Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Stor guide: det här är vassleprotein

Vassleprotein är det proteinpulver som är mest använt som standardprotein. Det är ett smakfullt och prisvärt alternativ för den som vill höja sitt proteinintag. Lär dig mer om vad vassleprotein är och hur du kan använda det!

PROTEINETS Egenskaper och funktionER

Vassleprotein utvinns ur mjölk som en naturlig biprodukt vid ostproduktion. Ungefär 20 % av mjölkens protein utgörs av vassle och resterande del utgörs av kasein. Vasslen filtreras tills i princip bara koncentrerat protein återstår. Ju mer det filtreras, desto högre proteinhalt får proteinpulvret. Vassleprotein passar de flesta men aktiva människor är den flitigaste användaren.

Du som vill utveckla din muskelmassa kan ha god nytta av vassleprotein. Vassle är ett komplett protein med alla viktiga aminosyror, inte minst de grenade aminosyrorna leucin, isoleucin och valin, som har störst inverkan på proteinsyntesen. Forskning* har visat att muskelfibrerna ökar avsevärt både i storlek och i antal om man tränar regelbunden styrketräning och även äter proteintillskott. Med sin snabba upptagningshastighet är vassleproteinet det ultimata proteintillskottet efter träning för muskeluppbyggnad.

Du som vill gå ner i vikt kan ta hjälp av vassleprotein. Protein har en mer komplex form i jämförelse med kolhydrater och fett, och det går därför åt mer energi av kroppen för att kunna bryta ner det och kroppstemperaturen höjs. Senare års forskning har visat att vassleprotein i högre grad bidrar till kroppens värmeproduktion än andra proteinsorter som kasein och soja. Inte att förglömma bidrar ett ökat proteinintag automatiskt till att andelen fett och kolhydrater minskas i kosten och kan hjälpa till vid viktnedgång på det sättet.

Återhämtningen efter träning förbättras avsevärt om du omedelbart efter avslutat pass intar vassleprotein. Vassle med sin snabba upptagningsförmåga gör det utmärkt att ta efter träning för att snabbt fylla på med protein till musklerna. När vi tränar ökar den muskelnedbrytande processen i kroppen och ett tillskott av protein kan motverka nedbrytningen.

Vilka olika vassleproteinpulver finns?

Vassleprotein är ett vanligt proteinpulver och finns i några olika varianter.

Vassleproteinkoncentrat är det vanliga standardproteinet. Det lämpar sig bra vid de tillfällen du vill ha snabb tillförsel av protein till musklerna, exempelvis efter träningspass. Du kan även använda det för att komplettera ditt proteinintag mellan måltiderna.

Vassleproteinisolat är ett renat vassleprotein, som har filtrerats mer under tillverkningsprocessen. Resultatet blir ett proteinpulver med högre proteinhalt och minimalt med fett och kolhydrater. Det är en lite dyrare variant än vanligt koncentrat, men kan vara bara för dig som vill gå ner i vikt.

Hydrolysat av vassleprotein är ett isolat som har förspjälkats, alltså brutits ner till minsta beståndsdel. Det gör att kroppen själv inte behöver bryta ner det ytterligare utan proteinet kan tas upp omedelbart och lagras i musklerna. Hydrolysat passar dig som tränar på hög nivå och inte vill ha något annat än det bästa.

Vassleprotein

 
Vassleprotein EKO
 
Core Whey EKO
 
Core Whey Protein
 
Vassleprotein
 
Olgas Vassleprotein
 
Core Protein Pro

Trefasprotein är proteinpulver med tre sorters protein med olika snabb upptagningshastighet. Vassleprotein ingår som den snabba varianten som tas upp direkt, medan äggprotein fungerar som ett medelsnabbt protein och kasein är långsamt.  

Gainers används som återhämtningsdryck efter träning och brukar vanligen innehålla snabba kolhydrater tillsammans med vassleprotein tack vare dess snabba upptagningsförmåga. Kolhydraterna går då åt som energi så att proteinet kan lagras i musklerna.

Kort sammanfattat är vassleprotein ett bra alternativ oavsett om du vill bygga muskler, gå ner i vikt eller bara försäkra dig om en god återhämtning efter ett hårt träningspass. Det finns i flera olika varianter så att du kan hitta det som passar just dig!

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Stor guide: allt om protein

Stor guide: allt om protein

Protein är ett energigivande näringsämne som bygger upp musklerna.
  Laktosfritt protein

Laktosfritt protein

Laktosfritt protein är inte alltid lätt att hitta, men finns i flera varianter.
  Sojaprotein

Sojaprotein

Sojaprotein är en högvärdig och snabb proteinkälla som kan ersätta vassle.
  Stor guide: vitaminer

Stor guide: vitaminer

Vitaminer har stor betydelse för din prestationsförmåga och energiproduktion.
  Äggprotein som kosttillskott

Äggprotein som kosttillskott

Äggprotein är ett medlsnabbt protein med hög kvalitet.
  Risprotein

Risprotein

Risprotein är ett vegetabilsikt och helt naturligt protein baserat på ris.
  Stor guide: Allt om EAA

Stor guide: Allt om EAA

EAA är en blandning av essentiella aminosyror som bidrar till proteinsyntesen!
  Stor guide: Allt du behöver veta om BCAA

Stor guide: Allt du behöver veta om BCAA

BCAA är ett mycket populärt tillskott som bl.a. är av vikt för prestationen!
  Havreprotein

Havreprotein

Havreprotein är ett växtprotein med relativt högt innehåll av protein.
  Proteinrika chokladbollar

Proteinrika chokladbollar

Som klassiska chokladbollar - bara nyttigare. Och godare!
  Det här är hampa

Det här är hampa

Hampaväxten har många användningsområden och är mycket näringsrik.
  Så här fungerar ärtprotein

Så här fungerar ärtprotein

Ärtprotein är ett mångsidigt, vegetabiliskt protein med många fördelar.
  Energismoothie

Energismoothie

Smoothie som innehåller både protein, vitaminer, mineraler och kolhydrater.
  Guide: Hudvård för torr hy

Guide: Hudvård för torr hy

Varför blir huden torr och hur tar man bäst hand om torr hud?
  Guide: Hudvård för mogen hud

Guide: Hudvård för mogen hud

Ta hand om mogen hud och minska fina linjer med rätt kost & hudvård.
  Proteinrik blåbärssmoothie

Proteinrik blåbärssmoothie

Smoothie med blåbär, ärtprotein och chiafrön.
  Varifrån kommer kosttillskotten?

Varifrån kommer kosttillskotten?

Hur tillverkar man egentligen proteinpulver, vitaminer och andra tillskott?
  Lyxig diet shake med jordgubbar

Lyxig diet shake med jordgubbar

Låt denna utsökta och isande kalla diet smoothie bli en del av din vardag.
  Raw Food

Raw Food

Maghälsa del 2:2: Lär dig mer om kosthållningen Raw food.
  Guide: Hudvård för fet hy

Guide: Hudvård för fet hy

Därför uppstår fet hy - och så motverkar du den och minskar orenheter.