Aktuella artiklar | Nystart 2022 | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Veganskt bröd med frön

Det är skillnad på bröd och bröd. Det här är enkelt att svänga ihop hemma och innehåller massor av nyttiga ingredienser. Det är dessutom helt veganskt!



Ingredienser

 
FiberHUSK
 
Chiafrön EKO
 
Linfrön
 
Psylliumfröskal
 
Havregryn


Ingredienser
3 dl havregryn mixat till havremjöl
2 dl valfritt mjöl (vi rekomenderar soja-, majs- eller bovetemjöl)
2 msk psylliumfrön/fiberhusk
2 tsk bakpulver
Örtsalt efter smak
1 msk linfrön + 2 dl varmt vatten + 2 msk chiafrön
2 dl havregurt eller soygurt

Tillredning:

Blanda alla torra ingredienser i en bunke förutom fröna.

Blanda det varma vattnet med chia- och linfrön, låt stå några minuter tills det tjocknat.

Blanda frömixen med de torra ingredienserna och tillsätt havregurt/soygurt och rör om.

Tillsätt ytterligare den mängden vatten som behövs för att smeten ska bli jämn och gå att blanda runt, men inte bli lös.

Grädda i mitten av ugnen 175 grader i ca 30-45 minuter beroende på mängden vätska, ugn och yta. 

Njut av brödet med mosad avokado, hummus eller varför inte favoritkombon jordnötssmör och banan!

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Julbröd

Julbröd

Ett nyttigt bröd att servera på julbordet, med god smak av russin och valnötter.
  Därför är chiafrön nyttiga

Därför är chiafrön nyttiga

Chiafrön är nyttiga hälsofrön fulla av protein, omega-3 och kostfibrer.
  Kryddigt julbröd med gojibär

Kryddigt julbröd med gojibär

Smaka på julen varje dag genom detta kryddiga och fantastiskt saftiga julbröd på matbordet.
  Amaranth - litet frö med näringsrikt innehåll

Amaranth - litet frö med näringsrikt innehåll

Amaranth är ett frö med stort näringsinnehåll och många användningsområden.
  Psylliumfröskal

Psylliumfröskal

Psylliumfrön är fiberrika och bra för magen och vid viktminskning.
  Frukostfrallor med protein

Frukostfrallor med protein

Goda och nyttiga frukostfrallor med extra mycket protein.
  Julens köttbullar med hampafrön

Julens köttbullar med hampafrön

Julens godaste köttbullar hittar du här. Fylliga och rika på omega-3 och kostfiber!
  Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Lättlagad vegetarisk lasange.
  Julmüsli med chia och hampafrön

Julmüsli med chia och hampafrön

Rostad juligmüsli som ger dig en bra start på juldagsmorgonen.
  Vegansk wok med nudlar

Vegansk wok med nudlar

Smakrik och vegansk wok som passar lika bra till vardags som till helgen.
  Vegansk chiapudding med banan

Vegansk chiapudding med banan

Mättande och nyttig chiapudding som dessutom är vegansk - och riktigt god!
  Blåbärsgröt med acai och jordgubbar

Blåbärsgröt med acai och jordgubbar

Vår ambassadör Moa Hals recept på mättande gröt med blåbär, jordgubbar och acai.
  Groddskola - Grodda hemma

Groddskola - Grodda hemma

Tips och råd för hur du lyckas med groddar hemma i köket.
  Nyttig bananglass

Nyttig bananglass

Bananglass är ett perfekt mellanmål som gör sig lika bra till helgmyset!
  Små energibollar

Små energibollar

Små, energifyllda bollar gjorda på ingredienser från naturen. Nyttigt och gott!
  Havrefrallor med fyllning

Havrefrallor med fyllning

Baka saftiga havrefrallor och fyll dem med goda röror som mättar.
  Julens ischoklad med kokosolja

Julens ischoklad med kokosolja

Äntligen kan du göra den klassiska ischokladen mer nyttig med kokosolja!
  Vegansk senapssill med aubergine

Vegansk senapssill med aubergine

En vegansk variant på senapssill som lagas med aubergine och klassisk 1-2-3-lag.
  GI-metoden med tabell

GI-metoden med tabell

Livsmedelstabell över GI-värden.
  Raw Food

Raw Food

Maghälsa del 2:2: Lär dig mer om kosthållningen Raw food.