Glögg med incabär

En av julens måsten är helt klart glögg! Detta recept bjuder på en spännande och välsmakande twist av den klassiska glöggen. Jag kan lova dig att du inte kommer bli besviken på den kryddiga och mustiga smaken. Njut av nyttiga incabär och smakrika cacao nibs.

Hemmagjord glögg

Bild: Superfruit

Ingredienser till 1 liter

1 dl strösocker3 st kanelstänger
0,5 dl Superfruit kokospalmsocker1 msk Superfruit cacaonibs
1,5 dl konjak2 krm mald kardemumma
1 flaska fylligt rött vin2 krm mald pomerans
0,5 dl Superfruit incabär, grovt hackadeen liten bit skalad ingefära eller
15 st kryddnejlikor3 krm malen

Gör så här:

Värm upp konjaken med socker på medelvärme i en kastrull tills sockert löst sig. Tillsätt därefter resterande kryddor och vinet. Värm upp till 70-80 grader - sila bort alla kryddor och servera. För en fylligare smak, låt glöggen stå kallt i kylskåpet över natten och sila därefter bort alla kryddor.

Tillbehör - Glögg

 
Coconut Sugar
 
Cacao Nibs
 
Inca

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Incabär

Incabär, även kallat physalis, är gyllene näringsbomber med många hälsofördelar.
 

Julens ischoklad med kokosolja

Äntligen kan du göra den klassiska ischokladen mer nyttig med kokosolja!
 

Välj rätt mat på julbordet

Behåll formen i jul genom att välja rätt mat på julbordet!
 

Julbröd

Ett nyttigt bröd att servera på julbordet, med god smak av russin och valnötter.
 

Julens rödkålssallad med tranbär

Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter.
 

Julig sallad

Julig sallad med knapriga nötter, syrliga frukter och vitaminrika grönsaker.
 

Julig chokladkola

Lyxig chokladkola som fullkomligt smälter i munnen.
 

Julmysli med chia och hampafrön

Rostad juligmüsli som ger dig en bra start på juldagsmorgonen.
 

Kryddigt julbröd med gojibär

Smaka på julen varje dag genom detta kryddiga och fantastiskt saftiga julbröd på matbordet.
 

Julens köttbullar med hampafrön

Julens godaste köttbullsrecept hittar du här. Hampafröna ger köttbullarna en fyllighet och rikhet på omega-3, kostfiber och protein.
Visa fler