Chokladpudding med toffeekräm

Gillar du choklad och krämig toffee är denna dessert ett måste för dig. Eftersom den är helt utan socker kan du njuta av den med gott samvete. Varje portion innehåller dessutom 18 g protein.

Chokladmousse med toffeekräm.

4 portioner chokladpudding
Näringsvärdeper portion
Energi321,4 kcal
Protein18,8 g
Kolhydrater17,9 g
Fett19,5 g
125 g mörk choklad med minst 70 % kakaohalt
1 msk sötningsmedel
3 äggulor
5 äggvitor
Toffeekräm
50 g philadelphiaost
50 g naturell kvarg
1 msk Core Protein Delite Real Toffee


Tillredning:

Dag 1:

Smält chokladen i ett vattenbad.

Ta av från värmen och häll i sötningsmedlet.

Rör noga och häll i gulorna, en i taget.

Vispa äggvitorna riktigt fasta och rör försiktigt ner i chokladblandningen.

Häll upp i portionsskålar.

Täck med plastfolie och kyl över natten.

Dag 2:

Blanda alla ingredienser till toffeekrämen och mixa till en slät kräm. Använd gärna en mixerstav för att slippa klumpar.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej
Tack för din åsikt!
Matbloggstoppen
Skriven av Svensk Hälsokost