0 produkter
0 kr
Njut av en färgstark sallad som du serverar med krämig guacamole.
Ingredienser |
| ||||||||||||
2 portioner | |||||||||||||
0,75 dl quinoa | |||||||||||||
1 stor morot | |||||||||||||
6 färska gröna sparrisar | |||||||||||||
100 g vaxbönor | |||||||||||||
12 sockerärter | |||||||||||||
1 mango | |||||||||||||
1/2 gurka | |||||||||||||
200 g kokta kikärter | |||||||||||||
Guacamole | |||||||||||||
1 avokado | |||||||||||||
1 vitlöksklyfta | |||||||||||||
Koka quinoa enligt anvisningarna på förpackningen.
Skala moroten och skär den i tunna skivor. Koka sparris, vaxbönor och sockerärter i några minuter.
Skala mangon och skär den i bitar. Skär även gurka och paprika i mindre bitar.
Blanda samman alla ingredienser till en sallad.
Pressa vitlökslyftan och mixa vitlöken tillsammans med avokadon tills du har en slät smet. Servera sedan salladen med guacamolen.