Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Fosfor

Fosfor är ett av de vanligaste mineralen i människokroppen. Bland annat ingår det i vårt skelett tillsammans med kalcium. Fosfor har många spännande och viktiga funktioner i kroppen. Du kan läsa mer om dem här.

  • Vad är fosfor och vad har det för funktion i kroppen?
  • Tillskott av fosfor
  • Naturliga källor till fosfor

Vad är fosfor och vad har det för funktion i kroppen?

Fosfor, eller fosfat, finns i alla kroppens celler eftersom det ingår som beståndsdel i DNA och RNA samt i energimolekylen ATP och i cellernas cellväggar. Det mesta, hela 85 %, finns i skelettet och tänderna. Fosfor bildar tillsammans med mineralet kalcium något som kallas hydroxiapatit, ett ämne som gör att skelettet blir hårt.

Fosfor ingår även i olika system som kontrollerar den så kallade syra-basbalansen i kroppen. Dessutom har fosfor en mycket viktig roll i cellernas signalering och transport av olika ämnen. Fosfor deltar nämligen i en process som kallas fosforylering och denna process styr otroligt många händelser i vår kropp. Bland annat är denna reaktion central i ämnesomsättningen.

Livsmedel rika på fosfor.Fosfor finns bland annat i mjölk, ägg och vete.

Tillskott av fosfor

Det rekommenderade intaget av fosfor ligger på 600 milligram per dag, både för kvinnor och män. De allra flesta får i sig tillräckligt med fosfor från kosten så något tillskott på fosfor finns inte på marknaden. Det ingår heller inte i multivitamintillskott. Att det inte finns några direkta tillskott beror på att det inte finns något behov av det. Däremot förekommer det naturligt i vissa produkter som säljs som tillskott, bland annat i vassleprotein.

Överdosering

Det övre gränsvärdet är satt till 3000 milligram per dag. Får man i sig toxiskt höga doser av fosfor kan det leda till att andra vävnader än skelettet förkalkas. Detta är mycket allvarligt eftersom vävnadernas funktioner då försämras dramatiskt. Av denna anledning ska det övre gränsvärdet aldrig överskridas.

Tillskott där fosfor ingår

 
Core Whey Protein

Naturliga källor till fosfor

Fosfor absorberas som bäst när ett livsmedel innehåller ungefär lika stor mängd fosfor som kalcium. Bra källor till fosfor är därför mjölk, kött, ost, ägg, nötter och vetegroddar. När kalcium förekommer i höga halter kan det dock försämra upptaget av fosfor. Även höga halter av zink och järn försämrar upptaget eftersom de binder till fosfor och bildar salter som är mycket svåra för kroppen att ta upp.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Mineraler för träning

Mineraler för träning

Din kropp behöver mineraler för kunna upprätthålla en rad livsviktiga processer.
  Det här är lecitin

Det här är lecitin

Lecitin finns i alla celler och påverkar bland annat kolesterolvärdet.
  Kost för hjärna, minne och koncentration

Kost för hjärna, minne och koncentration

Hjärnhälsa del 5: Den bästa kosten för vår hjärna
  Därför pratar alla om superalgen Chlorella

Därför pratar alla om superalgen Chlorella

Den supernyttiga algen chlorella innehåller stora mängder näring och vitaminer.
  Kryddors hälsoeffekter på kroppen

Kryddors hälsoeffekter på kroppen

Krydda maten mer! Vi listar de 10 vanligaste kryddor och dess hälsoeffekter.
  Aronia- det näringsrika superbäret

Aronia- det näringsrika superbäret

Aronia är ett litet bär med ett fantastiskt näringsinnehåll.
  Drakfrukt - den exotiska frukten full av näring

Drakfrukt - den exotiska frukten full av näring

Drakfrukten är en riktig superfrukt full av näring.
  Vitlök som hälsokost

Vitlök som hälsokost

Vitlök är en uppskattad smaksättare och har dessutom många hälsofördelar.
  Ekologiska städmedel

Ekologiska städmedel

Vi guidar dig till att välja miljövänliga städmedel för en kemikaliefri vardag.
  RDI- och UL-värden

RDI- och UL-värden

I denna artikel finner du RDI och UL-värden för vuxna män och kvinnor.
  D-Pearls från Pharma Nord - naturligt vitamin D3

D-Pearls från Pharma Nord - naturligt vitamin D3

Läs om D-vitamin och hur det tas upp i kroppen av olika kosttillskott
  Vad är kisel?

Vad är kisel?

Kisel är ett ämne som kan hjälpa både hud, hår och leder att bli starkare.