Julens köttbullar med hampafrön

Hemmagjorda köttbullar på julbordet känns nog som ett måste för många! Trött på de klassiska köttbullarna? Varför inte testa göra köttbullarna i en ny spännande variant! Köttbullarna passar såväl på julbordet som till vardags. Hampafröna ger köttbullarna en fyllighet och rikhet på omega-3, kostfiber och protein.

Köttbullar med hampafrön. Näringsrika köttbullar med fyllig och god smak.

Ingredienser

400 g nötfärs (eller vegetariskt alternativ)

1 dl hampafrön

1 dl ströbröd

1 dl grädde

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 msk sötstark senap

Basilika

Salt

Peppar

Smör, ghee eller olja till stekning

Gör så här:

Bryn den hackede gula löken samt vitlöken i rikligt med smör. Blanda grädde, ströbröd, hampafrön, senap och finhackad basilika tillsammans med färsen och krydda med salt och peppar. Rulla köttbullarna och bryn i stekpanna för att ge dem en lätt yta. Värm därefter köttbullarna i ugnen i ca 10 minuter på 175 grader. Njut!

Tillbehör - Julens köttbullar

Havssalt Finmalet

Svartpeppar Mald

Ghee

Havregrädde

Basilika

Skalade Hampafrö

Hampafrön

Ghee Naturell

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej

Lär dig mer

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!

Recept på flytande tvål

Gör din egen flytande tvål enkelt och snabbt.

Mexikanska köttbullar

Dessa mexikanska köttbullar har en god smak av tacos och går hem hos alla!

Julens ischoklad med kokosolja

Äntligen kan du göra den klassiska ischokladen mer nyttig med kokosolja!

Julmüsli med chia och hampafrön

Rostad juligmüsli som ger dig en bra start på juldagsmorgonen.

Köttbullar med bulgursallad

Använd pofiber i dina köttbullar så blir de fastare och mer fiberrika!

Kycklingspett med hampafrön och kokos

Kolhydratssnål maträtt med proteinrika kycklingspett som är dubbelpanerade i kokosmjöl och hampafrön.

Chiapudding grundrecept

Gott grundrecept på chiapudding.

Julens rödkålssallad med tranbär

Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter.

Recept på fast tvål

Ett enkelt recept på en ekologisk fast tvål med citrondoft.

Vegetarisk lasagne

Lättlagad vegetarisk lasange.

Gör ditt eget sköljmedel

Gör ditt eget sköljmedel med eteriska oljor. Bra för dig, dina kläder & miljön.

Macabollar

Dessa njutbara macabollar är framtagna för dig om behöver en riktigt kick!

Glögg med incabär

En av julens måsten är helt klart glögg! Detta recept bjuder på en spännande och välsmakande twist av den klassiska glöggen.

Julens nötpraliner med cacaonibs

Mums säger vi till dessa härligt söta nötpralinerna med mörk choklad, kola, cacaonibs och nötter.

Recept: Lyxig påskdessert med acai

Pannacotta med choklad, acai och havtornscurd

Raw paranötgröt

Denna mättande gröt med paranötter, hampa och chia blir en lyxig raw frukost.

Julig sallad

Julig sallad med knapriga nötter, syrliga frukter och vitaminrika grönsaker.

Hampapesto

Hampafröna ersätter parmesanosten i peston om du vill göra den 100% vegan.

Kladdkaka

En nyttigare och mer chokladsmakande variant av den klassiska kladdkakan.

Lax- och räkspett med bulgursallad och honungssås

Härliga fiskspett som serveras med bulgursallad och marockansk honungssås.

Blåbärsgröt med acai och jordgubbar

Vår ambassadör Moa Hals recept på mättande gröt med blåbär, jordgubbar och acai.

Det här är hampa

Hampaväxten har många användningsområden och är mycket näringsrik.

Kalorifri BCAA glass

Gör en frisk BCAA isglass som du med fördel intar i samband med din träning.

Rödbetssallad

Byt ut den klassiska rödbetssalladen mot en godare och nyttigare variant.

Gojibollar

Perfekt när du behöver ett mellanmål fullt med energi och antioxidanter.

Italienska frikadeller

Denna rätt för genast tankarna till pastans hemland, Italien. Enkelt och gott!

Mullbärskakor

Mullbär gör kakorna saftiga och nötiga! Enkla att lägga till i olika kakrecept.

Low carb kärleksmums

De härliga chokladrutorna är både glutenfria samt low carb.

Kryddstarka dietnudlar

Detta är smakrik nudelrätt som passar utmärkt för dig som går på diet.

Low carb Pizza

Pizza kan tillagas glutenfritt samt low carb utan att förlora sin smak, det kan vi lova!

Julbröd

Ett nyttigt bröd att servera på julbordet, med god smak av russin och valnötter.

Sallad med diet nudlar

Väldigt mättande och smakrik sallad som också är kalorisnål.

Energismoothie

Smoothie som innehåller både protein, vitaminer, mineraler och kolhydrater.

Pepparkakscheesecake

En pepparkakscheesecake med toner av apelsin - glutenfri och underbart god!

Kakor på webbplatsen