Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Näringsrik svartkumminolja

Svartkumminolja används både som näringstillskott och till hudvård, och det är främst för det rika innehållet av antioxidanter som vi fått upp ögonen för oljan.

  • Svartkumminoljans näring
  • Dosering

Svartkumminolja

 
Svartkumminolja

Svartkumminoljans näring

Svartkummin växer i Asien och trots sitt namn är den inte släkt med vår vanliga kummin. Fröna har en lång historia som bitter smakgivare, näringsrikt naturmedel och som lugnande hud- och hårvård. Det är främst för dess rika innehåll av antioxidanter som svartkumminoljan har fått uppmärksamhet på senare tid.

Svartkumminolja och svartkummin i en skål

Oljan är mycket rikt på de hälsosamma fettsyrorna omega-3 och -6, som både behövs i en balanserad mängd. Oljan är även rikt på flera vitaminer och mineraler, med ett särskilt högt innehåll av vitamin E, B1, B2, B3 och folsyra. Flera av näringsämnena fungerar även som antioxidanter, som skyddar cellerna från att brytas ned av fria radikaler och främjar cellförnyelsen. Antioxidanternas verkan märks väl både på vår insida och på vårt yttre.

Dosering

Smaken och lukten hos svartkummin är starkt bitter. Både fröna och oljan fungerar ibland som krydda och smakgivare i exempelvis sötsaker, bröd och likör.

Som hälsokost används svartkumminolja i en rad olika syften, så som förebyggande för immunsystemet, för matsmältning och för antioxidanterna. Oljan ska alltid användas måttligt, och bara ett par droppar ger en god dos näring. Droppa dem direkt under tungan eller späd ut i mat och dryck.

Svartkumminoljan kan även användas direkt på huden som näringsrik hudvårdsprodukt. Personer som lider av problemhy och irriterad hy från solsveda och akne, kan uppleva en förbättring av svartkumminolja. Använd helst inte oljan direkt på huden, utan späd ut de med en annan olja för en balanserad koncentration. Några droppar i en matsked olivolja är lagom.

Vill du testa svartkumminoljan ska du leta efter en kallpressad variant, gärna ekologisk, där oljan inte upphettats. På så vis har näringsämnena bevarats i högre grad.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Allt om den näringsrika maskrosen

Allt om den näringsrika maskrosen

Visste du att maskrosen inte bara är ett ogräs utan också nyttig som hälsokost?
  Aronia- det näringsrika superbäret

Aronia- det näringsrika superbäret

Aronia är ett litet bär med ett fantastiskt näringsinnehåll.
  Amaranth - litet frö med näringsrikt innehåll

Amaranth - litet frö med näringsrikt innehåll

Amaranth är ett frö med stort näringsinnehåll och många användningsområden.
  Acai- det näringsrika superbäret

Acai- det näringsrika superbäret

Acai är ett blålila bär från Sydamerika som har mycket högt näringsinnehåll.
  Välj rätt olja för hudvård

Välj rätt olja för hudvård

Hitta rätt olja för din hud och få en strålande vacker hud på kort tid.
  Allt om fetter

Allt om fetter

Lär dig mer om olika typer av fett, vilka fetter du behöver få i dig och varför.
  Chaga

Chaga

Chaga kommer från björkar och är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter.
  Kost för fettförbränning

Kost för fettförbränning

Förbättra din fettförbränning med rätt mat och kosttillskott.
  Havtorn

Havtorn

Havtorn är ett vanligt bär med ovanligt nyttiga egenskaper.
  Tips för att bli piggare

Tips för att bli piggare

I denna artikel får du tips på hur du bli piggare på både kort och lång sikt.
  Detox, en renande kur

Detox, en renande kur

Detox är ett effektiv sätt att maximera kroppens reningsprocess.
  Kokossocker - ett nyttigare alternativ till socker

Kokossocker - ett nyttigare alternativ till socker

Byt ut ditt vanliga socker mot ett näringsrikare kokossocker.
  Shea som hudvård

Shea som hudvård

Sheasmör är näringsrikt och passar utmärkt som hudvårdsprodukt.
  Så tar du hand om din hjärna

Så tar du hand om din hjärna

Hjärnhälsa del 1: Vad är hjärnhälsa och hur kan vi ta vi ta hand om vår hjärna?
  Brännässla

Brännässla

Brännässla är inte bara ett ogräs, utan även en grönsak och hudvårdsproukt!
  Baobab

Baobab

Baobab är en näringsrik frukt med antioxidanter, mineraler och kostfibrer.
  Vetegräs

Vetegräs

Vetegräs är rikt på klorofyll, fiber och mineraler. Utmärkt vid detox!
  Propolis - en superprodukt från naturen

Propolis - en superprodukt från naturen

Propolis är en unik produkt med sitt innehåll av 300 naturliga näringsämnen.
  Groddskola - Grodda hemma

Groddskola - Grodda hemma

Tips och råd för hur du lyckas med groddar hemma i köket.
  Alger

Alger

Alger är mycket näringsrika och finns i flera olika varienter som hälsokost.