Artikelsida | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Hudvård & skönhet | Naturliga oljor

Julbröd

Ett gott bröd hör julbordet till. Baka ett nyttigare bröd som smakar ljuvlig av russin, valnötter och vörtkryddor.

Julbröd

Ingredienser
Näringsvärdeper skiva bröd
Energi94,9 kcal
Protein2,8 g
Kolhydrater15,4 g
Fett2 g
Fibrer2 g
Ger 1 limpa (ca 20 skivor)
4 dl vatten
20 g jäst
2 dl havregryn
3/4 dl valnötter
1 msk linfrön
3 dl dinkelmjöl
2 dl bovetemjöl
1 dl russin
1 tsk salt
1 msk anis
1 msk fänkål
1 tsk malen kryddnejlika
0,5 tsk ingefära
2 msk agavesirap

Tillredning:

Värm ugnen till 200 grader. Smula ner jästen i en bunke och tillsätt vattnet. Rör om tills jästen lösts upp och tillsätt därefter alla torra ingredienser samt sirapen. Blanda tills du har en jämn smet. Rör därefter ner russin och valnötter.

Låt brödet jäsa under bakduk i ungefär två timmar. När degen jäst klart, forma en limpa och grädda i ungefär 30 minuter. Låt brödet svalna under bakduk innan servering.


Ingredienser

 
Agave Sirap
 
Ljust Bovetemjöl
 
Mald Nejlika
 
Mörka Russin
 
Havregryn

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Kryddigt julbröd med gojibär

Smaka på julen varje dag genom detta kryddiga och fantastiskt saftiga julbröd på matbordet.
 

Proteinbröd

Att använda bakprotein i brödet gör det både nyttigt och mättande!
 

Low carb Gojipistagebröd

Detta otroligt goda bröd med gojibär och pistagenötter är både low carb, glutenfritt och fantastiskt välsmakande!
 

Superbröd

Ett underbart gott, saftigt och fiberrikt mörkt bröd som är enkelt att göra!
 

Low carb hamburgerbröd

Saftigt, gott och nyttigt recept på hamburgerbröd
 

Veganskt bröd med frön

Ett gott bröd fyllt av nyttiga fröer som passar perfekt till mellanmålet!
 

Frukostfrallor med protein

Goda och nyttiga frukostfrallor med extra mycket protein.
 

Surdegssmörgås med keso

Denna goda och matiga surdegssmörgås med keso håller dig mätt länge.
 

Fröknäcke med julkryddor

Underbart fröknäcke med julsmaker som passar perfekt på julbordet.
 

Glögg med incabär

En av julens måsten är helt klart glögg! Detta recept bjuder på en spännande och välsmakande twist av den klassiska glöggen.
 

Julens ischoklad med kokosolja

Äntligen kan du göra den klassiska ischokladen mer nyttig med kokosolja!
 

GI-Tabell

Livsmedelstabell över GI-värden.
 

Havrefrallor med fyllning

Baka saftiga havrefrallor och fyll dem med goda röror som mättar.
 

Rödbetssallad

Byt ut den klassiska rödbetssalladen mot en godare och nyttigare variant.
 

Julens rödkålssallad med tranbär

Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter.
 

Julens köttbullar med hampafrön

Julens godaste köttbullsrecept hittar du här. Hampafröna ger köttbullarna en fyllighet och rikhet på omega-3, kostfiber och protein.
 

Pepparkakscheesecake

En pepparkakscheesecake med toner av apelsin - glutenfri och underbart god!
 

Glutenfri diet

Varför glutenfritt? Och vad är glutenintolerans? Det kan du läsa om här.
 

Julig sallad

Julig sallad med knapriga nötter, syrliga frukter och vitaminrika grönsaker.
 

Bli av med sötsuget

Bli av med sötsuget en gång för alla! Här får du värdefulla tips och råd.
 

Lussebullar med protein och fibrer

Goda och nyttiga lussebullar i jultider som dessutom är låga på gluten.
 

Tortillapizza med kyckling

Med detta recept kan du njuta av en god och lite nyttigare pizza.
 

Detox, en renande kur

Detox är ett effektiv sätt att maximera kroppens reningsprocess.
 

Därför ska du äta fiber

Fibrer är bra för tarmfunktionen och bidrar med näring till tarmfloran!