0 produkter
0 kr
Recept på fröknäcke med julkryddor
Ett knaprigt och glutenfritt knäckebröd med smak av julkryddor - perfekt att servera på julbordet. Naturligt, gott och enkelt att göra!
| Ingredienser |
| ||||||||||||
| Ger 1 plåt (ca 20 bitar) | |||||||||||||
| 1 dl linfrön | |||||||||||||
| 1 dl pumpakärnor | |||||||||||||
| 1 dl sesamfrön | |||||||||||||
| 1 dl solroskärnor | |||||||||||||
| 1/2 dl majsmjöl | |||||||||||||
| 1/2 dl bovetemjöl | |||||||||||||
| 1 1/2 tsk kanel | |||||||||||||
| 1/2 tsk malen kryddnejlika | |||||||||||||
| 1/2 tsk ingefära | |||||||||||||
| 2 1/2 dl kokande vatten |
Tillredning:
Sätt ugnen på 200 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
Blanda alla ingredienser utom det heta vattnet i en bakbunke. Rör om noga.
Häll slutligen ner det kokande vattnet och rör om på nytt.
Bre ut smeten i ett tunt lager på bakplåtspappret. Använd en slickepott för att få till en jämn yta. Är smeten ojämn kommer knäckebrödet att bli ojämnt gräddat.
Grädda knäckebrödet i mitten av ugnen i ungefär 40 minuter. Låt
knäckebrödet svalna och bryt det sedan i oregelbundet stora bitar.
