Recept på fröknäcke med julkryddor

Ett knaprigt och glutenfritt knäckebröd med smak av julkryddor - perfekt att servera på julbordet. Naturligt, gott och enkelt att göra!

Knaprigt fröknäcke på träbord med röd duk.

Ingredienser
Näringsvärdeper knäckebröd
Energi80 kcal
Protein2,9 g
Kolhydrater3,3 g
Fett5,8 g
Fibrer1,8 g
Ger 1 plåt (ca 20 bitar)
1 dl linfrön
1 dl pumpakärnor
1 dl sesamfrön
1 dl solroskärnor
1/2 dl majsmjöl
1/2 dl bovetemjöl
1 1/2 tsk kanel
1/2 tsk malen kryddnejlika
1/2 tsk ingefära
2 1/2 dl kokande vatten

Tillredning:

Sätt ugnen på 200 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.

Blanda alla ingredienser utom det heta vattnet i en bakbunke. Rör om noga.

Häll slutligen ner det kokande vattnet och rör om på nytt.

Bre ut smeten i ett tunt lager på bakplåtspappret. Använd en slickepott för att få till en jämn yta. Är smeten ojämn kommer knäckebrödet att bli ojämnt gräddat.

Grädda knäckebrödet i mitten av ugnen i ungefär 40 minuter. Låt
knäckebrödet svalna och bryt det sedan i oregelbundet stora bitar.


Ingredienser

 
Ljust Bovetemjöl
 
Linfrön
 
Mald Nejlika
 
Fullkornsmajsmjöl

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Glutenfri diet

Varför glutenfritt? Och vad är glutenintolerans? Det kan du läsa om här.
 

Mandelmjöl

Mandelmjöl är rikt på protein och passar utmärkt för LCHF och glutenfri bakning.
 

Hampa

Hampaväxten har många användningsområden och är mycket näringsrik.
 

Low carb Gojipistagebröd

Detta otroligt goda bröd med gojibär och pistagenötter är både low carb, glutenfritt och fantastiskt välsmakande!
 

Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Här kan du lära dig mer om vitaminer och mineraler vid glutenintolerans.
 

Små energibollar

Små, energifyllda bollar gjorda på ingredienser från naturen. Nyttigt och gott!
 

Low carb kärleksmums

De härliga chokladrutorna är både glutenfria samt low carb.
 

Nyttiga hallongrottor

En smaksensation där sött möter krispigt. Naturligt och fantastiskt gott!
 

Chokladtryfflar

Ljuvligt goda chokladtryfflar som du kan njuta med gott samvete.
 

Chiapudding med smak av bounty

CHiapudding som smakar som godis.
Visa fler