Healthwell Vetegräs EKO

Naturligt och näringsrikt vetegräs

Vetegräs EKO från Healthwell är ett ekologiskt pulver av näringsrikt vetegräs. Vetegräs har på senare tid blivit mycket populärt i hälsosammanhang och används ofta i juicer och näringsrika shots där det bidrar med en frisk smak med sting. Vetegräs EKO från Healthwell odlas utomhus i bördiga jordar där det får rikligt med naturligt solljus och vattnas med rent vatten utan besprutningsmedel. Vetegräset innehåller nämligen en stor andel näringsrik klorofyll, aminosyror, mineraler, vitaminer och enzymer som gör gott för kropp och själ. Trots sitt namn är vetegräs dessutom fritt från gluten och är en populär produkt att använda i samband med detoxkurer av olika slag.

• Rikt på mineraler och aminosyror
• Innehåller ca 70 % klorofyll
• Innehåller protein
• Ekologiskt
• RAW-food
• Veganskt

Vad är vetegräs?

Vetegräs framställs från hjärtbladen av vete och skördas när det är mellan 10-20 cm högt för att torkas och bli till vetegräspulver. Processen är anpassad för att så mycket som möjligt av näringsämnena ska bevaras. Från att gräset skördas till det att det blir pulver tar det därför maximalt en timme.

Vad är vetegräs bra för?

Vetegräs liknar det gräs som finns i trädgården; det har långa och smala gröna strån. Det är ett gräs som är rikt på näringsämnen och innehåller bland annat klorofyll, aminosyror, vitamin E, kalcium, zink, järn och koppar. Klorofyll är det ämne som färgar växter gröna - det fungerar ungefär som växternas hemoglobin. Det är ett ämne som är rikt på antioxidanter. Klorofyll hittas enklast i mörkgröna växter, som spenat, broccoli eller vetegräs. Vetegräs innehåller nästan 50 % fibrer och är rikt på protein. Namnet till trots så innehåller vetegräs inget gluten, så produkten fungerar även för dig som är glutenintolerant. Vetegräs används ofta som ingrediens i drycker och hälsosamma rätter av olika slag.

Vetegräs passar bra i en grön smoothie.

Näringsrik shot med vetegräs

Vetegräs är ett vanligt inslag på många juicebarer och caféer där nyttigare fika serveras. Men det är även enkelt att göra en nyttig drink hemma! Testa själv att starta dagen med en hälsosam och näringsrik shot genom att pressa egen apelsinjuice och blanda i en tesked vetegräs. Smaken av vetegräs kan upplevas som lite speciell för den som inte testat det innan, och juice är därför ett populärt val av dryck för att späda ut smaken. Det är även gott att göra en smoothie med vetegräs som du mixar med exempelvis bär, banan, kiwi och yoghurt!

Kan man få biverkningar av vetegräs?

Den rekommenderade dosen av Vetegräs EKO från Healthwell är ½-1 tesked dagligen för att sedan öka dosen successivt till ½-1 matsked. Detta för att kroppen ska hinna vänja sig. Intag av för stora mängder vetegräs kan orsaka biverkningar som magproblem och illamående.

Vad innebär det att produkten är EU-ekologisk?

I ekologisk produktion av livsmedel tar du hänsyn till biologisk mångfald, bevarandet av naturresurser, miljöpraxis samt stränga djurskydd (1). För att få märka en produkt som EU-ekologisk, märkningen som används inom EU, måste en produkt uppfylla strikta villkor som gäller hela produktionskedjan. Produkten måste innehålla minst 95 % ekologiska ingredienser och dessutom ska de övriga 5 % uppfylla andra strikta villkor (1).

I ekologisk växtproduktion är det viktigt att främja markens bördighet, att du kan få fleråriga växtföljder samt att du kan få ett kretslopp av organiskt material. Därför bör gödselmedel, jordförbättringsmedel samt växtskyddsmedel bara användas om de går ihop med den ekologiska produktionens principer och mål. Rent generellt har EU som krav att ett ekologiskt livsmedel måste tas fram utan syntetiskt framställda kemiska bekämpningsmedel och utan konstgödsel. I ekologisk produktion är dessutom genmanipulation förbjuden. Dessutom bör produktionen främst förlita sig på förnybara resurser (2).

referenser:

1 & 2. EG. 2007. Rådets förordning (EG) nr 834/2007 om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter och om upphävande av förordning (EEG) nr 2092/91. (Hämtad 2021-09-24)

Vegetarian Friendly
Symbolen Vegetarian Friendly indikerar att produktens innehåll är växtbaserat. Produkten är även lämplig för veganer.