Chiaproteinfluff i vaniljsmak

Proteinfluff med chiafrön
Chia är känt som det lilla fröet med superkrafter! Tillaga en fluffig och tungkittlande succé som kan serveras som dessert eller varför inte en nyttig mellanmålsdröm, rik på både protein, fiber och nyttiga fettsyror.

Ingredienser till 1 glas

Topping

1 dl yoghurt
1 dl lättkvarg
2 msk chiafrön
0,5 skopa vassleprotein i vaniljsmak
Sötning efter smak (ex stevia strö, sukrin, agave sirap mm)
En nypa äkta vaniljpulver
0,5 dl äggvita
Kakao nibs, torkad frukt, puffar, nötsmör, mm.

Gör så här:

1. Rör ihop chiafrön, kvarg, yoghurt och protein till en slät smet i en bunke. Låt stå i kylen i minst en halvtimma.

2. Ta fram en elvisp och vispa smeten ett tag så att den får en fluffigare och luftigare konsistens.

3. Smaka av smeten och tillsätt vaniljpulver och eventuellt sötning efter smak.

4. Vispa äggvitan till ett hårt fluff (inte stenhårt).

5. Vänd försiktigt ner smeten i äggvitan (lättast med en slickepott) och rör försiktigt om (behöver inte vara helt blandat) så att ”fluffigheten” inte försvinner.

6. Servera direkt och toppa med massa gott, t.ex. kakao nibs, torkad frukt, puffar, nötsmör, mm.

Ingredienser

 
Chiafrön EKO
 
Vassleprotein
 
Sukrin
 
Raw Agave Sirap
 
Sötin Vaniljsocker
 
Cacao Nibs
 
Jordnötssmör
 
Mullberry
 
Bovetepuffar

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Relaterade artiklar

 

Därför pratar alla om Chiafrön

Chiafrön är nyttiga hälsofrön fulla av protein, omega-3 och kostfibrer.
 

Nyttiga mellanmål på veganskt vis

Våra Hälsoinspiratörer tipsar om fyra mellanmål som är nyttiga och veganska!
 

Chiapudding - vanilj & blåbär

Denna krämiga variant av chiapudding är rik på stärkande antioxidanter!
 

Uppladdningsdrink med chiafrön

Omega 3 och kostfiber! Ett bra och enkelt sätt att starta dagen!
 

Chiapudding

Grundrecept på chiapudding. Variera med olika smaker!
 

Rabarberkompott

Somrig rabarberkompott som nyttig och fräsch dessert.
 

Spirulina och citrussmoothie

Frisk smoothie med ingefära och citrussmak med och med välgörande spirulina.
 

Kokosbrownies

Nyttiga brownies med smak av kokos och kaffe.
 

Surdegssmörgås med keso

Denna goda och matiga surdegssmörgås med keso håller dig mätt länge.
 

Rabarbermuffins

Njut av rabarberfyllda muffins som både är nyttiga och goda.
Visa fler