0 produkter
0 kr
Äppelmuffins
Nyttiga och fantastiska goda muffins som smakar precis som äppelpaj.
| Ingredienser |
| ||||||||||||
| Ca 15 st | |||||||||||||
| 100 g smakneutral kokosolja | |||||||||||||
| 2 dl stevia strö | |||||||||||||
| 2 ägg | |||||||||||||
| 1 krm vaniljpulver | |||||||||||||
| 1 dl mandelmjöl | |||||||||||||
| 2 tsk bakpulver | |||||||||||||
| 2 dl Core Protein Delite Apple Pie | |||||||||||||
| 1 stort äpple (eller 2 små) | |||||||||||||
| 1/2 tsk kanel | |||||||||||||
| 1 dl mjölk |
Tillredning:
Ställ ut 15 st muffinsformar i en muffinsplåt eller på en vanlig plåt.
Rör kokosolja och stevia tills du har en porös blandning. Tillsätt äggen ett i taget och blanda noga. Ta fram en ny bunke och blanda mandelmjöl, proteinpulver, bakpulver, kanel och vaniljpulver.
Tillsätt sedan mjölblandningen till äggblandningen under omrörning. Blanda ner mjölken och blanda igen. Häll smeten i muffinsformarna och fyll dem till ungefär ¾.
Skala och skär äpplet i mindre bitar. Tryck ner några äppelbitar i varje muffinsform och strö sedan eventuellt över lite kanel. Grädda muffinsen i mitten av ugnen på 200 grader i 20-25 minuter.
Relaterade artiklar
Nyttiga äpple- och kanelmuffins
Nyttiga och goda bakverk gjorda på kokosmjöl och pofiber och fyllda med protein.
Chokladpudding med toffeekräm
En underbar dessert med en fantastisk blandning av choklad och toffee.
Därför pratar alla om hallonketon
Hallonketon används vid viktminskning för aptitkontroll och fettförbränning.
