Fröknäcke med julkryddor

Ett knaprigt och glutenfritt knäckebröd med smak av julkryddor - perfekt att servera på julbordet. Naturligt, gott och enkelt att göra!

Knaprigt fröknäcke på träbord med röd duk.

Ingredienser

Näringsvärde	per knäckebröd
Energi	80 kcal
Protein	2,9 g
Kolhydrater	3,3 g
Fett	5,8 g
Fibrer	1,8 g

Ger 1 plåt (ca 20 bitar)

1 dl linfrön

1 dl pumpakärnor

1 dl sesamfrön

1 dl solroskärnor

1/2 dl majsmjöl

1/2 dl bovetemjöl

1 1/2 tsk kanel

1/2 tsk malen kryddnejlika

1/2 tsk ingefära

2 1/2 dl kokande vatten

Tillredning:

Sätt ugnen på 200 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.

Blanda alla ingredienser utom det heta vattnet i en bakbunke. Rör om noga.

Häll slutligen ner det kokande vattnet och rör om på nytt.

Bre ut smeten i ett tunt lager på bakplåtspappret. Använd en slickepott för att få till en jämn yta. Är smeten ojämn kommer knäckebrödet att bli ojämnt gräddat.

Grädda knäckebrödet i mitten av ugnen i ungefär 40 minuter. Låt
knäckebrödet svalna och bryt det sedan i oregelbundet stora bitar.

Ingredienser

Fullkornsmajsmjöl

Linfrön

Ljust Bovetemjöl

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej

Lär dig mer

Glutenfri diet

Varför glutenfritt? Och vad är glutenintolerans? Det kan du läsa om här.

Low carb Gojipistagebröd

Detta otroligt goda bröd med gojibär och pistagenötter är både low carb, glutenfritt och fantastiskt välsmakande!

Mandelmjöl

Mandelmjöl är rikt på protein och passar utmärkt för LCHF och glutenfri bakning.

Vitaminer och mineraler vid glutenintolerans

Här kan du lära dig mer om vitaminer och mineraler vid glutenintolerans.

Nyttiga hallongrottor

En smaksensation där sött möter krispigt. Naturligt och fantastiskt gott!

Hampaproteinbar

Denna rawfood proteinbar med hampaprotein innehåller allt du kan tänkas behöva.

Low carb kärleksmums

De härliga chokladrutorna är både glutenfria samt low carb.

Chokladtryfflar

Ljuvligt goda chokladtryfflar som du kan njuta med gott samvete.

Små energibollar

Små, energifyllda bollar gjorda på ingredienser från naturen. Nyttigt och gott!

Glutenfria chokladmuffins med dadlar

Saftiga chokladmuffins utan gluten & tillsatt socker men med ljuvlig smak.

Frukostfrallor med protein

Goda och nyttiga frukostfrallor med extra mycket protein.

Chokladpudding med toffeekräm

En underbar dessert med en fantastisk blandning av choklad och toffee.

Våfflor med protein

Fantastiskt goda våfflor helt utan gluten och tillsatt socker.

Chiapudding med smak av bounty

CHiapudding som smakar som godis.

Raw Food

Raw food är en kosthållning som baseras på oupphettad mat från naturen.

Receptmeny för en detox

Hur och vad kan man egentligen äta under en detox? Här är en komplett meny!

Det här är hampa

Hampaväxten har många användningsområden och är mycket näringsrik.

Kom igång med din träning

Vi hjälper dig att komma igång med träningsupplägg och kost.

Julig chiapudding

Klassisk chiapudding i uppdaterad version, med juliga pepparkakskryddor.

Så gör du ditt nyårslöfte till en livsstil

Uppnå nyårslöftet om att bli mer hälsosam! Våra hälsoinspiratörer guidar dig!

Kladdkaka på dadlar

Glutenfri kladdkaka gjord på dadlar som bidrar till en naturlig sötma.

Maltodextrin

Maltodextrin är en snabb och komplex kolhydrat som ofta förekommer i tillskott.

GI-metoden med tabell

Livsmedelstabell över GI-värden.