Artikelsida | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Hudvård & skönhet

Laxbiffar

Variera dina fiskrätter och prova att göra biffar av laxfilén - ett roligt och gott sätt att njuta av fisk och som dessutom passar både stora och små.

Laxbiffar serverade med citron och sallad.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi525 kcal
Protein35 g
Kolhydrater44 g
Fett21,5 g
Fibrer7,8 g
4 portioner
500 g benfri laxfilé
1 dl hackad purjolök
1 lime
1 ägg
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 vitlöksklyfta
Servera med
4 port mathavre
200 g machésallat

Tillredning

Skär laxen i mindre bitar och lägg bitarna, lite i taget, i en mixerskål och mixa sedan till en slät puré. Flytta över smeten till en bunke och fortsätt sedan med resten av laxen tills all lax blivit mixad.

Blanda ner purjolök, ägg, salt och svartpeppar i smeten och rör om. Dela limefrukten och pressa ner saften i smeten. Pressa slutligen ner vitlöksklyftan och blanda noga. Forma smeten till biffar och stek dem 3-5 minuter på varje sida.

Koka mathavre enligt anvisningarna på förpackningen. Servera laxbiffarna med mathavre och machésallat.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Fiskolja

Fiskolja innehåller de hälsosamma fettsyrorna EPA och DHA.
 

Pastarätt med lax

Denna krämiga och goda pastarätt är ett säkert middagskort att ha i rockärmen.
 

Lax med ris och kokossås

Njut av sesampanerad laxfilé med krämig kokossås och fullkornsris.
 

Laxfilé med örtröra

Byt ut fisksåsen mot en god örtröra och njut av en fiskrätt lika god som nyttig.
 

Pastarätt med tonfisk

En fantastiskt god pastarätt med spaghetti och krämig tonfisksås.
 

Dietnudlar med lax

En nudelrätt med en liten udda twist, god och mättande!
 

Lax med teriyaki

Sätt smak på laxen med teryaki, lime och sesamfrön. Gott och näringsrikt!
 

Fiskburgare

Gör dina hamburgare lite nyttigare genom att göra dem på fisk istället för kött.
 

Viktiga tillskott under graviditeten

Vid en graviditet uppstår många frågetecken, vad är okej att äta och vad bör man undvika?
 

Dietnudlar med tonfisk och oliver

En extremt snabblagad och nyttig maträtt som ger dig bestående energi.
 

Ägg- och tonfiskröra

En lättlagad, hälsosam och god maträtt gjord på mathavre, tonfisk och ägg.
 

Laxwok med linser

Enkel och snabblagad rätt med wokgrönsaker, lax och linser.
 

Fett för tränande

Effekten av vårt fettintag är alltid aktuellt.
 

Allt du vill veta om omega-3

Varför är omega-3 fettsyror så omtalade?
 

Krillolja

Krillolja är ett rent omega-3-tillskott med ursprung i Antarktis kalla vatten.
 

Hälsa och välmående

Grundläggande råd för att främja din hälsa och ditt välmående.
 

Kolesterolvänliga ämnen

Vad ska man äta för att bibehålla ett hälsosamt kolesterolvärde? Inspireras här!
 

Alger

Alger är mycket näringsrika och finns i flera olika varienter som hälsokost.
 

Ät rätt i påsk

Ät rätt under påsken och bibehåll vikten med hjälp av våra tips och trix!
 

Gå ner i vikt

Hör du till de som vill tappa några kilo, följer här några enkla tips.
 

Tillskott för unga

Ungdomar och tillskott - hur ska man tänka och vad är rekommendationen?
 

Astaxanthin

Astaxantin är en kraftfull antioxidant med många intressanta hälsoeffekter.
 

Varifrån kommer kosttillskotten?

Hur tillverkar man egentligen proteinpulver, vitaminer och andra tillskott?
 

Torsk med fetaosttäcke

Ugnsbakad torsk med frasigt fetaosttäcke är en lyxig vardagsmiddag.