0 produkter
0 kr
Mexikanska köttbullar
Om du gillar tacos kommer dessa mexikanska köttbullar alldeles säkert att göra succé. Tillsammans med nykokt pasta smakar de kryddiga köttbullarna ljuvligt gott.
| Ingredienser |
| ||||||||||||
| 4 portioner | |||||||||||||
| 500 g nötfärs | |||||||||||||
| 1 påse tacokrydda (sockerfri) | |||||||||||||
| 1 ägg | |||||||||||||
| 1 dl vatten | |||||||||||||
| 2 vitlöksklyftor | |||||||||||||
| 2 msk ströbröd | |||||||||||||
| Till servering | |||||||||||||
| 4 portioner pasta | |||||||||||||
Tillredning
Blanda tacokryddan med ströbrödet i en skål. Knäck ner ägget i kryddblandningen och tillsätt sedan vattnet. Pressa till sist ner vitlöksklyftorna och blanda om ordentligt. Rör om och ställ blandningen åt sidan i ungefär 10 minuter.
Blanda köttfärsen med kryddblandningen och rör om. Forma köttbullar och stek på hög värme i ungefär 3 minuter. Rör om i pannan då och då så att köttbullarna steks runt om. Sänk sedan värmen och stek i ytterligare 5-10 minuter.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och servera sedan med pastan med köttbullarna.
Relaterade artiklar
Julens köttbullar med hampafrön
Julens godaste köttbullsrecept hittar du här. Hampafröna ger köttbullarna en fyllighet och rikhet på omega-3, kostfiber och protein.
