Guldmjölk med ingefära

Guldmjölk, eller golden milk, är en ayurvedisk dryck som sägs ha positiva, antiinflammatoriska hälsoeffekter. Den smakrika drycken passar perfekt på kyliga dagar och i förkylningstider.

Glas med guldmjölk, flytande honung och en skål med gurkmejapulver.

Ingredienser i guldpasta

• 0.5 dl gurkmeja

• 1 msk torkad ingefära

• 1 tsk svartpeppar

• 1.5 dl vatten

Ingredienser i guldmjölk

• 0.5- 1 tsk guldpasta

• 3 dl valfri mjölk

• 1 tsk honung (valfritt)

• En nypa kardemumma

• En nypa kanel

• 1 tsk kokosolja (valfritt)

Gör så här:

1. Det finns många olika varianter på guldmjölk, men du börjar med basen som är en paste av gurkmeja och som blandas ut i valfri mjölk. Du kan söta din guldmjölk med exempelvis honung (prova gärna manukahonung!), agavesirap eller skippa sötningen helt. Det är kryddorna som sedan sätter pricken över i:et i guldmjölken och vill du ha en extra rund smak kan du tillsätta lite kokosolja.

2. Blanda allt i en kastrull och sjud i några minuter på låg värme tills det blir en krämig smet. Förvara i tät burk i kylen där den håller 2-3 veckor. Svartpepparn kan uteslutas, men den underlättar upptaget av gurkmeja i kroppen.

3.Värm mjölken i en kastrull under omrörning. Vispa ner de övriga ingredienserna och tillsätt eventuellt lite kokosolja på slutet. Klart att servera!

Ingredienser

Gurkmeja EKO

Mald Kardemumma

Agavesirap

Ingefära Pulver

Gurkmeja Pulver

Äkta Kanel EKO

Virgin Kokosolja

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej

Lär dig mer

Ingefära: den kryddiga superroten

Ingefära: den kryddiga superroten

Ingefära är rikt på verksamma gingeroler, antioxidanter och mineraler.

Håll förkylningen borta

Håll förkylningen borta

Tips på hur du lättast förebygger och lindrar förkylningssymtom.

Antiinflammatorisk kost

Antiinflammatorisk kost

Maghälsa del 2:1: Läs mer om antiinflammatorisk kost och hur det kan hjälpa.

Curcumin från gurkmeja

Curcumin från gurkmeja

Åmnet curcumin är intressant för hälsan och lederna utifrån flera aspekter.

Äpple och ingefärasmoothie

Äpple och ingefärasmoothie

Ingefära innehåller många antioxidanter och är svagt inflammationshämmande.

Kryddors hälsoeffekter på kroppen

Kryddors hälsoeffekter på kroppen

Krydda maten mer! Vi listar de 10 vanligaste kryddor och dess hälsoeffekter.

Raw ingefärsshot

Raw ingefärsshot

Boosta kroppen och immunsystemet med en ingefärsshort med riv i.

Så skyddar du dig mot virus och bakterier

Så skyddar du dig mot virus och bakterier

Alla tips du behöver för att undvika att smittas av virus och bakterier.

Kost för fettförbränning

Kost för fettförbränning

Förbättra din fettförbränning med rätt mat och kosttillskott.

Kost för bättre ledhälsa

Kost för bättre ledhälsa

Ledhälsa del 2: Vilka livsmedel är extra bra för vår ledhälsa? Lär dig mer här!

Allt om Ashwagandha

Allt om Ashwagandha

Ashwagandha är en kraftfull och populär ört inom det ayruvediska hälsosystemet.

Honungens hälsoeffekter

Honungens hälsoeffekter

Lär dig mer om honung och dess hälsoeffekter.

Gör egen Thieves Oil

Gör egen Thieves Oil

Gör Thieves Oil med eteriska oljor - populär vid förkylning och infektioner.

Jamu med kanel

Jamu med kanel

Boosta immunförsvaret med en shot jamu med kanel!

Kryddiga mangostänger

Kryddiga mangostänger

Njut av ett par kryddiga mangostänger som även kan boosta immunförsvaret.

Hälsoeffekter av olivbladsextrakt

Hälsoeffekter av olivbladsextrakt

Olivbladsextrakt är intressant både för immunsystemet och hjärtat. Läs mer här.

Vad gör manukahonungen så speciell?

Vad gör manukahonungen så speciell?

Manukahonung har flertalet hälsoegenskaper. Full med vitaminer och mineraler.

Så påverkas du av dina kostvanor

Så påverkas du av dina kostvanor

Här kan du läsa mer om hur du påverkas av dina kostvanor!

Så får du upp rörligheten

Så får du upp rörligheten

Få upp rörligheten med enkla övningar & undvik smärtande nacke, axlar & leder.

▲