0 produkter
0 kr
5 tips för en mer hållbar semesterkost
Under sommaren kan det vara lätt att tappa goda rutiner och råka skippa en måltid, glömma grönsakerna eller lämna vattenflaskan hemma. Därför listar vi våra bästa tips för hur du håller en hälsosam kost under semestern!
- Ät glass – men skippa inte mellanmålet
- Ha alltid en vattenflaska nära till hands
- Tänk säsongsenligt - en guldgruva till nyttigheter
- Skapa nya rutiner som bygger på de gamla
- Planera!
Att utgå från vilken mat som är i säsong är ett sätt att hålla en hälsosam och varierad kost.
Under sommaren ändras ofta våra rutiner och dagarna flyger förbi. Vi fyller tiden med vila, roliga aktiviteter och goda middagar - och det med all rätt. Det är en tid att ladda batterierna och släppa alla måsten och krav. Dock brukar vi ha en tendens att släppa våra goda vanor när rutinerna bryts, vilket kan göra att vi får i oss färre av alla nyttiga ämnen vi behöver för att må bra.
Att hålla en hälsosam kost under sommaren och semestern handlar inte om att utesluta god mat och härliga drinkar, utan hålla kvar vid goda vanor. Vi behöver till exempel frukt och grönt för att få i oss tillräckligt av allt som kroppen behöver och för att ge den rätt förutsättningar för att orka med alla sommaraktiviteter. Vi listar därför våra bästa tips för hur du lyckas ta hand om kosten när du inte har dina vanliga rutiner att luta dig mot!
1. Ät glass - men skippa inte mellanmålet
Det är lätt att kasta i sig en glass istället för en frukt eller ta en god drink när stranden kallar. Men bara för att du lägger till saker i din kost, ska du inte skippa det du annars brukar äta. Det är fortfarande viktigt att få i sig tillräckligt med frukt och grönt. Kroppen vill fortfarande ha fibrer för att fungera som den ska och behöver energi för att orka med. Därför är det viktigt att fortfarande äta mellanmål, servera en sallad till grillningen och inte hoppa över någon måltid. Om du har svårt att äta i värmen - bygg måltiderna i en form som passar dig! Kanske du har lättare att få i dig en sallad eller en smoothie istället för en skål gröt eller en gryta?
2. Ha alltid en vattenflaska nära till hands
Under sommaren är det extra viktigt att fylla på med vatten, särskilt när solen ligger på. Om du har svårt att komma ihåg vattenglaset eller håller till där du inte kan fylla på med vatten - se till att ta med vattenflaskan! Om vinet eller drinkarna åker fram är det dessutom extra viktigt att få i sig vätska, och då kan det gamla knepet varannan vatten komma väl till hands.
Tänk också på att vara uppmärksam och lyssna på kroppens signaler. Känner du dig trött och orkeslös samtidigt som du har ont i huvudet? Då kan det vara vattenbrist som spökar. Vi bör dricka 1,5-2 liter vatten per dag, och under sommaren är det extra viktigt.
3. Tänk säsongsenligt - en guldgruva till nyttigheter!
Det är lätt att glömma bort, men under de varmare månaderna är det högsäsong förmassa goda frukter och grönsaker. Passa på att utnyttja det! Varför inte fylla tallriken med grillad grönkål, smörstekta kantareller eller ugnsbakade rödbetor med färskpotatis? Du kan även lägga till en skål jordgubbar, blåbär eller hallon till ditt mellanmål. Eller varför inte ta med en saftig vattenmelon på utflykten - de är i säsong året runt och den läskande frukten är full med nyttigheter och vätska!
| Grönsaker och svamp i säsong | Frukt i säsong |
| Blomkål | Bigarråer |
| Bondböna | Blåbär |
| Broccoli | Hallon |
| Dill | Jordgubbar |
| Fänkål | Körsbär |
| Färskpotatis | Rabarber |
| Gurka | Äpple |
| Gräslök | |
| Grönkål | |
| Kantareller | |
| Knippmorot | |
| Purjolök | |
| Rödbeta | |
| Rödkål | |
| Savoykål | |
| Tomat | |
| Zucchini |
4. Skapa nya rutiner som bygger på de gamla
Ett sätt att se till att goda vanor hänger med är att skapa nya rutiner utifrån de gamla, men anpassa dem efter sommarens ramverk. Fråga dig själv, finns det några “vanliga” rutiner du mår bra av att ha kvar? Finns det till exempel någon tid du brukar bli hungrig och brukar ta ett mellanmål på eftermiddagen? Vad brukar du äta för att få en bra start på dagen? Om du mår bra av det kan matrutinerna hålla sig ganska lika, även om resten av dagen ser annorlunda ut.
5. Planera!
Om du vet att du ska bort och inte kommer ha en mataffär i närheten, är ett tips att ta med det du behöver och som du vet att du mår bra av. Ett tips är att ta med sådant som är tåligt och inte blir dåligt snabbt, till exempel riskakor, nötter, torkad frukt eller mellanmålsbars.
Fler artiklar för en hälsosam sommar:
