Artikelsida | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Hudvård & skönhet

Rooiboste (rött te)

Rooibos är egentligen inget te utan en baljväxt, men dricks trots det som just te. Rooibos härstammar från Sydafrika där det druckits som te i nästan 100 år. På senare tid har det även blivit populärt här hos oss, inte minst eftersom det är fritt från koffein och har en mild smak.

  • Rooibosteets egenskaper
  • Rooibosteets fördelar
  • Så brygger du en kopp rött te

Rooibosteets egenskaper

Rooibos är afrikaans och betyder röd buske. Det röda rooibosteet kommer nämligen inte från tebusken och är egentligen inte ett riktigt te. Istället produceras rooibosteet från rooibosbusken, en buske som endast finns på vissa platser i Sydafrika. Busken är mycket tålig och växer i ett påfrestande klimat där temperaturskillnaderna kan vara mycket stora mellan de olika årstiderna. Växten trivs i sandig jord där den har tillgång på flera viktiga mineraler.

Rooibosteet är, som namnet antyder, rött till färgen. Färgen kommer av att teet oxiderar under torkningsprocessen, vilket även vanligt te gör. Rooiboste har en mild smak som påminner om en blandning av bär och örter. Busken är dock varken en bärbuske eller en ört, istället tillhör den familjen ärtväxter och är med andra ord en baljväxt. Trots att rooibosbusken har helt andra egenskaper än tebusken passar rooibos alltså utmärkt att dricka som vanligt te.

En kopp rooiboste.

Rooibosteets fördelar

Rooibosteet kommer inte från tebusken och saknar därmed flera av de egenskaper som det svarta och gröna teet har. Det röda teet är bland annat helt fritt från uppiggande koffein, vilket gör att det passar bra att drickas även sent på kvällen utan att orsaka sömnproblem.

Eftersom rooibosbusken absorberar mineraler från marken innehåller även teet spår av mineraler. Framför allt finns spår av kalcium, kalium, natrium och magnesium. Det påstås även att rooibosteet kan ha läkande effekter och hjälpa till att lindra astma, allergi, hösnuva och eksem. Detta har dock aldrig bevisats vetenskapligt så om det är sant eller inte vet man i dagsläget inte.

Det röda teet innehåller inte lika höga halter polyfenoler (antioxidanter) som svart och grönt te. Visserligen är antioxidanterna mycket viktiga för vår hälsa, men när det gäller te kan antioxidanterna tillföra en viss beskhet till teet. Detta har du säkert märkt om du någon gång glömt tepåsen i koppen för länge. Med rött te minskar alltså denna beskhet, vilket gör att teet kan dra under längre tid. Nedan kan du läsa om hur du brygger en perfekt kopp med rött te.

Så brygger du en kopp rött te

Rött te bryggs i stort sett på samma sätt som vanligt te. Värm vatten till 100 oC och häll det kokande vattnet i en tekopp. Lägg därefter i en tepåse eller tekula med rooiboste och vänta i 5-10 minuter. Ta därefter upp tepåsen - nu är teet redo att drickas. Tillsätt eventuellt lite honung för att tillföra extra sötma, men tack vare den milda och lite söta smaken passar teet även bra att drickas som det är.  

Rooiboste

 
Yogi Tea Rooibos

Rooiboste som hälsokost

Visste du att rooibosteet finns i en icke-oxiderad variant? Denna brukar gå under namnet grönt rooiboste eftersom det röda teet, precis som det gröna, inte tillåts oxidera under torkningsprocessen. Detta icke-oxiderade rooiboste har blivit mycket populärt som hälsokost under senare år och passar dig som vill dricka ditt te av hälsoskäl.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Viktiga tillskott under graviditeten

Vid en graviditet uppstår många frågetecken, vad är okej att äta och vad bör man undvika?
 

Därför är vitt te bra

Vitt te innehåller mest näring av alla tesorter. Läs mer om vitt te här.
 

Det här är L-teanin

Teanin är en aminosyra som kan bidra till ökat lugn och bättre koncentration.
 

Gå ner i vikt

Hör du till de som vill tappa några kilo, följer här några enkla tips.
 

Stor guide: Så maximerar du din fettförbränning

Snabbguide för dig som vill bränna fett och komma i form.
 

Tea tree som hudvård

Tea tree har antibakteriella egenskaper och kan användas vid akne och fotsvamp.
 

Stor guide: allt om protein

Protein är ett energigivande näringsämne som bygger upp musklerna.
 

Intervallträning och fettförbränning - del 2

Andra delen med fördelarna av intervallträning i syfte att öka fettförbränning.
 

Rena kroppen från vintertorrhet

Få värdefulla tips på hur du blir av med din vintertorra hud.
 

Raw Food

Raw food är en kosthållning som baseras på oupphettad mat från naturen.
 

Te - världens hälsodryck

Te dricks i hela världen och ses ofta som en hälsodryck.
 

Gör en renande detox med juice

Lär dig hur du maximerar kroppens reningsprocess med hjälp av juice.
 

Därför är örtte bra

Lär dig mer om örtteernas olika effekter i kroppen.
 

Glutenfri diet

Varför glutenfritt? Och vad är glutenintolerans? Det kan du läsa om här.
 

Uppstart efter semestern

Efter en skön semester är det dags att hitta tillbaka till hälsosamma vanor.
 

Därför är eteriska oljor bra för dig

Eteriska oljor används vid aromaterapi och hudvård, för dess egenskap och doft.
 

Därför är mjölksyrabakterier bra för dig

Mjölksyrabakterier utgör vår naturliga tarmflora och motverkar onda bakterier.
 

Snyggt solbrun med betakaroten

Med betakaroten kan du skydda dig mot solen och samtidigt få färg.
 

Därför är Svart te nyttigt

Hur tillverkas egentligen svart te och vad innehåller det för nyttiga ämnen?
 

Stor guide: det här är vassleprotein

I denna artikel går vi igenom det fantastiska proteinet, vassleprotein!
 

Hår, hud och naglar

Kosttillskott som bidrar till kvaliteten på hår, hud och naglar.
 

Så undviker du vintertorr hud

Låt inte vintertorrheten få kontroll över din hud. Vi har tipsen som fungerar!
 

Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Här kan du lära dig mer om vitaminer och mineraler vid glutenintolerans.
 

5:2 Dieten

5:2 dieten går ut på att fasta två dagar i veckan och äta som vanligt i fem.
 

Ekologisk hudvård - en guide

Lär dig allt om ekologisk hudvård och få värdefulla tips på vad du ska tänka på.
 

Hudvård för bristningar och celluliter

Varför får man bristningar och celluliter och hur blir man av med dem?
 

Proteintiming

Lär dig om fördelarna att inta rätt proteinsort vid rätt tillfälle!
 

Detox, en renande kur

Detox är ett effektiv sätt att maximera kroppens reningsprocess.
 

HIIT Högintensiv Intervallträning

Högintensiv intervallträning HIIT, är ett tidseffektivt sätt att träna på!
 

5 fettförbrännande ämnen

Hjälp din ämnesomsättning med naturliga ämnen.
 

Kolesterolvänliga ämnen

Vad ska man äta för att bibehålla ett hälsosamt kolesterolvärde? Inspireras här!
 

Intermittent fasta

Läs om intermittent fasta, som är underbyggt av en del vetenskaplig forskning.