Guldmjölk med ingefära

Guldmjölk, eller golden milk, är en ayurvedisk dryck som sägs ha positiva, antiinflammatoriska hälsoeffekter. Den smakrika drycken passar perfekt på kyliga dagar och i förkylningstider.

Glas med guldmjölk, flytande honung och en skål med gurkmejapulver.

Ingredienser i guldpasta

• 0.5 dl gurkmeja

• 1 msk torkad ingefära

• 1 tsk svartpeppar

• 1.5 dl vatten

Ingredienser i guldmjölk

• 0.5- 1 tsk guldpasta

• 3 dl valfri mjölk

• 1 tsk honung (valfritt)

• En nypa kardemumma

• En nypa kanel

• 1 tsk kokosolja (valfritt)

Gör så här:

1. Det finns många olika varianter på guldmjölk, men du börjar med basen som är en paste av gurkmeja och som blandas ut i valfri mjölk. Du kan söta din guldmjölk med exempelvis honung (prova gärna manukahonung!), agavesirap eller skippa sötningen helt. Det är kryddorna som sedan sätter pricken över i:et i guldmjölken och vill du ha en extra rund smak kan du tillsätta lite kokosolja.

2. Blanda allt i en kastrull och sjud i några minuter på låg värme tills det blir en krämig smet. Förvara i tät burk i kylen där den håller 2-3 veckor. Svartpepparn kan uteslutas, men den underlättar upptaget av gurkmeja i kroppen.

3.Värm mjölken i en kastrull under omrörning. Vispa ner de övriga ingredienserna och tillsätt eventuellt lite kokosolja på slutet. Klart att servera!

Ingredienser

Gurkmeja EKO

Mald Kardemumma

Agavesirap

Ingefära Pulver

Gurkmeja Pulver

Äkta Kanel EKO

Virgin Kokosolja

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej

Lär dig mer

Ingefära: den kryddiga superroten

Ingefära: den kryddiga superroten

Ingefära är rikt på verksamma gingeroler, antioxidanter och mineraler.

Antiinflammatorisk kost

Antiinflammatorisk kost

Maghälsa del 2:1: Läs mer om antiinflammatorisk kost och hur det kan hjälpa.

Curcumin från gurkmeja

Curcumin från gurkmeja

Åmnet curcumin är intressant för hälsan och lederna utifrån flera aspekter.

Kryddors hälsoeffekter på kroppen

Kryddors hälsoeffekter på kroppen

Krydda maten mer! Vi listar de 10 vanligaste kryddor och dess hälsoeffekter.

Håll förkylningen borta

Håll förkylningen borta

Tips på hur du lättast förebygger och lindrar förkylningssymtom.

Rödbetssmoothie med ingefära

Rödbetssmoothie med ingefära

Enkel smoothie - sprängfylld med vitaminer och antioxidanter!

Raw ingefärsshot

Raw ingefärsshot

Boosta kroppen och immunsystemet med en ingefärsshort med riv i.

Kost för bättre ledhälsa

Kost för bättre ledhälsa

Ledhälsa del 2: Vilka livsmedel är extra bra för vår ledhälsa? Lär dig mer här!

Kryddiga mangostänger

Kryddiga mangostänger

Njut av ett par kryddiga mangostänger som även kan boosta immunförsvaret.

Kost för fettförbränning

Kost för fettförbränning

Förbättra din fettförbränning med rätt mat och kosttillskott.

Så skyddar du dig mot virus och bakterier

Så skyddar du dig mot virus och bakterier

Alla tips du behöver för att undvika att smittas av virus och bakterier.

Honungens hälsoeffekter

Honungens hälsoeffekter

Lär dig mer om honung och dess hälsoeffekter.

Allt om Ashwagandha

Allt om Ashwagandha

Ashwagandha är en kraftfull och populär ört inom det ayruvediska hälsosystemet.

Vad gör manukahonungen så speciell?

Vad gör manukahonungen så speciell?

Manukahonung har flertalet hälsoegenskaper. Full med vitaminer och mineraler.

Hälsoeffekter av olivbladsextrakt

Hälsoeffekter av olivbladsextrakt

Olivbladsextrakt är intressant både för immunsystemet och hjärtat. Läs mer här.

Därför är örtte bra

Därför är örtte bra

Lär dig mer om örtteernas olika effekter i kroppen.

Gör egen Thieves Oil

Gör egen Thieves Oil

Gör Thieves Oil med eteriska oljor - populär vid förkylning och infektioner.

Bli kvitt ballongmage

Bli kvitt ballongmage

Maghälsa del 3:2: I denna guide får du tips på hur du blir av med svullen mage.

Jamu med kanel

Jamu med kanel

Boosta immunförsvaret med en shot jamu med kanel!

Därför blir vi sjuka - sanningar och myter

Därför blir vi sjuka - sanningar och myter

Blir vi sjuka av kyla? Kan C-vitamin motverka förkylningar? Få svaren här!

▲