Artikelsida | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Hudvård & skönhet

Kyckling med örtsås och grönsaker

Om du letar efter något nyttigt och gott är detta rätten för dig! Kycklingens mjuka smak, en örtig dippsås och krispiga grönsaker som tillagats i ugnen - en utsökt kombination. 

Kycklingfilé, rostade grönsaker och örtsås serverat på en tallrik.

Ingredienser
Näringsvärdeper portion
Energi567 kcal
Protein40 g
Kolhydrater78,5 g
Fett5,5 g
Fibrer17 g
2 portioner
2 kycklingfiléer
Salt och svartpeppar
6 potatisar
3 morötter
2 palsternackor
1 röd paprika
1 rödlök
Örtdipp
1 dl creme fraiche mini
1/2 tsk timjan
1/2 tsk basilika
1/2 tsk dragon
1/2 tsk oregano
1 krm koriander (malen)
1 pressad vitlöksklyfta

Tillredning

Skala potatisen och löken och skär i klyftor. Skala även morötter och palsternackor och skär dem i stavar. Skölj paprikan och skär den skivor.

Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg alla rotfrukter och grönsaker på plåten. Ringla över lite olja och blanda runt grönsakerna så att alla blandas med oljan. Rosta i ugnen i ungefär 30 minuter.

Stek under tiden kycklingfiléerna på medelhög värme i några minuter på varje sida. De ska vara helt genomstekta. Krydda med salt och peppar.

Blanda samman creme fraiche och örter och servera tillsammans med kycklingen och de rostade grönsakerna.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Kycklingsallad

Gör en snabb hälsolunch med detta recept på kycklingsallad.
 

Kokos-kycklingwok med ris

En ljuvligt god kycklingrätt som passar både till middag och i matlåda.
 

Tortillapizza med kyckling

Med detta recept kan du njuta av en god och lite nyttigare pizza.
 

Vitlöksfräst kyckling med ris

En ljuvligt god blandning med kyckling, grönsaker och stekt ris.
 

Kyckling med currysås och maché

En enkel kycklingrätt med smakrik currysås.
 

Kyckling med limedressing

Fantastiskt mör och saftig kyckling med smak av lime, teriyaki och örter.
 

Kycklingspett med hampafrön och kokos

Kolhydratssnål maträtt med proteinrika kycklingspett som är dubbelpanerade i kokosmjöl och hampafrön.
 

Kycklingbiffar

Nyttigt, enkelt och gott. Dessa kycklingbiffar är utmärkt vardagsmat!
 

Hamburgare med kyckling

Nyttiga hamburgare gör du enkelt på kycklingfärs - gott och lättlagat!
 

Kyckling med fettucini och parmesan

Kyckling och fettucini med härlig parmesantoppning.
 

Saffransris med kyckling

Härligt saffrans- och nejlikaris serverat tillsamamns med kycklingfilé.
 

Dietnudlar med kyckling och ajvar

En hälsosam och snabblagad rätt som passar perfekt till vardagen!
 

Kyckling och curry sandwich

Baguetter med krämig currykyckling är snabblagat och nyttigt.
 

Kyckling med krämig jordnötssås

En lättlagad kycklingrätt med toner av jordnötter.
 

Wraps med kyckling

Goda och nyttiga wraps fyllda med kyckling, grönsaker och lök.
 

Italiensk kycklingpasta

Mycket lättlagat och fantastiskt gott med kyckling, pasta och krämig sås.
 

Kyckling med bulgur

En lätt och saftig kycklingrätt med asiatisk tuoch.
 

Torsk med örtsås och potatis

Vardagslyx i form av ugnsbakad torsk som får sällskap av en kryddig örtsås.
 

Pulled chicken

Snabblagad pulled chicken som passar både till vardags och till fest.
 

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!
 

Somriga grillspett

Sommarens favoriträtt är grillspett och dessa är lika nyttiga som goda.
 

Flygande Jacob

Med detta recept får du snabbt en hälsosammare variant av Flygande Jacob.
 

Pastapanna

Denna pastapanna med grönsaker och kyckling är perfekt vardagsmat.