0 produkter
0 kr
Recept på hallongrottor
Kakor med ljuvlig sötma från dadlar och härlig krispighet från mullbär och cashewnötter. Naturligt fria från gluten och laktos. Dessutom veganska och utan raffinerat socker. Njutning på nyttigt sätt!
| Ca 15 kakor |
| ||||||||||||
| 1 dl cashewnötter | |||||||||||||
| 200 g dadlar | |||||||||||||
| 1 dl mullbär | |||||||||||||
| Fyllning: | |||||||||||||
| 100 g hallon |
Tillredning:
Kvällen före:
Lägg dadlarna i vatten och ställ in i kylen. Låt stå över natten.
På bakdagen:
Ta upp dadlarna ur vattnet och lägg dem i en mixerskål. Tillsätt ett par skedar av blötläggningsvattnet och mixa till en slät smet.
Mixa sedan cashewnötter och mullbär i en separat skål och blanda samman med dadelpurén.
Sätt ugnen på 200 grader.
Fukta händerna och forma ungefär 15 små runda bollar av smeten. Lägg bollarna på en bakplåtspappersklädd plåt och tryck sedan ut dem till kakor. Kakorna bör vara ungefär en halv centimeter tjocka. Forma därefter en urgröpning i mitten av kakorna, men se till att det inte blir hål rakt igenom.
Mixa hallonen till en slät smet och klicka ut lite hallonkräm i varje kaka.
Grädda kakorna i 15-20 minuter.
Låt svalna och njut sedan av nyttiga och ljuvligt goda kakor.
Relaterade artiklar
Glutenfria pepparkakor
Knapriga, nyttiga och underbart goda pepparkakor som är gluten- och sockerfria.
Proteinrika pannkakor med chiasylt
Glutenfria, proteinrika pannkakor som serveras med underbar chiasylt.
Proteinrika saffranspannkakor
Saffranspannkakor utan gluten och tillsatt socker, dessutom rika på protein!
Nyttiga äpple- och kanelmuffins
Nyttiga och goda bakverk gjorda på kokosmjöl och pofiber och fyllda med protein.
