Linas mattips
Frukost
Linas müslimix
En müsli rik på antioxidanter och nyttigt fett får du genom denna blandning av kärnor, bär och frukt.
1 1/2 dl Branflakes musli från Frebaco
2 msk solroskärnor
2 msk gojibär
2 msk pumpakärnor
5-10 st gröna vindruvor
1 st kiwi
Gör så här
Blanda alla torra ingredienser och skär sedan frukterna i mindre bitar och fördela på toppen av müsliblandningen. Välj mellan sojamjölk eller en god proteindrink att hälla över det hela! Njut av en bra start på dagen!
Mellanmål 1
Kesella/kvarg med funlight och kanel
En nyttig energikick för att hålla blodsockernivån i balans!
1 burk kesella kvarg
1/4 honungsmelon i skivor
1 dl fun light saft
Gör så här
Ta 1 burk kesella eller kvarg i en skål, skiva melonen över och häll på 1dl fun light saft av valfri smak. Toppa gärna med lite kanel.
Lunch
Snabb tonfisksallad
En mättande, nyttig och snabbgjord sallad!
Isbergssallad
5-10 st körsbärstomater
3 cm gurka
1/2 burk kidneybönor
10-15 bitar fetaost
En burk tonfisk i vatten
3-6 blad basilika
Olivolja
Gör så här
Skär upp sallad så att det täcker tallriken. Dela körsbärstomaterna i halvor samt skär gurkan i mindre bitar. Skölj en 1/2 burk kidneybönor under kallt vatten och blanda ner det i salladen. Lägg på fetaost, tonfisk och basilikablad. Toppa med lite olivolja.
Mellanmål 2
Keso med hetta
En tallrik eftermiddagsenergi.
1 tomat
En bit gurka
4 skivor rödlök
1 dl keso med chiliflingor och olivolja
Gör så här
Skiva tomat, gurka och rödlök och lägg på en tallrik. Lägg på en dl keso och toppa med chiliflingor och olivolja.
Middag
Kycklingfilé med sötma
En nyttig middag med heta kryddor som får fart på ämnesomsättningen.
1 st kycklingfilé
1 st akovakdo
2 skivor färsk ananas
5-10 st körsbärstomater
2--3 msk keso
gurkmeja och curry
Gör så här
Stek upp kycklingen i en panna på hög värme tills kycklingen fått lite färg, sänk sedan till låg värme. Krydda kycklingen med gurkmeja och curry. Skär upp en avokado i bitar och skiva färsk ananas. Tillsätt körsbärstomater, gurka och keso efter smak.
Kvällsmat
Proteinrikt kvällsmål
Ett bra avslut på dagen och en hjälp för kroppens återhämtning.
250 gram kesella/kvarg
1dl funlight
Toppa med kanel
Gör så här
Häll en burk kesella/kvarg i en skål, häll över 1 dl funlight av valfri smak och toppa med kanel. Sov gott!