Aktuella artiklar | Nystart 2022 | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasange som går snabbt att slänga ihop och passar utmärkt som matlåda. Även du som gillar traditionell lasange kommer smälta för denna .

Ingredienser för 8 personer

• ca 15 lasagne plattor (går även med bönplattor om du vill ha den glutenfri)
• 3 färska tomater
Vegofärsfärssås
• 800 g anammafärs
• 1000 g passerade tomater
• 4 st medelstora morötter
• 2 st gula lökar
• 1 st röd chili
• 1 st grönsaksbuljongtärning
• 1-2 msk japans soja
• torkad timjan efter smak
• torkad oregano efter smak

Gör så här:

Fräs den frysta färsen i lite olivolja. Tillsätt hackad gul lök, hackad chili, hackad vitlök och rivna morötter när färsen börjat tina.

Tillsätt passerade tomater när röran börjat få lite färg.

Lägg i buljongtärningen och salta upp med sojan tills du nått din smak.

Krydda med timjan och oregano och låt såsen puttra i minst 20 min.

Spenatsås
• 7,5 dl Planti Havre i mat
• 2 dl mager riven ost
• 250 g fryst bladspenat (alt 1 påse färsk spenat)
• örtsalt efter smak
• peppar efter smak

Gör så här:

Häll i hela plantin i en kastrull och koka upp. Lägg i den frysta spenaten, den tinar under omrörningen.

Häll i ost och smaka av med örtsalt och svartpeppar.

Börja första lagret med att skiva 2-3 färska tomater och lägg på botten. Häll på vita spenat såsen. Lägg lasagneplattor, bryt dom så det inte går omlott, blir för mycket pasta då.

Nästa lager blir anammasåsen, plattor, vita spenatsåsen, plattor, anammasås, plattor och avsluta med vita spenatsåsen på toppen. Klicka några klickar med anammasås och strö over lite mager riven ost.  Låt gå i ungen i cirka 20-25 minuter. Ta ut och låt eftergå på bänken i 15-20 minuter.

Smaklig måltid!

Näringsvärdeper portion
Energi486 kcal
Protein27 g
Kolhydrater36 g
Fett26 g

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Mat för dig med IBS mage

Mat för dig med IBS mage

Maghälsa del 3:1: Lindra IBS mage med enkla medel.
  Allt du vill veta om material i kläder

Allt du vill veta om material i kläder

Vilket material är egentligen bäst att välja till träningskläder?
  Antiinflammatorisk kost

Antiinflammatorisk kost

Maghälsa del 2:1: Läs mer om antiinflammatorisk kost och hur det kan hjälpa.
  Hälsofördelar med vegetarisk kost

Hälsofördelar med vegetarisk kost

Vilka hälsofördelar finns det med att äta en vegetarisk kost?
  Receptmeny för en detox

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!
  Bra mat för kolesterolet

Bra mat för kolesterolet

Vad ska man äta för att bibehålla ett hälsosamt kolesterolvärde? Inspireras här!
  Recept på flytande tvål

Recept på flytande tvål

Gör din egen flytande tvål enkelt och snabbt.
  Välj hälsosam mat - 5 enkla knep

Välj hälsosam mat - 5 enkla knep

Med 5 enkla knep kan du lättare göra hälsosamma val i vardagen, trots stress.
  Mat och kosttillskott under graviditeten

Mat och kosttillskott under graviditeten

Det är extra viktigt att ta hand om kroppen vid en graviditet - men hur?
  Tomatsoppa med linser

Tomatsoppa med linser

Kryddig och god tomatsoppa med linser. Ett måste för kalla höstkvällar!
  Vegetarisk chili con carne

Vegetarisk chili con carne

Smakrik och mättande chili con carne som är helt vegetarisk.
  Kost för hjärna, minne och koncentration

Kost för hjärna, minne och koncentration

Hjärnhälsa del 5: Den bästa kosten för vår hjärna
  Enzymer

Enzymer

Maghälsa del 4:1: Läs om enzymernas funktion i magen.
  Recept på fast tvål

Recept på fast tvål

Ett enkelt recept på en ekologisk fast tvål med citrondoft.
  Vegansk matjessill

Vegansk matjessill

En vegansk variant på klassisk matjessill, här med tofu eller aubergine.
  Nyårslöftet: Kostomställning

Nyårslöftet: Kostomställning

Följ Helenas resa mot en bättre kost och en hälsosammare livsstil
  Fermenterad mat

Fermenterad mat

Maghälsa del 2:3: Vad menas med fermenterad? Läs mer i vår artikel!
  Välj rätt mat på julbordet

Välj rätt mat på julbordet

Behåll formen i jul genom att välja rätt mat på julbordet!
  Gör ditt eget sköljmedel

Gör ditt eget sköljmedel

Gör ditt eget sköljmedel med eteriska oljor. Bra för dig, dina kläder & miljön.
  När ska man ta sina kosttillskott?

När ska man ta sina kosttillskott?

Så kan du ta dina kosttillskott för bästa effekt.