadlar
 
Lakritspulver
 
Doftfri Kokosolja
 
Rawchoklad
 
Mörk choklad
 
CE Mörk Choklad

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Pepparkakstryfflar på jordnötssmör

Pepparkakstryfflar på jordnötssmör

Nyttigare tryfflar som är gjorda på jordnötssmör.
  Mandelmjöl

Mandelmjöl

Mandelmjöl är rikt på protein och passar utmärkt för LCHF och glutenfri bakning.
  Glutenintolerans

Glutenintolerans

Maghälsa del 3:3: Läs mer om gluten och en glutenfri diet
  Glutenfria chokladmuffins med dadlar

Glutenfria chokladmuffins med dadlar

Saftiga chokladmuffins utan gluten & tillsatt socker men med ljuvlig smak.
  Kladdkaka på dadlar

Kladdkaka på dadlar

Glutenfri kladdkaka gjord på dadlar som bidrar till en naturlig sötma.
  Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Här kan du lära dig mer om vitaminer och mineraler vid glutenintolerans.
  Det här är hampa

Det här är hampa

Hampaväxten har många användningsområden och är mycket näringsrik.
  Små energibollar

Små energibollar

Små, energifyllda bollar gjorda på ingredienser från naturen. Nyttigt och gott!
  Julig chokladkola

Julig chokladkola

Lyxig chokladkola som fullkomligt smälter i munnen.
  Frukostfrallor med protein

Frukostfrallor med protein

Goda och nyttiga frukostfrallor med extra mycket protein.
  Mat för dig med IBS mage

Mat för dig med IBS mage

Maghälsa del 3:1: Lindra IBS mage med enkla medel.
  Maltodextrin

Maltodextrin

Maltodextrin är en snabb och komplex kolhydrat som ofta förekommer i tillskott.
  Amaranth - litet frö med näringsrikt innehåll

Amaranth - litet frö med näringsrikt innehåll

Amaranth är ett frö med stort näringsinnehåll och många användningsområden.
  GI-metoden med tabell

GI-metoden med tabell

Livsmedelstabell över GI-värden.
  Glutenfri jordgubbspaj

Glutenfri jordgubbspaj

Somrig paj med bovetemjöl som även passar dig som inte tål gluten.
  Ät rätt i påsk

Ät rätt i påsk

Ät rätt under påsken och bibehåll vikten med hjälp av våra tips och trix!