Aktuella artiklar | Hälsa | Kost & kosttillskott | Träning | Recept | Skönhet | Naturliga oljor | Miljövänligt | Inspiratörer

Vad gör manukahonungen så speciell?

Manukahonung har blivit populärt på senare år, främst för honungens hälsoegenskaper. Honungen är full med vitaminer och mineraler.

I samarbete med Manuka Lab

Blommor från manukaträdet

När manukaträden blommar har de en liten delikat vit blomma.

Manukaträdet finns längs Nya Zeelands avlägsna, torra kuster och när träden blommar har de en liten delikat vit blomma. Tack vare flitiga honungsbin samlas manukapollen in under den korta blomningsperioden (2–6 veckor), och av detta blir det så småningom en unik manukahonung. Manukablomman ger honungen en distinkt smak, som omedelbart känns igen i jämförelse med andra typer av honung. Denna unika honung har behållit de otroliga genetiska egenskaperna från manukaträdet, bland annat kraftfulla antimikrobiella egenskaper. Manukahonungens naturligt lugnande egenskaper anses vara nästan fyra gånger starkare än hos vanlig honung.

Vi rekommenderar

 
Manukahonung 250 g
 
Manukahonung 500 g

Manukahonung är naturens naturliga superfood

De naturliga antimikrobiella egenskaperna kommer från methylglyoxal (MGO). Manukahonung gör gott för välbefinnandet, bland annat för kropp, tarm samt mun & hals. Den ger också en naturlig sötma samtidigt som den är en naturlig energikälla. Dessutom är honungen full av näringsämnen, bland annat viktiga vitaminer och mineraler. Den passar perfekt för en god livsstil och ett aktivt liv.

MGO - kvalitetsmärkt

MGO-klassificeringssystemet utvärderar den naturliga markören av methylglyoxal (MGO) och säkerställer renhet samt kvalitet. Ju högre MGO-innehåll desto högre kvalitet har honungen. MGO-märket på produktens etikett säkrar miniminivåerna av naturlig MGO. All honung som produceras för Manuka Lab i Nya Zeeland är oberoende testade och certifierade enligt godkända standarder och är spårbara tillbaka till sitt ursprung. Detta är något som är väldigt viktigt, då det fuskas mycket kring manukahonung. Manuka Lab är ett mycket seriöst företag där man kan spåra varje del i processen, från bikupa ända ner i burken.

Så tar du reda på om manukahonungen är äkta

Manuka Lab har en av världens mest spårbara honungsprodukter där du kan ta reda på exakt vilka bikupor honungen kommer ifrån. Den packas på plats i Nya Zeeland för att garantera kvalitet och spårbarhet. Tyvärr säljs mer manukahonung i världen än vad som produceras . För att ta reda på om honungen du har tänkt köpa är äkta kan du tänka på sakerna här nedan.

Här är de viktigaste sakerna att hålla utkik efter:

• Är honungen från Nya Zeeland (var det packat och märkt där?)? Nya Zeeland har förbud mot honungsimport, så om honung har kommit därifrån måste den ha producerats där.

Leta efter texten ”packad i Nya Zeeland” på etiketten. Det garanterar att inga övriga smakämnen eller kemikalier från en tredje part har letat sig in i produkten.

• Leta efter MGO-märket som certifierar och mäter den naturligt förekommande metylglyoxalen i Manukahonung.

• Kontrollera formuleringen på etiketten! Om det står att den är en ”blandning” eller ”blandad” har den troligen blandats med europeisk eller asiatisk honung, och kan därför inte

vara äkta Manuka från Nya Zeeland.

• ”Hive to Home”: Är honungen spårbar? Alla väl ansedda honungsförsäljare kan spåra sina burkar tillbaka till biodlaren som skördade den, tack vare deras engagemang för öppenhet.

• Textur och färg. Certifierad Manukahonung från Nya Zeeland är beige eller ljusbrun till färgen, jämfört med den gula/orangea färgen man får med vanlig honung. Har honungen hårdnat och du upptäcker kristaller i honungen betyder det att honungen har blivit uppvärmd under höga temperaturer för att göra den lättare att förpacka. Detta kan gör att MGO-halten tillfälligt kan öka men det förkortar också livslängden på de dyrbara MGO-ämnena.

• Förpackningen/burken bör vara mörk då ljus kommer förkorta livslängden och försämra kvaliteten.

Var denna artikel till hjälp?   Ja   Nej

Lär dig mer

  Honungens hälsoeffekter

Honungens hälsoeffekter

Lär dig mer om honung och dess hälsoeffekter.
  Gör egen aromahonung

Gör egen aromahonung

Gör egen aromahonung med eteriska oljor.
  Lax- och räkspett med bulgursallad och honungssås

Lax- och räkspett med bulgursallad och honungssås

Härliga fiskspett som serveras med bulgursallad och marockansk honungssås.
  Guldmjölk med ingefära

Guldmjölk med ingefära

Enkelt & värmande recept på guldmjölk med ingefära, kardemumma och kanel.
  Håll förkylningen borta

Håll förkylningen borta

Tips på hur du lättast förebygger och lindrar förkylningssymtom.
  Ansiktsmask med spirulina och honung

Ansiktsmask med spirulina och honung

Ge huden lyster med denna enkla ansiktsmask. Perfekt under sommaren!
  Handkräm för torra händer

Handkräm för torra händer

Gör en egen återfuktande handkräm för torra och nariga händer.
  Så skyddar du dig mot virus och bakterier

Så skyddar du dig mot virus och bakterier

Alla tips du behöver för att undvika att smittas av virus och bakterier.
  Träningsstart - så undviker du sjukdom

Träningsstart - så undviker du sjukdom

Kom i gång med träningen utan att dra på dig virus och infektioner.
  Hemmagjord granola med kokosolja

Hemmagjord granola med kokosolja

En crunchy granola med kokos, honung och nötter som gör varje frukost godare.
  Propolis - en superprodukt från naturen

Propolis - en superprodukt från naturen

Propolis är en unik produkt med sitt innehåll av 300 naturliga näringsämnen.
  Chaga

Chaga

Chaga kommer från björkar och är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter.
  Nyponsoppa

Nyponsoppa

Koka en välgörande nyponsoppa med nyponpulver.
  Raw ingefärsshot

Raw ingefärsshot

Boosta kroppen och immunsystemet med en ingefärsshort med riv i.
  Fruktos

Fruktos

Fruktos är en enkel sockerart som tas upp långsammare än glukos (dextros).
  Därför är vitt te bra

Därför är vitt te bra

Vitt te innehåller mest näring av alla tesorter. Läs mer om vitt te här.
  Hälsofördelar med vegetarisk kost

Hälsofördelar med vegetarisk kost

Vilka hälsofördelar finns det med att äta en vegetarisk kost?
  Kladdkaka på dadlar

Kladdkaka på dadlar

Glutenfri kladdkaka gjord på dadlar som bidrar till en naturlig sötma.
  Hur fungerar eteriska oljor?

Hur fungerar eteriska oljor?

Varför är eteriska oljor så intressanta och populära? Läs om deras effekt.
  Chiapudding - vanilj, bär och frukt

Chiapudding - vanilj, bär och frukt

Denna krämiga variant av chiapudding är rik på nyttigheter!