Artikelsida | Kost & kosttillskott | Träning & målsättning | Recept | Hudvård & skönhet

Saftig flankstek med sallad

Saftig flankstek

Flankstek med sallad på nyttiga fettkällor från avokado och pinjenötter.Avocado innehåller gott om omättat fett, som har en gynnsam inverkan på blodfetter och blodtryck och därmed kan minska uppkomsten av hjärt-kärlsjukdom. Avocado innehåller också en hel del fibrer.

Ingredienser:

200g stekt flankstek

50g skivad broccoli

1/3 skivad rödlök

30g skivad avokado

5g pinjenötter

5g kokosfett

5g balsamvinäger

5g sojasås

30g fetaost 10 %

1/4 tsk vitlökspulver

2 msk hackad gräslök

Malen svartpeppar

Örtsalt

50g valfri dressing

Gör så här:

Blanda avokado, balsamvinäger, sojasås, pinjenötter, vitlökspulver och fetaost i en skål.

Värm en stekpanna med kokosfett och stek löken och broccolin i ca 5 minuter. Blanda i dem i skålen tillsammans med gräslök och låt stå.

Stek flanksteken i samma stekpanna i ca 5 minuter och låt den sedan vila i 2 minuter. Skiva den tvärs över fibrerna och servera med salladen och kesellasås med röd paprika.

Näringsvärde per portion

Energi250,4 kcal
Protein29,5 g
Fett14,4 g
Kolhydrater5 g
Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Rödbetssallad

Byt ut den klassiska rödbetssalladen mot en godare och nyttigare variant.
 

Sommarsallad

En somrig sallad för sommarens luncher och grillkvällar.
 

Kycklingsallad

Gör en snabb hälsolunch med detta recept på kycklingsallad.
 

Julens rödkålssallad med tranbär

Liva upp den traditionella rödkålssalladen med nyttiga tranbär och valnötter.
 

Quinoasallad med guacamole

En färgstark sallad fylld med goda frukter och grönsaker.
 

Julig sallad

Julig sallad med knapriga nötter, syrliga frukter och vitaminrika grönsaker.
 

Vårsallad med primörer

Möt våren med en härlig vegetarisk sallad med primörer.
 

Sallad med diet nudlar

Väldigt mättande och smakrik sallad som också är kalorisnål.
 

Sallad med quinoa

Smakrik quinoasallad till fisk eller vegetariska rätter.
 

Fruktsallad med rostad mathavre och proteinkräm

Fruktsallad med youghurt och proteinpulver, en riktigt fräsch vitamininjektion!
 

Ceasarsallad

Ceasarsallad rik på antioxidanter och karotenoiden lutein.
 

Vegetarisk ceasarsallad

En lätt och god vegetarisk sallad.
 

Köttbullar med bulgursallad

Använd pofiber i dina köttbullar så blir de fastare och mer fiberrika!
 

Pastarätt med lövbiff

Grönsaker och lövbiff ger smak åt denna goda pastarätt.
 

Tabbouleh

En klassisk libanesisk sallad med citron, persilja och quinoa.
 

Nyttiga hamburgare

Saftiga och goda hamburgare som serveras med ljuvliga tillbehör.
 

Kyckling med currysås och maché

En enkel kycklingrätt med smakrik currysås.
 

Linas mattips

Här får du tips från Lina på hur du kan lägga upp din dagsmeny.
 

En hälsosammare grillning

Vi hjälper dig att grilla på ett hälsosammare sätt!
 

Kyckling med limedressing

Fantastiskt mör och saftig kyckling med smak av lime, teriyaki och örter.
 

Välj rätt mat på julbordet

Behåll formen i jul genom att välja rätt mat på julbordet!
 

Stor guide: Så maximerar du din fettförbränning

Snabbguide för dig som vill bränna fett och komma i form.
 

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!
 

Är jod viktigt för oss?

Jod krävs för att hormonproduktionen ska fungera och finns i berikat bordssalt.
 

Entrecote panang

En mättande kötträtt rik på protein och låg på kolhydrater.