0 produkter
0 kr
Denna måltid passar lika bra till lunch som till middag och går snabbt att svänga ihop. Dessutom innehåller den vårt goda, kalorisnåla shiratakiris utan kolhydrater.
Ingredienser för 2 portioner |
• 1 paket Core Shiratakiris |
• 50 gram broccoli |
• 50 gram gröna brytbönor |
• 1/2 röd paprika |
• 8 st stora tigerräkor |
• 2 st salladslökar |
• 2 st ägg |
• 1 tsk japansk soja |
Sås: |
• 2 msk japansk soja |
• 1 tsk risvinäger |
• 1/2 hackad vitlöksklyfta |
Gör så här:
Skölj riset rikligt med kallt vatten och låt det rinna av. Stek riset torrt i en stekpanna med ett par droppar olivolja. Tillsätt hackad broccoli, brytbönor och paprika. Vispa ihop äggen med sojan. Dra riset till ena sidan av pannan och häll i äggen på den lediga ytan. Låt äggen stelna och rör sen ihop med riset. Dra allt åt sidan och lägg i räkorna på den lediga ytan. När räkorna blivit helt rosa är de klara och du kan blanda ihop allt. Tillsätt hackad salladslök. Droppa på lite av såsen vid servering.