Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Därför ska du äta fibrer

Något man inte ofta tänker på när man talar om fibrer är att de faktiskt är kolhydrater. Vad som är speciellt med just dessa kolhydrater är att de inte kan brytas ner under matsmältningsprocessen, utan når tjocktarmen relativt opåverkade. Man brukar tala mycket positivt om fibrer från kosten i och med att de bland annat bidrar till tarmfunktionen. 

Fibrer, vad är det?

Som tidigare sagt är fibrer kolhydrater från växter. Dessa kolhydrater är dock så pass komplexa i sin struktur att våra kroppar har svårt att bryta ner dem i magsäcken och tunntarmen där kolhydrater vanligtvis tas om hand. Istället går fibrerna ända ut till tjocktarmen där de bidrar till tarmrörelsen och kan fungera som näring till tarmfloran.

Det finns olika sorters kostfiber, där ett exempel är pektin som framför allt finns i grönsaker och frukt. Det finns även vissa typer av kostfibrer som kan bilda en gel som kan hjälpa till att påverka blodkolesterolen.

Cellulosa är en annan fibertyp som man bland annat kan hitta i vete och råg. Cellulosa kan sen till viss del brytas ner av bakterierna som ingår i tarmfloran, och kan på så vis bidrar med näring till dessa bakterier. En nyhet i fibervärlden är de som kallas för vita fibrer. Dessa framställs från bland annat majsstärkelse. De vita fibrer ingår ofta i pasta och bröd, men bidrar tyvärr inte med alla positiva hälsoeffekter som kostfibrerna gör.

Rekommenderade produkter

 
Diet Fiber
 
Chiafrön EKO

Hur mycket fibrer ska jag äta?

Vuxna kvinnor bör försöka få i sig ca 25 g fiber per dag medan män bör äta ca 35 g fiber per dag. För att göra det mer tydligt kan vi tillägga att 25 g fibrer motsvarar cirka 1,4 kg fullkorns-havregrynsgröt eller 400 gram rågbröd. Det är rätt mycket och därför kan det vara bra att se till att sprida ut fiberintaget över dagen.

Ett tips för den som vet med sig att de inte äter tillräckligt mycket fibrer är att trappa upp succesivt. Annars får en ovan mage lätt problem med bland annat gasbildning. Dessa besvär kan man även få om man äter fibrer i överdrivna mängder.

Fibrer i tillskott

Det finns flera olika sorters fibertillskott som är tänkta för olika ändamål, men de flesta tillskottsprodukter innehållande fiber är avsedda för de som vill gå ner i vikt. Glukomannan är ett av de fiber som förekommer i många dietprodukter, detta beror på att det sväller mycket i kontakt med vatten och bidrar på så vis med en ordentlig mättnadskänsla. Glukomannan bidrar även till en fördröjd magsäckstömning, vilket i sin tur bidrar till att mindre energi blir tillgänglig för upptag i tarmen. Ett mindre upptag av energi kan i sin tur leda till viktminskning. Men det finns såklart även fibertillskott som är menade att öka fiberintaget, detta på grund av fibrernas alla positiva hälsoeffekter.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

 
Därför är mjölksyrabakterier bra för dig

Därför är mjölksyrabakterier bra för dig

Mjölksyrabakterier utgör vår naturliga tarmflora. Läs mer!
 
Därför är chiafrön nyttiga

Därför är chiafrön nyttiga

Chiafrön är nyttiga hälsofrön fulla av protein, omega-3 och kostfibrer.
 
Psylliumfröskal

Psylliumfröskal

Psylliumfrön är fiberrika och bra för magen och vid viktminskning.
 
Därför pratar alla om superalgen Chlorella - naturens egen hälsobomb

Därför pratar alla om superalgen Chlorella - naturens egen hälsobomb

Den supernyttiga algen chlorella innehåller stora mängder näring och vitaminer.
 
Så tar du hand om din mage

Så tar du hand om din mage

Vad är maghälsa och hur kan vi ta hand om vår mage?
 
Därför är tranbär bra

Därför är tranbär bra

Tranbär är rikt på antioxidanter och används som metod för att motverka UVI.
 
Därför ska du smörja in dig med magnesium

Därför ska du smörja in dig med magnesium

Vi berättar varför du ska smörja in dig med det livsviktiga mineralet magnesium!
 
Därför är Svart te nyttigt

Därför är Svart te nyttigt

Hur tillverkas egentligen svart te och vad innehåller det för nyttiga ämnen?
 
Därför pratar alla om macapulver

Därför pratar alla om macapulver

Macaroten är rik på näring och ger kraft och energi likt ginseng.
 
Antiinflammatorisk kost

Antiinflammatorisk kost

Läs mer om antiinflammatorisk kost och hur det kan hjälpa.
 
Därför är vitt te bra

Därför är vitt te bra

Vitt te innehåller mest näring av alla tesorter. Läs mer om vitt te här.
 
Tarmen - påverkar den oss mer än vi tror?

Tarmen - påverkar den oss mer än vi tror?

Tarmen, eller "den andra hjärnan"- hur påverkar den oss egentligen?
 
Därför är zink bra för kroppen

Därför är zink bra för kroppen

Zink är ett viktigt mineral som bidrar till ämnesomsättningen på olika vis.
 
Probiotika vs prebiotika - Så lär du dig skillnaden

Probiotika vs prebiotika - Så lär du dig skillnaden

Vad är skillnaden på probiotika och prebiotika och hur fungerar det?
 
Därför behöver vi elektrolyter

Därför behöver vi elektrolyter

Läs om elektrolyternas betydelse och hur du kan förebygga elektrolytobalans.
 
Därför används aktivt kol för tänder och detox

Därför används aktivt kol för tänder och detox

Aktivt kol har fått stor genomslagskraft för tandblekning och detox.
 
Därför är örtte bra

Därför är örtte bra

Lär dig mer om örtteernas olika effekter i kroppen.
 
Därför ska du äta antioxidanter

Därför ska du äta antioxidanter

Antioxidanter motverkar oxidativ stress och finns rikligt i frukt och grönt.
 
Därför ska du tugga din smoothie

Därför ska du tugga din smoothie

Lär dig om matsmältningssystemet med Johanna Hector.
 
Därför är kolhydrater viktigt

Därför är kolhydrater viktigt

Kolhydraterna är en grupp av energigivande näringsämnen - lär dig mer här!