Aktuella artiklar | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Hudvård & skönhet | Naturliga oljor | Hjärnhälsa

Curcumin från gurkmeja

Curcumin är den bioaktiva beståndsdelen i gurkmeja (Curcuma longa) vilket är en vanlig krydda i det asiatiska köket. Det aktiva ämnet curcumin fungerar som en antioxidant, vilket gör det intressant för hälsan i flera aspekter.

  • Curcumin som antioxidant
  • Kosttillskott med curcumin
  • Vad är gurkmeja

Curcumin som antioxidant

Det är curcumin som anses vara det aktiva ämnet i gurkmeja, och är det ämne som ger gurkmejan den kraftfulla gula nyansen. Curcumin fungerar som en mycket stark antioxidant med runt tio gånger högre effekt än vitaminer och mineraler.

Studier som har bedrivits på curcumin och gurkmeja med positiva resultat, har i de flesta fall baserat sig på utgångspunkten att det är en antioxidant. Antioxidanter fungerar nämligen som försvarsmekanismer mot oxidativ stress i kroppen. Hela tiden pågår nedbrytning av celler orsakade av fria radikaler, syreföreningar som frisätts i snabbare takt vid exempelvis solning, rökning och dålig kost. Oxidativ stress är då definitionen av när produktionen av de fria radikalerna är högre än antioxidanterna, vilket skapar en obalans. Forskning har visat att detta tillstånd under en längre period kan orsaka kroniska inflammatoriska besvär.

Vid en studie(1) påvisas den terapeutiska kapaciteten hos curcumin vid inflammatoriska tillstånd, där de flesta är förenade med den antioxidativa förmågan. Curcumin har testats för sin påverkan på exempelvis ledproblem, och har på senare tid blivit en intressant komponent vid behandling av reumatism och ledproblem, som en skonsam åtgärd utan bieffekter. I en annan studie(2) av personer med knäartros har man även påvisat att den grupp som fick kosttillskott med curcumin hade mindre ont än de i kontrollgruppen.

Ämnet curcumin har även visat sig hjälpa vid hantering av träningsreducerad inflammation och ömma muskler, vilket kan underlätta vid återhämtning och prestation hos aktiva människor(3). 

Curcumin är källan till gurkmejans gula färg.  

Kosttillskott med curcumin

Gurkmeja innehåller till ca 5 % curcumin, och kan användas som huskur för den allmänna hälsan. Minst en matsked om dagen krävs dock för att få effekt. Curcumin i gurkmeja kan dessutom vara svårt för kroppen att ta upp helt och hållet, och för att förbättra upptaget kan svartpeppar (piperin) tillsättas i gurkmejan. Vill du slippa äta mängder av kryddan så finns rent curcumin i kosttillskott som både pulver, flytande, kapslar och tabletter. På så vis får du en renare dos curcumin som kroppen har lätt för att tillgodose sig. Många kosttillskott med curcumin innehåller även intressanta blandningar med andra aktiva ämnen som kan underlätta din vardag.

Vill du slippa äta mängder av kryddan så finns rent curcumin i kosttillskott som både pulver, flytande, kapslar och tabletter. På så vis får du en renare dos curcumin som kroppen har lätt för att tillgodose sig. Många kosttillskott med curcumin innehåller även intressanta blandningar med andra aktiva ämnen som kan underlätta din vardag.

Bra tillskott

 
Liposomal Curcumin
 
Gurkmeja Premium
 
Gurkmeja
 
Inflamin+Collagen
 
Leverfunktion+
 
Inflamin® Premium
 
Ingefära Premium

Vad är gurkmeja

Gurkmeja kommer från ingefärsväxten Curcuma longa som är en tropisk ört som växer både vilt och på odlingar i Asien och som tillhör ingefärasläktet. Stammen i jorden plockas när växten är mogen, torkas och mals till det gula igenkännbara pulver som i dagligt tal kallas gurkmeja. Kryddan har inte bara använts som smakförstärkare i matlagning, utan även varit ett uppskattat naturmedel. Människor har då använt det både invärtes och utvärtes för den allmänna hälsan och magbalansen.

Referenser:

  1. Yan He, Yuan Yue, Xi Zheng, Kun Zhang, Shaohua Chen, Zhiyun Du, 2015. Curcumin, Inflammation, and Chronic Diseases: How Are They Linked? (Hämtad 2015-06-12).
  2. Susan J Hewlings , Douglas S Kalman. 2017. Curcumin: A Review of Its Effects on Human Health. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29065496/ (Hämtad 2020-12-15).
  3. Benny Eathakkattu Antony. 2020. Turmeric supplement more effective than placebo for osteoarthritis knee pain.https://menzies.utas.edu.au/news-and-events/media-releases/2020/turmeric-supplement-more-effective-than-placebo-for-osteoarthritis-knee-pain (hämtad 2020-12-15).
Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Louise Hoffsten väljer ekologisk hudvård från WISE

Louise Hoffsten väljer ekologisk hudvård från WISE

Läs mer om villka badrumsfavoriter från WISE Louise Hoffsten har hemma
  D-Pearls från Pharma Nord - naturligt vitamin D3

D-Pearls från Pharma Nord - naturligt vitamin D3

Läs om D-vitamin och hur det tas upp i kroppen av olika kosttillskott
  Rena kroppen från vintertorrhet

Rena kroppen från vintertorrhet

Få värdefulla tips på hur du blir av med din vintertorra hud.
  Antioxidantsmoothie

Antioxidantsmoothie

Smoothie med vitaminer och antioxidanter som skyddar kroppens celler.
  Hampasmoothie med antioxidanter

Hampasmoothie med antioxidanter

En ljuvigt fruktig och antioxidantrik smoothie med hampaprotein som bas.
  Nyårslöften - från tanke till handling

Nyårslöften - från tanke till handling

Vi ger dig tips på hur du ska lyckas med dina nyårslöften!
  Varifrån kommer kosttillskotten?

Varifrån kommer kosttillskotten?

Hur tillverkar man egentligen proteinpulver, vitaminer och andra tillskott?
  Kost för fettförbränning

Kost för fettförbränning

Förbättra din fettförbränning med rätt mat och kosttillskott.
  Enzymer

Enzymer

Enzymer byggs upp av protein och hjälper till att smälta maten vi äter.
  Ämnen för ögon och syn

Ämnen för ögon och syn

Vilka är de bästa ämnena för ögonen och synen? Svaren får du här!
  Detox, en renande kur

Detox, en renande kur

Detox är ett effektiv sätt att maximera kroppens reningsprocess.
  Så fungerar selen

Så fungerar selen

Selen är en antioxidant och har betydelse för hårets och naglarnas kvalitet.
  Skydda huden i solen

Skydda huden i solen

Ta hjälp av våra enkla tips och skydda din hud från solens skadliga strålning.
  Havtorn

Havtorn

Havtorn är ett vanligt bär med ovanligt nyttiga egenskaper.
  Acai- det näringsrika superbäret

Acai- det näringsrika superbäret

Acai är ett blålila bär från Sydamerika som har mycket högt näringsinnehåll.
  Guide: hudvård för mogen hud

Guide: hudvård för mogen hud

Ta hand om mogen hud och minska fina linjer med rätt kost & hudvård.
  Därför ska du äta antioxidanter

Därför ska du äta antioxidanter

Antioxidanter motverkar oxidativ stress och finns rikligt i frukt och grönt.
  Vitaminer och mineraler för atleter

Vitaminer och mineraler för atleter

Här kan du läsa mer om vitaminer och mineraler för dig som atlet.
  Blåbärspulver

Blåbärspulver

Blåbärspulver är rikt på antioxidanter och lutein, och smakar dessutom gott!
  Guldmjölk med ingefära

Guldmjölk med ingefära

Enkelt & värmande recept på guldmjölk med ingefära, kardemumma och kanel.
  Propolis - en superprodukt från naturen

Propolis - en superprodukt från naturen

Propolis är en unik produkt med sitt innehåll av 300 naturliga näringsämnen.
  Kryddors hälsoeffekter på kroppen

Kryddors hälsoeffekter på kroppen

Krydda maten mer! Vi listar de 10 vanligaste kryddor och dess hälsoeffekter.
  Bli av med sötsuget

Bli av med sötsuget

Bli av med sötsuget en gång för alla! Här får du värdefulla tips och råd.
  Följ med på nyårslöftet

Följ med på nyårslöftet

Följ med våra tre medarbetare på nyårslöftet under 12 veckor
  Alger

Alger

Alger är mycket näringsrika och finns i flera olika varienter som hälsokost.
  Ekologisk hudvård - en guide

Ekologisk hudvård - en guide

Lär dig allt om ekologisk hudvård och få värdefulla tips på vad du ska tänka på.
  Goji superbäret

Goji superbäret

Gojibär är smakrika små bär, fullt av antioxidanter, mineraler och vitaminer.
  Glukosamin

Glukosamin

Glukosamin finns i kroppens leder och är vanligt i tillskott för ledhälsa.
  Kondroitin

Kondroitin

Kodroitin är vanligt i tillskott utvecklade för ledhälsa.
  Allt du behöver veta om kollagen

Allt du behöver veta om kollagen

Kollagen finns i all bindväv, så som leder, brosk, hud och hår.
  Bli kvitt ballongmage

Bli kvitt ballongmage

I denna guide får du tips på hur du blir av med svullen mage.
  Energismoothie

Energismoothie

Smoothie som innehåller både protein, vitaminer, mineraler och kolhydrater.
  Allt du vill veta om nypon

Allt du vill veta om nypon

Nypon hör till vår nordiska flora och har många hälsosamma egenskaper.
  Därför är zink bra för kroppen

Därför är zink bra för kroppen

Zink är ett viktigt mineral som bidrar till ämnesomsättningen på olika vis.
  Choklad och mangosmoothie med hetta

Choklad och mangosmoothie med hetta

Choklad och chili passar riktigt bra ihop och ger en djupare smak, testa själv!
  Astaxanthin

Astaxanthin

Astaxantin är en kraftfull antioxidant med många intressanta hälsoeffekter.
  Allt om Q10

Allt om Q10

Q10 är ett populärt tillskott för sin roll som antioxidant och hjärt- kärlhälsa
  Vad är vitamin C?

Vad är vitamin C?

Vitamin C är populärt i förkylningstider och har flera funktioner i kroppen.