0 produkter
0 kr
Nyttig mexicanasoppa
Värm dig med en mättande mexicanasoppa gjord med kalorifria nudlar för ett nyttigare alternativ.
| Ingredienser |
| ||||||||||||
| 2 portioner | |||||||||||||
| 500 g passerade tomater | |||||||||||||
| 5 dl vatten | |||||||||||||
| 1 paket Shiratakinudlar | |||||||||||||
| 1 morot | |||||||||||||
| 50 g majs | |||||||||||||
| 1/2 röd paprika | |||||||||||||
| 1/2 purjolök | |||||||||||||
| 50 g rotselleri | |||||||||||||
| 2 st kycklingfiléer | |||||||||||||
| Örtsalt |
Tillredning:
Stek kycklingen i ugnen på 225 grader i ungefär 30 minuter, eller tills den har blivit helt genomstekt. Skär kycklingen i mindre bitar när den är klar.
Skär purjolök, rotselleri, paprika och morot i mindre bitar och fräs dem sedan på medelhög värme tills de blivit mjuka.
Blanda vatten och passerade tomater i en kastrull. Koka upp och sänk därefter värmen. Blanda i nudlarna, lökblandningen och kycklingbitarna och låt soppan koka i några minuter. Smaka av med örtsalt och servera.
Relaterade artiklar
Nyttiga äpple- och kanelmuffins
Nyttiga och goda bakverk gjorda på kokosmjöl och pofiber och fyllda med protein.
Därför är Svart te nyttigt
Hur tillverkas egentligen svart te och vad innehåller det för nyttiga ämnen?
Nyttig jordgubbsglass
Proteinfylld och nyttig jordgubbsglass boostad med macapulver för en extra kick!
Nyttig isglass med kiwi
En nästintill fett- och kalorifria BCAA isglass - perfekt för dig som tränar.
