Kladdkaka på dadlar

Njut av en glutenfri kladdkaka gjord på dadlar som bidrar till en naturlig sötma och härligt kladdig kladdkaka med gott samvete. Denna kladdkaka innehåller inget tillsatt socker eller smör.

Kladdkaka av dadlar på ett fat som toppas med färska blåbär.

Ingredienser

• 2 dl mandelmjöl

• 3 msk riven kokos

• 4 msk kakao

• 1 tsk bakpulver

• 0,5 tsk salt

• 100 g dadlar (ca 10 st)

• 1 msk Nicks fiber honey

• 3 ägg

• 2 msk kokosolja

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.
Smöra och bröa en form med löstagbara kanter med lite kokosolja och riven kokos.
Blanda ihop de torra ingredienserna i en skål. Mixa dadlar och honung till en slät smet i en matberedare eller med en stavmixer. Tillsätt äggen och mixa igen. Smält kokosoljan.
Häll över de torra ingredienserna i äggsmeten och sedan kokosoljan. Mixa eller blanda tills du får en jämn smet, häll sedan smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen i cirka 8-10 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha den. Kladdkakan kommer att stelna till något när den fått svalna av. Ställ kakan i kylen eller låt den stå ute 1 timme så att den får svalna av innan du serverar den.
Servera med vaniljkvarg, kokosgrädde, sockerfri glass samt färska bär eller frukt.

Ingredienser

Mandelmjöl

Riven Kokos

Kokosolja neutral

Soltorkade Dadlar

Bakpulver

Nicks Fiber Honey

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej

Lär dig mer

Glutenfria chokladmuffins med dadlar

Glutenfria chokladmuffins med dadlar

Saftiga chokladmuffins utan gluten & tillsatt socker men med ljuvlig smak.

Choklad och kakao

Choklad och kakao

Sanningen bakom kakao och choklad, och dess nyttigheter.

Julens ischoklad med kokosolja

Julens ischoklad med kokosolja

Äntligen kan du göra den klassiska ischokladen mer nyttig med kokosolja!

Receptmeny för en detox

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!

Recept på flytande tvål

Recept på flytande tvål

Gör din egen flytande tvål enkelt och snabbt.

Chokladtryfflar

Chokladtryfflar

Ljuvligt goda chokladtryfflar som du kan njuta med gott samvete.

Nyttig varm choklad

Nyttig varm choklad

Njut av en god kopp varm choklad i vinterkylan som är laddad med protein.

Chokladbitar

Chokladbitar

Gott supergodis, gärna med en kopp kaffe! Alla vet att mörk choklad är nyttigt!

Glutenfria pepparkakor

Glutenfria pepparkakor

Knapriga, nyttiga och underbart goda pepparkakor som är gluten- och sockerfria.

Glutenintolerans

Glutenintolerans

Maghälsa del 3:3: Läs mer om gluten och en glutenfri diet

Recept på fast tvål

Recept på fast tvål

Ett enkelt recept på en ekologisk fast tvål med citrondoft.

Jordnöt- och chokladfudge

Jordnöt- och chokladfudge

Ett lite nyttigare alternativ till godis!

Glutenfria muffins med saffranstopping

Glutenfria muffins med saffranstopping

Dessa glutenfria muffins med saffranstopping passar perfekt till julfikat.

Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Här kan du lära dig mer om vitaminer och mineraler vid glutenintolerans.

Julig chokladkola

Julig chokladkola

Lyxig chokladkola som fullkomligt smälter i munnen.

Dadelchokladmousse

Dadelchokladmousse

Choklad och hallonmousse gjord på dadlar och kokosgrädde.

Veganska och glutenfria pepparkakor

Veganska och glutenfria pepparkakor

Glutenfria och veganska pepparkakor.

Ischoklad med pepparmint

Ischoklad med pepparmint

Letar du efter den perfekta ischokladen? Här har du den - med ljuvlig mintsmak!

Proteinrika chokladbollar

Proteinrika chokladbollar

Som klassiska chokladbollar - bara nyttigare. Och godare!

Chokladbräck

Chokladbräck

Njut av krämig choklad, krispiga nötter och torkad frukt med dessa chokladbräck.

▲