Mina sidor
Mina sidor
Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Chiacheesecake med jordgubbar

Fryst chiacheesecake med krispig botten, krämig chiafyllning och söt jordgubbstopping – en underbart god dessert att bjuda på eller när du vill unna dig något gott.

En bit chiacheesecake med jordgubbar på en tallrik som står på en träbricka tillsammans med en liten skål chiafrön.Söt och underbart god cheesecake med chiafrön och jordgubbar.

 Ingredienser till 10 bitar
Botten:
10 stycken digestivekex fullkorn
1,5 dl mandelmjöl
1 dl mixade frön och nötter (solrosfrön, hasselnötter, pumpafrön)
3 msk kokosolja
1 msk mjölk
Cheesecake:
2 msk Healthwell Chiafrön EKO
5 dl Keso
200 g färskost
1 msk cashewsmör
1 msk mjölk
2 msk honung
Topping:
200 g jordgubbar (att mixa)
Några hela jordgubbar för dekoration

 

Gör såhär:

  1. Dela digestivekexen i små bitar och blanda tillsammans med mandelmjöl, frön och nötter i en skål. Häll över smält kokosolja och blanda till en deg. Tryck sedan ut degen i en rund springform.
  2. Mixa keso, färskost, mjölk och honung till en slät smet och häll upp i en skål. Blanda sedan i chiafrön.
  3. Häll smeten i springformen och låt stå i frysen 1–2 timmar tills den stelnat.
  4. Mixa eller mosa jordgubbarna och häll över cheesecaken. Ställ sedan tillbaka in i frysen.
  5. Ta fram cheesecaken ungefär 2 timmar innan servering. Njut av en underbart god cheesecake!

Tips på produkter:

 
Chiafrön EKO
 
Kokosolja neutral
 
Solrosfrö
 
Hasselnötter Premium
 
Cashewsmör EKO
 
Cashewsmör Eko
 
Pumpafrö EKO

Lär dig mer

 
Denice Mobergs ismatcha-latte med jordgubbar

Denice Mobergs ismatcha-latte med jordgubbar

Svalkande, gott och nyttigt!
 
Blåbärsgröt med acai och jordgubbar

Blåbärsgröt med acai och jordgubbar

Vår ambassadör Moa Hals recept på mättande gröt med blåbär, jordgubbar och acai.
 
Lyxig diet shake med jordgubbar

Lyxig diet shake med jordgubbar

Låt denna utsökta och isande kalla diet smoothie bli en del av din vardag.
 
Mat för dig med IBS-mage

Mat för dig med IBS-mage

Lindra IBS-mage med enkla medel.
 
Frozen yoghurt bites med Super Fruits

Frozen yoghurt bites med Super Fruits

Svalkande godbitar med jordgubbar, vit choklad och Super Fruits.
 
Frukostpannkaka i ugn – recept av Kalorismart

Frukostpannkaka i ugn – recept av Kalorismart

Gott, nyttigt, mättande. Testa nu!
 
Näringsrika fluffpannkakor – recept av Kalorismart

Näringsrika fluffpannkakor – recept av Kalorismart

Testa dessa smarriga pannkakor - redo på bara 15 minuter!
 
Iced strawberry matcha latte

Iced strawberry matcha latte

God och svalkande i sommarvärmen.
 
5 tips för en mer hållbar semesterkost

5 tips för en mer hållbar semesterkost

Vi listar våra bästa tips för hur håller en hälsosam kost under semestern.
 
Vad är fytoöstrogen?

Vad är fytoöstrogen?

Lär dig mer om detta naturliga växtämne som efterliknar könshormonet östrogen!
 
Josefine Dyalls svalkande Matcha Nice Cream

Josefine Dyalls svalkande Matcha Nice Cream

Näringsrikt och riktigt gott!
 
Proteinfluff

Proteinfluff

Proteinrikt fluff gjort på vassleprotein. Perfekt topping till glass. Testa här!
 
Pannkakstårta med citron, rostad kokos och chokladfrosting

Pannkakstårta med citron, rostad kokos och chokladfrosting

Pannkakstårta på proteinpannkakor. Garnerad med citron, kokos och choklad!
 
Kollagengodis – recept av Susanna Jungblom

Kollagengodis – recept av Susanna Jungblom

Susanna Jungbloms bäriga och hälsosamma godisar med kollagen, testa idag!
 
Pannkakstårta med vaniljkvarg

Pannkakstårta med vaniljkvarg

God och mättande pannkakstårta fylld med vaniljkvarg och hasselnötskräm.
 
Somrig chipapudding med topping

Somrig chipapudding med topping

Gör en god och fräsch chiapudding. Perfekt som mellanmål eller frukost!
 
Strawberry White Mellis – recept av Kalorismart

Strawberry White Mellis – recept av Kalorismart

Svalkande mellanmål som smakar glass!
 
Rödbetssmoothie med ingefära

Rödbetssmoothie med ingefära

Enkel smoothie - sprängfylld med vitaminer och antioxidanter!
 
Glutenfri jordgubbspaj

Glutenfri jordgubbspaj

Somrig paj med bovetemjöl som även passar dig som inte tål gluten.
 
Juice med nyponpulver

Juice med nyponpulver

Denna jordgubb/grapefruktsmoothie är fylld med c-vitaminrikt nyponpulver!