Artikelsida | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Hudvård & skönhet

Proteinrik risotto

En risotto med hög halt protein från både djur- och växtriket. Risotton är mycket lättlagad och passar perfekt både till middag och lunchlåda.

Mättande risotto med kyckling, kikärter och grönsaker.

2 portioner

NäringsvärdePer portion
Energi642 kcal
Protein52,5 g
Kolhydrater76 g
Fett9 g
Fiber15 g
300 g kycklingfilé
240 g kokade kikärter
2 portioner råris
1 gul paprika
1 röd paprika
50 g majskorn
1 dl matlagningsgrädde 4 % fett
Torkad rosmarin

Tillredning:

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Häll i matlagningsgrädden och blanda väl. Ta av från plattan och ställ åt sidan. Krydda med rosmarin efter tycke och smak.

Stek kycklingen i ugnen på 225 oC i 20-30 min eller tills den är helt genomstekt. Skär i små bitar.

Rosta kikärterna på en plåt i ca. 15 minuter i 200 oC.

Skär grönsakerna fint och blanda med majsen och riset.

Blanda ner kycklingen och de rostade kikärterna och rör om.

Klart att servera eller lägga i matlådor.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Risotto med parmesan

Risotto med smakrik parmesan, nyttig korv och svamp. En perfekt kombination!
 

Lyxig torsk med risotto

Lyxa till din torsk med lite rött vin och parmaskina.
 

Kycklingsallad

Gör en snabb hälsolunch med detta recept på kycklingsallad.
 

Kokos-kycklingwok med ris

En ljuvligt god kycklingrätt som passar både till middag och i matlåda.
 

Tortillapizza med kyckling

Med detta recept kan du njuta av en god och lite nyttigare pizza.
 

Vitlöksfräst kyckling med ris

En ljuvligt god blandning med kyckling, grönsaker och stekt ris.
 

Kyckling med currysås och maché

En enkel kycklingrätt med smakrik currysås.
 

Kycklingspett med hampafrön och kokos

Kolhydratssnål maträtt med proteinrika kycklingspett som är dubbelpanerade i kokosmjöl och hampafrön.
 

Kyckling med krämig jordnötssås

En lättlagad kycklingrätt med toner av jordnötter.
 

Kyckling med limedressing

Fantastiskt mör och saftig kyckling med smak av lime, teriyaki och örter.
 

Kycklingbiffar

Nyttigt, enkelt och gott. Dessa kycklingbiffar är utmärkt vardagsmat!
 

Hamburgare med kyckling

Nyttiga hamburgare gör du enkelt på kycklingfärs - gott och lättlagat!
 

Kyckling med fettucini och parmesan

Kyckling och fettucini med härlig parmesantoppning.
 

Saffransris med kyckling

Härligt saffrans- och nejlikaris serverat tillsamamns med kycklingfilé.
 

Dietnudlar med kyckling och ajvar

En hälsosam och snabblagad rätt som passar perfekt till vardagen!
 

Kyckling och curry sandwich

Baguetter med krämig currykyckling är snabblagat och nyttigt.
 

Kyckling med örtsås och grönsaker

Förgyll din kycklingrätt med rostade grönsaker och örtsås.
 

Italiensk kycklingpasta

Mycket lättlagat och fantastiskt gott med kyckling, pasta och krämig sås.
 

Wraps med kyckling

Goda och nyttiga wraps fyllda med kyckling, grönsaker och lök.
 

Kyckling med bulgur

En lätt och saftig kycklingrätt med asiatisk tuoch.