Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Julens köttbullar med hampafrön

Hemmagjorda köttbullar på julbordet känns nog som ett måste för många! Trött på de klassiska köttbullarna? Varför inte testa göra köttbullarna i en ny spännande variant! Köttbullarna passar såväl på julbordet som till vardags. Hampafröna ger köttbullarna en fyllighet och rikhet på omega-3, kostfiber och protein.

Köttbullar med hampafrön.Näringsrika köttbullar med fyllig och god smak.

Ingredienser
400 g nötfärs (eller vegetariskt alternativ)
1 dl hampafrön
1 dl ströbröd
1 dl grädde
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk sötstark senap
Basilika
Salt
Peppar
Smör, ghee eller olja till stekning

Gör så här:

Bryn den hackede gula löken samt vitlöken i rikligt med smör. Blanda grädde, ströbröd, hampafrön, senap och finhackad basilika tillsammans med färsen och krydda med salt och peppar. Rulla köttbullarna och bryn i stekpanna för att ge dem en lätt yta. Värm därefter köttbullarna i ugnen i ca 10 minuter på 175 grader. Njut!

Tillbehör - Julens köttbullar

 
Havssalt Finmalet
 
Svartpeppar Mald
 
Ghee
 
Basilika
 
Skalade Hampafrö
 
Hampafrön
 
Ghee Naturell

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Receptmeny för en detox

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!
  Julmüsli med chia och hampafrön

Julmüsli med chia och hampafrön

Rostad juligmüsli som ger dig en bra start på juldagsmorgonen.
  Julens ischoklad med kokosolja

Julens ischoklad med kokosolja

Äntligen kan du göra den klassiska ischokladen mer nyttig med kokosolja!
  Gör din egen tvål

Gör din egen tvål

Att göra egen tvål är bättre för både dig och klimatet!
  Julens rödkålssallad med tranbär

Julens rödkålssallad med tranbär

Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter.
  Recept: Nyttig chokladdryck med chaga

Recept: Nyttig chokladdryck med chaga

Pimpa din kopp chagate med en gnutta kakao och kokosolja.
  Gör ditt eget sköljmedel

Gör ditt eget sköljmedel

Gör ditt eget sköljmedel med eteriska oljor. Bra för dig, dina kläder & miljön.
  Blåbärsgröt med acai och jordgubbar

Blåbärsgröt med acai och jordgubbar

Vår ambassadör Moa Hals recept på mättande gröt med blåbär, jordgubbar och acai.
  Lax- och räkspett med bulgursallad och honungssås

Lax- och räkspett med bulgursallad och honungssås

Härliga fiskspett som serveras med bulgursallad och marockansk honungssås.
  Det här är hampa

Det här är hampa

Hampaväxten har många användningsområden och är mycket näringsrik.
  Glögg med incabär

Glögg med incabär

En av julens måsten är helt klart glögg! Här med en twist.
  Vegansk skagenröra

Vegansk skagenröra

Superenkel skagenröra på tångkaviar som dessutom är helt vegansk. Prova du med!
  Stekt shiratakiris med ägg, grönsaker och tigerräkor

Stekt shiratakiris med ägg, grönsaker och tigerräkor

Tillaga vårt shiratakiris med grönsaker och tigerräkor.
  Dadelchokladmousse

Dadelchokladmousse

Choklad och hallonmousse gjord på dadlar och kokosgrädde.
  Vegansk wok med nudlar

Vegansk wok med nudlar

Smakrik och vegansk wok som passar lika bra till vardags som till helgen.
  Bakad sötpotatis med linsröra, mangosalsa och limeyoghurt

Bakad sötpotatis med linsröra, mangosalsa och limeyoghurt

Smakrik linsröra i bakad sötpotatis med syrlig limeyogurt och mangosalsa.
  Vegansk julfudge

Vegansk julfudge

Veganska fudge på jordnötssmör och kokosolja.
  Gör egen smaksatt olja

Gör egen smaksatt olja

Gör din egna smaksatta olja som du kan smaksätta som du vill.
  Kladdkaka på dadlar

Kladdkaka på dadlar

Glutenfri kladdkaka gjord på dadlar som bidrar till en naturlig sötma.
  Nyttig julfudge

Nyttig julfudge

Nyttigare fudge med jordnötssmör och kokosolja.