Julig chokladkola

Duka upp julens gottebord med chokladkola som fullkomligt smälter i munnen. Att den dessutom är gjord på enbart naturliga ingredienser gör den ännu lite godare.

Ingredienser

Näringsvärde	per bit
Energi	17 kcal
Protein	0,3 g
Kolhydrater	1,8 g
Fett	0,9 g
Fibrer	0,5 g

Ger ca 40 bitar

100 g dadlar

1 dl kakao

1 krm salt

2 msk kokosolja

Tillredning:

Lägg dadlarna i blöt i ungefär 20 minuter. Mixa därefter alla ingredienser med en stavmixer tills du har en slät och kladdig deg.

Kavla ut degen till en fyrkant med en tjocklek på ungefär 3 mm. Ställ in den utkavlade kolan i kylen i ungefär en timme. När kolan stelnat kan du skära upp den i fyrkantiga bitar och servera.

Förvara kolan i kylen för bättre hållbarhet.

Tips! Vill du inte att kolan ska smaka kokos kan du använda doftfri kokosolja.