Ägg- och tonfiskröra

Mathavre med tonfisk- och äggröra är en lättlagad och god maträtt som smaksätts med salladslök och svartpeppar. Denna goda rätt passar både i matlåda, till middag och i utflyktskorgen.

Mathavre med tonfiskröra på en grå tallrik.

Ingredienser

Näringsvärde	per portion
Energi	361 kcal
Protein	27 g
Kolhydrater	32,3 g
Fett	12,5 g
Fibrer	5 g

4 portioner

4 ägg

200 g tonfisk i vatten

1/2 dl finhackad salladslök

4 msk lätt creme fraiche

2 krm salt

1 krm svartpeppar

4 portioner mathavre

Tillredning

Koka äggen hårdkokta, skala dem och hacka dem grovt. Lägg ägghacket åt sidan.

Häll tonfisken i ett durkslag och låt den rinna av. Blanda därefter tonfisken med ägghacket, den finhackade salladslöken och creme fraichen i en bunke. Krydda med salt och peppar.

Koka mathavren enligt anvisningarna på förpackningen och servera sedan med tonfiskröran och lite finhackad salladslök.

Var denna artikel till hjälp? Ja Nej