Artikelsida | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Hudvård & skönhet | Naturliga oljor

Curcumin från gurkmeja

Gurkmeja är en väl använd krydda i det asiatiska köket och är mycket karaktäristisk med sin starkt gula färg. Gurkmeja är även rikt på ett intressant ämne som kallas curcumin, en aktiv komponent som fungerar som antioxidant, vilket gör det intressant för hälsan i flera aspekter.

  • Gurkmejans ursprung
  • Curcumin som antioxidant
  • Kosttillskott som innehåller curcumin

Bra tillskott

 
Gurkmeja Premium
 
Gurkmeja
 
Gurkmejaextrakt
 
Meriva-SF
 
Leverfunktion+
 
Gurkmeja
 
Gurkmeja Pulver

Gurkmejans ursprung

Ingefärsväxten gurkmeja (Curcuma longa) är en tropisk ört som växer både vilt och på odlingar i Asien. Stammen i jorden plockas när växten är mogen, torkas och mals till det gula igenkännbara pulver som i dagligt tal kallas gurkmeja. Kryddan har inte bara använts som smakförstärkare i matlagning, utan även varit ett uppskattat naturmedel. Människor har då använt det både invärtes och utvärtes för den allmänna hälsan och magbalansen.

Curcumin som antioxidant

Det är curcumin som anses vara det aktiva ämnet i gurkmeja, och är det ämne som ger gurkmejan den kraftfulla gula nyansen. Curcumin fungerar som en mycket stark antioxidant med runt tio gånger högre effekt än vitaminer och mineraler.

Studier som har bedrivits på curcumin och gurkmeja med positiva resultat, har i de flesta fall beserat sig på utgångspunkten att det är en antioxidant. Antioxidanter fungerar nämligen som försvarsmekanismer mot oxidativ stress i kroppen. Hela tiden pågår nedbrytning av celler orsakade av fria radikaler, syreföreningar som frisätts i snabbare takt vid exempelvis solning, rökning och dålig kost. Oxidativ stress är då definitionen av när produktionen av de fria radikalerna är högre än antioxidanterna, vilket skapar en obalans. Forskning har visat att detta tillstånd under en längre period kan orsaka kroniska inflammatoriska besvär.

Vid en studie* påvisas den terapeutiska kapaciteten hos curcumin vid inflammatoriska tillstånd, där de flesta är förenade med den antioxidativa förmågan. Curcumin har testats för sin påverkan på exempelvis ledproblem, och har på senare tid blivit en intressant komponent vid behandling av reumatism och ledproblem, som en skonsam åtgärd utan bieffekter. Fler studier behövs dock för att säkert kunna framhäva dess effekter.

Kosttillskott som innehåller curcumin

Gurkmeja innehåller till ca 5 % curcumin, och kan användas som huskur för den allmänna hälsan. Minst en matsked om dagen krävs dock för att få effekt. Curcumin i gurkmeja kan dessutom vara svårt för kroppen att ta upp helt och hållet, och för att förbättra upptaget kan svartpeppar (piperin) tillsättas i gurkmejan.

Vill du slippa pulver och vätskeblandningar, finns rent curcumin i kosttillskott, utvunnet från gurkmejaextrakt. På så vis får du en renare dos curcumin som kroppen har lätt för att tillgodose sig.

Testa själv för att avgöra om curcumin har effekter för just dig. Blanda gurkmeja i ett glas vatten, eller prova ett rent tillskott.

* Referenser: Curcumin, Inflammation, and Chronic Diseases: How Are They Linked? Yan He, Yuan Yue, Xi Zheng, Kun Zhang, Shaohua Chen, Zhiyun Du, 2015

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Hampasmoothie med antioxidanter

En ljuvigt fruktig och antioxidantrik smoothie med hampaprotein som bas.
 

Rena kroppen från vintertorrhet

Få värdefulla tips på hur du blir av med din vintertorra hud.
 

Nyårslöften - från tanke till handling

Vi ger dig tips på hur du ska lyckas med dina nyårslöften!
 

Därför ska du äta antioxidanter

Antioxidanter motverkar oxidativ stress och finns rikligt i frukt och grönt.
 

Antioxidantsmoothie

Smoothie med vitaminer och antioxidanter som skyddar kroppens celler.
 

Varifrån kommer kosttillskotten?

Hur tillverkar man egentligen proteinpulver, vitaminer och andra tillskott?
 

Propolis - en superprodukt från naturen

Propolis är en unik produkt med sitt innehåll av 300 naturliga näringsämnen.
 

Enzymer

Enzymer byggs upp av protein och hjälper till att smälta maten vi äter.
 

Vad är vitamin C?

Vitamin C är populärt i förkylningstider och har flera funktioner i kroppen.
 

Havtorn

Havtorn är ett vanligt bär med ovanligt nyttiga egenskaper.
 

Alger

Alger är mycket näringsrika och finns i flera olika varienter som hälsokost.
 

Glukosamin

Glukosamin finns i kroppens leder och är vanligt i tillskott för ledhälsa.
 

Ekologisk hudvård - en guide

Lär dig allt om ekologisk hudvård och få värdefulla tips på vad du ska tänka på.
 

Astaxanthin

Astaxantin är en kraftfull antioxidant med många intressanta hälsoeffekter.
 

Blåbärspulver

Blåbärspulver är rikt på antioxidanter och lutein, och smakar dessutom gott!
 

Guide: hudvård för mogen hud

Varför får vi rynkor och slappare hud när vi blir äldre? Svaren hittar du här.
 

5 fettförbrännande ämnen

Hjälp din ämnesomsättning med naturliga ämnen.
 

Vitaminer och mineraler för atleter

Här kan du läsa mer om vitaminer och mineraler för dig som atlet.
 

Allt du vill veta om nypon

Nypon hör till vår nordiska flora och har många hälsosamma egenskaper.
 

Kondroitin

Kodroitin är vanligt i tillskott utvecklade för ledhälsa.
 

Detox, en renande kur

Detox är ett effektiv sätt att maximera kroppens reningsprocess.
 

Så fungerar selen

Selen är en antioxidant och har betydelse för hårets och naglarnas kvalitet.
 

Choklad och mangosmoothie med hetta

Choklad och chili passar riktigt bra ihop och ger en djupare smak, testa själv!
 

Skydda huden i solen

Ta hjälp av våra enkla tips och skydda din hud från solens skadliga strålning.
 

Acai- det näringsrika superbäret

Acai är ett blålila bär från Sydamerika som har mycket högt näringsinnehåll.
 

Allt du behöver veta om kollagen

Kollagen finns i all bindväv, så som leder, brosk, hud och hår.
 

Bli kvitt ballongmage

I denna guide får du tips på hur du blir av med svullen mage.
 

Energismoothie

Innehåller allt du behöver för att kicka igång systemet.
 

Därför är zink bra för kroppen

Zink är ett viktigt mineral som bidrar till ämnesomsättningen på olika vis.
 

Allt om Q10

Q10 är ett populärt tillskott för sin roll som antioxidant och hjärt- kärlhälsa