Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Är jod viktigt för oss?

Jod behövs för att hormonproduktionen ska fungera och har en stor inverkan på vår ämnesomsättning. Jod är även viktigt för barns utveckling och gravida har därför ett ökat behov. Vår största källa till mineralet är bordssalt som är berikat med jod.

  • Vad är jod?
  • Var finns jod naturligt?
  • Algen kelp
  • Biverkningar 

Vad är jod?

Jod är ett livsnödvändigt grundämne som ingår i sköldkörtelhormoner som deltar i ämnesomsättningen. Sköldkörteln kräver närvaro av jod för att för att kunna tillverka hormoner, och jod har därför en stor inverkan på vår ämnesomsättning. Jod stärker också tillväxten och är viktig för barns utveckling. Gravida rekommenderas därför att äta extra jod.

Jod har många funktioner i kroppen och den främsta kopplas samman med sköldkörteln. Det bidrar till sköldkörtelns normala funktion och är en del av det färdiga sköldkörtelhormonet. Sköldkörtelns viktigaste funktion är att tillverka hormonerna tyroxin och trijodtyronin, även förkortat T4 och T3. Hormonerna styr kroppens ämnesomsättning eller energiförbrukning. De har även en stor inverkan på nästan alla kroppens organ och påverkar bland annat hjärtfrekvens och kaloriförbrukning. När sköldkörteln inte fungerar som den ska kan produktionen av T3 och T4 öka eller minska. Jod har fler egenskaper och bidrar även till nervsystemets normala funktion, till en normal energiomsättning samt till en normal hudkvalitet.

Sjögrässallad i en skål.Jod finns i alger.

Rekommenderat intag av jod

Rekommenderat dagligt intag för jod är 150 mcg per dag för vuxna. Gravida och ammande har ett större behov av mineralet. Eftersom vi har mycket jodfattiga odlingsjordar i Sverige är vårt bordsalt berikat med jod, vilket också är vår största jodkälla. För lite jod kan medföra att hormonproduktionen blir för låg, ämnesomsättningen stannar av och vi blir överviktiga. Den som lever på kaloriunderskott under en lång tid, utesluter animaliska produkter eller inte äter berikat bordssalt löper störst risk att få i sig för låga nivåer och behöver få i sig extra jod från andra källor.

Kön/Grupp/ÅlderRekommenderat dagligt intag av jod
Spädbarn 6-11 månader80-90 mikrogram
Barn 1-10 år100 mikrogram
Flickor 11-17 år120 mikrogram
Pojkar 11-14 år130 mikrogram
Pojkar 15-17 år140 mikrogram
Vuxna över 18 år150 mikrogram
Gravida och ammande200 mikrogram

Källa: Livsmedelsverket

Var finns jod naturligt?

Jod förekommer i fisk, skaldjur och mjölkprodukter men även alger, i bland annat kelp. Vår största källa till jod är via bordssaltet om det är joderat. Det är att rekommendera jodberikat salt. Tidigare innehöll våra odlingsjordar mer jod och därmed även våra vanliga livsmedel men idag är tyvärr odlingsjordarna utlakade och jodfattiga.

Algen kelp

Kelp är en brunalg som växer i havsvatten runt om i världen och är känd som en av de säkraste källorna till jod. Den växer i klara och grunda vatten längs kusterna och kan bli upp till 80 meter. Man skördar sedan sjögräset och torkar det långsamt för att sedan göra pulver, eller använda det i livsmedel och kosttillskott. Kelp är rikt på vitaminer, mineraler och antioxidanter men även selen och vitamin K2. Det finns maträtter där kelp används, exempelvis nudelrätter, sallad och buljong. Läs mer om alger.

Biverkningar

Med normala intag av jod finns inga biverkningar. Doser på över 1000 mcg kan medföra störningar i hormonproduktionen.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

 
Hormonell obalans? Så balanserar du dina hormoner på naturlig väg

Hormonell obalans? Så balanserar du dina hormoner på naturlig väg

Hormonell obalans drabbar många och kan leda till besvärliga symtom.
 
Vitaminer och mineraler för kvinnor

Vitaminer och mineraler för kvinnor

Vissa vitaminer och mineraler har kvinnor ett större behov av.
 
Mat och kosttillskott under graviditeten

Mat och kosttillskott under graviditeten

Det är extra viktigt att ta hand om kroppen vid en graviditet - men hur?
 
Ät efter din menscykel för hormonell balans

Ät efter din menscykel för hormonell balans

Läs om hur du kan lägga upp din kost för en mer balanserad hormonhälsa.
 
Graviditetsträning

Graviditetsträning

Träningstips för dig som är gravid.
 
Mineraler för träning

Mineraler för träning

Din kropp behöver mineraler för kunna upprätthålla en rad livsviktiga processer.
 
Vitaminer och mineraler för vegetarianer och veganer

Vitaminer och mineraler för vegetarianer och veganer

Vitaminer och mineraler som du bör vara noggrann med som vegetarian eller vegan.
 
Stor guide: vitaminer

Stor guide: vitaminer

Vitaminer har stor betydelse för din prestationsförmåga och energiproduktion.
 
Välj rätt salt - stor guide!

Välj rätt salt - stor guide!

Vilket salt är rätt för dig? Stor guide så att du kan hitta rätt i djungeln!
 
Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Här kan du lära dig mer om vitaminer och mineraler vid glutenintolerans.
 
Styrketräning för dig över 40: Därför är det viktigt

Styrketräning för dig över 40: Därför är det viktigt

Attt styrketräna är extra viktigt för dig över 40 - läs mer i vår artikel!
 
Graviditet - Må bra med rätt kost och träning

Graviditet - Må bra med rätt kost och träning

Vi går igenom hur du kan tänka kring kost och träning som gravid!
 
Nyhet: Super Multivitamin Premium

Nyhet: Super Multivitamin Premium

Nu lanserar vi Super Multivitamin Premium - vår mest kompletta multivitamin!
 
Därför är sömn viktigt för din hjärna

Därför är sömn viktigt för din hjärna

Sömn är A och O för en välfungerande hjärna. Lär dig varför här!
 
Vad är L-tyrosin?

Vad är L-tyrosin?

Tyrosin medverkar i produktionen av tre betydelsefulla hormoner i kroppen.
 
Därför är zink bra för kroppen

Därför är zink bra för kroppen

Zink är ett viktigt mineral som bidrar till ämnesomsättningen på olika vis.
 
Därför är kolhydrater viktigt

Därför är kolhydrater viktigt

Kolhydraterna är en grupp av energigivande näringsämnen - lär dig mer här!
 
Så påverkas du av magnesium

Så påverkas du av magnesium

Magnesium har många viktiga funktioner och verkar som motpol till kalcium.
 
Vad är hårmineralanalys (HMA)?

Vad är hårmineralanalys (HMA)?

En hårmineralanalys ger dig viktig information om din näringsstatus.
 
Ämnen för ökad lust

Ämnen för ökad lust

Om lusten sviker i sängkammaren finns det flera ämnen som kan hjälpa.