Kryddstarka dietnudlar

Nudelwok

Detta är kryddstark rätt som passar utmärkt för dig som går på diet. Shiratakinudlarna innehåller inga kolhydrater tillskillnad från vanliga nudlar och innehåller bara 5 kcal per 100 g. Chilin är en extra boost som påverkar din ämnesomsättning positivt!

Ingredienser till 1 portion

150 g Shiratakinudlar
100 g pärlchampinjoner
1-2 vårlökar
ca. 1/4 chili
50 g cashewnötter
Kokosolja att steka i

Marinad

1 msk sojasås
1 msk olivolja
1/3 tsk Sambal Oelek
1/3 tsk Stevia
1/4 tsk vitlökspulver
1 msk sesamfrön
Örtsalt
Malen svartpeppar

Blanda samtliga ingredienser till marinaden i en skål och sätt åt sidan. Denna marinad kommer stå vid sidan av tills allt är tillagat.

Steg nummer två blir att tillaga nudlarna. Häll av vätskan i påsen och skölj nudlarna med kallt vatten. Därefter häller du på kokande eller varmt vatten på nudlarna och låter det dra i några minuter innan du häller av det varma vattnet.

I steg tre lägger du chili, vårlök, svamp och cashewnötter i en wok tillsammans med kokosolja.

Woka grönsakerna i några minuter så att de blir tillagade men behåller krispigheten. När grönsakerna börjar kännas klara tillsätter du nudlarna i woken och wokar tills nudlarna blivit varma.

När hela woken blivit varm häller du över önskad mängd av marinaden och rör runt så att marinaden fördelar sig jämnt över woken.

Servera!

Ingredienser

 
Shirataki Nudlar
 
Raw Cashewnötter

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Dietnudlar med lax

En nudelrätt med en liten udda twist, god och mättande!
 

Dietnudlar med kyckling och ajvar

En hälsosam och snabblagad rätt som passar perfekt till vardagen!
 

Dietnudlar med tonfisk och oliver

En extremt snabblagad och nyttig maträtt som ger dig bestående energi.
 

Sallad med diet nudlar

Väldigt mättande och smakrik sallad som också är kalorisnål.
 

5:2 Dieten

5:2 dieten går ut på att fasta två dagar i veckan och äta som vanligt i fem.
 

Nudlar med tofu och ostronskivlingsås

En nudelrätt som passar dig som är vegetarian.
 

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!
 

Glutenfri diet

Varför glutenfritt? Och vad är glutenintolerans? Det kan du läsa om här.
 

Paleodieten

Paleo grundar sig på stenålderskost och tar hänsyn till livsmedelskvalité.
 

Slush med diet shake & jordgubbar

Låt denna utsökta och isande kalla diet smoothie bli en del av din vardag.
Visa fler